Grafschafter Kräuterschule

Grafschafter Kräuterschule
2016
Grafs chafter
KRÄUTER
SCHULE
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Grafschafter Kräuterschule
KRÄUTER-WOHLFÜHLABEND
geboren 1965 in Darmstadt, verheiratet, 3 Kinder
2001–2013 Tätigkeit als ganzheitliche Lebensberaterin, Leitung von Workshops, Kartenlegen, Engel-Phantasiereisen,
Traumdeutung/Email-Beratung für den Astrologen Winfried
Noé
2005 Aromatherapie, Reflexzonen-Masseurin IK, Wuppertal
2009 Vitalmassage, Japanisches Heilströmen, Chakren, Naturheilschule Body Vital®
2011–2012 Ausbildung zur Kräuterexpertin bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen
seit 2014 Veranstaltung von Kräuter-Wohlfühlabenden, Workshops und Seminaren mit Lebensmittelpunkt in Lingen/Ems
LEITUNG: JUTTA MÜLLER
Termin: 28.01.2016 Zeit: 18:30–21:00 Uhr
Jeder Kräuter-Wohlfühlabend widmet sich einer einzelnen
Heilpflanze, die wir uns in allen Facetten und mit allen Sinnen vertraut machen.
Der Wohlfühlabend beinhaltet folgende Punkte:
1. Grundwissen zum Kraut-Was steckt alles in der Pflanze
2. Phantasiereise zur Pflanze
3. Überlieferung und Legenden zu dem jeweiligen Kraut
4. Abschluß - Gesprächsrunde bei Kräutertee
Preis: € 19,50 | (GN-Card € 17,50)
Grafschafter Kräuterschule
JUTTA MÜLLER
Weitere Termine zur selben Uhrzeit:
25.02. | 24.11. | 15.12.2016
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Grafschafter Kräuterschule
KRÄUTERSEMINAR:
TEE/TEE-MISCHUNGEN "KOPF & NASE"
LEITUNG: JUTTA MÜLLER
Termin: 10.03.2016 Zeit: 18:30–21:00 Uhr
Vermittlung von praktischem Kräuterwissen als Gaumenfreude
und Seelenbalsam
Inhalte:
• Basiswissen Kräuterkunde Rundgang in der Kräutergärtnerei
• Sammeln und Ernten der „Themenpflanzen“
"HALS-RACHEN-BRONCHIEN"
Termin: 28.04.2016 Zeit: 18:30–21:00 Uhr
"MAGEN & DARM"
Termin: 11.08.2016 Zeit: 18:30–21:00 Uhr
"NIERE & BLASE"
Termin: 15.09.2016 Zeit: 18:30–21:00 Uhr
• Vermittlung von Informationen zu Heimat, Standort, Aussehen, Blütezeit, verwendete Pflanzenteile, Inhaltsstoffe und
Wirkungsweisen
• Weitere praktische Verwendungsmöglichkeiten der Kräuter
KRÄUTERSEMINAR: SIRUP & LIKÖR
• Exkurs in die Geschichte Wissenswertes über Geschichte,
Magie & Mystik
Termin: 12.05.2016 Zeit: 18:30–21:00 Uhr
• Praktische Anwendung Anleitung zur Herstellung von
Tee/Tee-Mischungen
Anleitung zur Herstellung von Sirup & Likör. Bitte bringen Sie
zwei gut verschließbare Glasflaschen mit. Zu der Teilnahmegebühr von € 19,50 | (GN-Card € 17,50) werden € 2,00 für Materialien erhoben.
• Probieren der eigenen hergestellten kulinarischen Produkte
• Abschlussrunde/Gesprächsrunde
• Gedanken-/ Erfahrungsaustausch
Wir treffen uns um 18.30 Uhr in der Bioland Kräutergärtnerei
Jens Falley, Textilstraße15, 48465 Schüttorf
In der Gebühr ist ein Skript zu den Themen inbegriffen.
Preis: € 19,50 | (GN-Card € 17,50)
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Weitere Termine in der Bioland Kräutergärtnerei:
Weiterer Kurs zur selben Uhrzeit:
20.10.2016
Imker und Kräuterpädagoge
Wenn Bienen die Blüten der Nutz / Wildsträucher und Wildkräuter bestäubt
haben, kann man sich fragen, was macht
man eigentlich mit den Früchten, die
dann dort am Strauch hängen. Hier war für mich der Einstieg
in die Weiterbildung. In einer 15 monatigen Ausbildung zum
Kräuterpädagogen, erlernte ich die biologischen Zusammenhänge der Wildpflanzen und deren Verwendungsmöglichkeiten. Im November 2006 konnte ich dann vor der Natur- und
Umweltschutz-Akademie NRW die Prüfung erfolgreich abschließen.
Seit dieser Zeit versuche ich naturinteressierte Menschen,
durch Führungen und Erlebnisgastronomie, für dieses Thema
zu begeistern. Durch das große Aufgabenfeld der Kräuterpädagogik sind in der Zwischenzeit Kooperationen mit Gastronomiebetrieben, Baumschulen und Gartenbaubetrieben
entstanden. Bei den Exkursionen gibt es wertvolle Tipps für
Aperetif-Essige, Wildfruchtaufstriche, Wildkräutergerichte und
Liköre aus Kräutern und Früchten.
KRÄUTERSEIFEN – EIN ALTES HANDWERK
WIEDERENTDECKEN
LEITUNG: WERNER GAHLEN
Termin: 13.02.2016 Zeit: 10:00–14:30 Uhr
Miteinander wollen wir der alten Kunst des Seifensiedens
nachgehen. Dieses alte Handwerk ist leicht zu lernen. Die Seifen lassen sich individuell für jeden Hauttyp und mit vielen
Duftnoten herstellen.
Jeder Teilnehmer nimmt 2 Seifen mit nach Hause.
Mitzubringen sind Arbeitskleidung (alte Schürze), ein altes
Handtuch, Schutzbrille, Gummihandschuhe, leere Joghurtbecher und Schreibzeug.
Preis: € 25,00
Grafschafter Kräuterschule
WERNER GAHLEN
Wenn auch sie begeisterungsfähig für die Bienen- und Wildpflanzenwelt sind, würde ich mich freuen sie bei einer der
nächsten Veranstaltungen begrüßen zukönnen.
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Grafschafter Kräuterschule
KATRIN LEUCHTENBERGER
1965 geboren als Katrin Walther
in Meißen/Sachsen
ab 2003 Lebensmittelpunkt in Lingen/Ems, Tätigkeit in Produktion und
Verkauf in der Gärtnerei des späteren
Ehemannes Friedhelm Leuchtenberger,
2011/2012 Ausbildung zur zertifizierten Kräuterexpertin bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen
ANITA WAIBEL
Anita Waibel gebürtige Grafschafterin.
Lebt seit 1971 im Gunzesrieder Tal Oberallgäu ( Naturpark – Nagelfluhkette )
Natur –und Landschaftsführerin - Wildkräuterfrau Mitglied im Allgäuer Kräuterland
ANJA THOLE
Werdegang:
Besuch einjährige Hauswirtschaftsschule,
Ausbildung zur Tierarzthelferin, Zertifizierte
Kräuterpädagogin, Ausbildung an der Gundermannschule in Bad-Münstereifel.
Schwerpunkte:
Gästeführerin in Meppen für Kräuterwanderungen Projektarbeiten
an Schulen und Kindergärten zum Thema Kräuter, Durchführung
von AG an Schulen für das Archäologische Museum in Meppen
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GESAMTPAKET ZERTIFIKATSLEHRGANG
ZUR/ZUM KRÄUTERKUNDIGEN
DER GRAFSCHAFTER KRÄUTERSCHULE
LEITUNG: KATRIN LEUCHTENBERGER, ANITA WAIBEL &
ANJA THOLE
Termin: 09.04.–13.11.2016 Zeit: ab 10:00 Uhr
Jeweils fünf bis sechs für die Jahreszeit (Frühling, Sommer,
Herbst und Winter) typische Wild-und Gartenkräuter werden
umfassend und ausführlich vorgestellt.
Wildkräuterspaziergang
Wildkräuter sicher bestimmen, erkennen, sammeln, verwenden
und haltbar machen
Mittag: von der Referentin vorbereitetes Kräuterbuffet unter
Verwendung der besprochenen Kräuter
Rundgang durch die Kräutergärtnerei, praktisches Arbeiten
Gartenkräuter kultivieren, pflegen, ernten, verwenden und
haltbar machen
Gemeinsames Ausfüllen der umfassenden Arbeitsblätter je
Kraut als persönlichen kompakten Wissensspeicher
Für jedes erfolgreich abgeschlossene Modul erhält der/die
Teilnehmer/in eine Teilnahmebestätigung.
Die Module kann man einzeln buchen zum Preis von € 120,00
(GN-Card € 118,00), wie auch als Gesamtpaket mit einem Rabatt von 5 % für € 456,00.
Kurszeiten:
09.04.2016
10.04.2016
04.06.2016
05.06.2016
03.09.2016
04.09.2016
12.11.2016
13.11.2016
10:00–18:00 Uhr
10:00–15:00 Uhr
10:00–18:00 Uhr
10:00–15:00 Uhr
10:00–18:00 Uhr
10:00–15:00 Uhr
10:00–18:00 Uhr
10:00–15:00 Uhr
Preis: € 456,00 | (GN-Card € 454,00)
MODUL 1 ZERTIFIKATSLEHRGANG
ZUR/ZUM KRÄUTERKUNDIGEN
DER GRAFSCHAFTER KRÄUTERSCHULE
LEITUNG: ANITA WAIBEL & ANJA THOLE
Termin: 09.04.–10.04.2016 Zeit: ab 10:00 Uhr
Jeweils fünf bis sechs für die Jahreszeit typische Wild-und
Gartenkräuter werden umfassend und ausführlich vorgestellt.
Schwerpunkte Frühjahr:
Frische Kräuter sind Vitaminbomben für Körper, Geist u.
Seele. | Herstellung von Mazeraten und Tinkturen für die eigene kleine Hausapotheke. | Kräuter - Wellness | Kräuterbräuche im Jahreslauf
Grafschafter Kräuterschule
Nach erfolgreicher Beendigung aller 4 Jahreszeitmodule im
Zeitraum von 2 Jahren erhält der/die Teilnehmer/in das Zertifikat: Kräuterkundige(r) der Grafschafter Kräuterschule
Für jedes erfolgreich abgeschlossene Modul erhält der/die
Teilnehmer/in eine Teilnahmebestätigung. Nach erfolgreicher
Beendigung aller 4 Jahreszeitmodule im Zeitraum von 2 Jahren erhält der/die Teilnehmer/in das Zertifikat:
Kräuterkundige(r) der Grafschafter Kräuterschule
Kurszeiten:
09.04.2016
10.04.2016
10:00–18:00 Uhr
10:00–15:00 Uhr
Preis: € 120,00 | (GN-Card € 118,00)
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Grafschafter Kräuterschule
MODUL 2 ZERTIFIKATSLEHRGANG
ZUR/ZUM KRÄUTERKUNDIGEN
DER GRAFSCHAFTER KRÄUTERSCHULE
MODUL 3 ZERTIFIKATSLEHRGANG
ZUR/ZUM KRÄUTERKUNDIGEN
DER GRAFSCHAFTER KRÄUTERSCHULE
LEITUNG: KATRIN LEUCHTENBERGER & ANJA THOLE
Termin: 04.–05.06.2016 Zeit: ab 10:00 Uhr
LEITUNG: KATRIN LEUCHTENBERGER & ANJA THOLE
Termin: 03.–04.09.2016 Zeit: ab 10:00 Uhr
Jeweils fünf bis sechs für die Jahreszeit typische Wild-und
Gartenkräuter werden umfassend und ausführlich vorgestellt.
Jeweils fünf bis sechs für die Jahreszeit typische Wild-und
Gartenkräuter werden umfassend und ausführlich vorgestellt.
Schwerpunkte Sommer:
Kräuteranbau im Garten, im Kübel und auf dem Fensterbrett:
Standort, Boden, Pflege und Gesunderhaltung | Herstellung
und Anwendung von Kräuterjauchen für die Pflanzen | Herstellung von Kräuteressig und -öl für die Menschen
Schwerpunkte Herbst:
Wilde Beeren sicher bestimmen, erkennen, sammeln und verwenden | Wege des Haltbarmachens von Kräutern und Beeren
| Herstellung von Kräutersalzen
Für jedes erfolgreich abgeschlossene Modul erhält der/die
Teilnehmer/in eine Teilnahmebestätigung. Nach erfolgreicher
Beendigung aller 4 Jahreszeitmodule im Zeitraum von 2 Jahren erhält der/die Teilnehmer/in das Zertifikat:
Kräuterkundige(r) der Grafschafter Kräuterschule
Kurszeiten:
04.06.2016
05.06.2016
10:00–18:00 Uhr
10:00–15:00 Uhr
Für jedes erfolgreich abgeschlossene Modul erhält der/die
Teilnehmer/in eine Teilnahmebestätigung. Nach erfolgreicher
Beendigung aller 4 Jahreszeitmodule im Zeitraum von 2 Jahren erhält der/die Teilnehmer/in das Zertifikat:
Kräuterkundige(r) der Grafschafter Kräuterschule
Kurszeiten:
03.09.2016
04.09.2016
10:00–18:00 Uhr
10:00–15:00 Uhr
Preis: € 120,00 | (GN-Card € 118,00)
Preis: € 120,00 | (GN-Card € 118,00)
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LEITUNG: KATRIN LEUCHTENBERGER & ANITA WAIBEL
Termin: 12.–13.11.2016 Zeit: ab 10:00 Uhr
Jeweils fünf bis sechs für die Jahreszeit typische Wild-und
Gartenkräuter werden umfassend und ausführlich vorgestellt.
Schwerpunkte Winter:
uraltes Kräuterwissen - von Haustee bis Räuchern - für heute
nutzen | Salbenrühren – gegen jedes Ungemach ist ein Kraut
gewachsen | originelle Kräuterweihnachtsgeschenke herstellen
und dekorieren
Für jedes erfolgreich abgeschlossene Modul erhält der/die
Teilnehmer/in eine Teilnahmebestätigung. Nach erfolgreicher
Beendigung aller 4 Jahreszeitmodule im Zeitraum von 2 Jahren erhält der/die Teilnehmer/in das Zertifikat:
Kräuterkundige(r) der Grafschafter Kräuterschule
Kurszeiten:
12.11.2016
13.11.2016
10:00–18:00 Uhr
10:00–15:00 Uhr
KRÄUTERKUNDIGES IM MAI:
KRÄUTER UND WEITERE DUFTPFLANZEN
LEITUNG: KATRIN LEUCHTENBERGER
Termin: 24.05.2016 Zeit: 17:00–21:00 Uhr
Pflanzendüfte im Garten steigern das Erlebnis von Farben, Formen und Strukturen in eine weitere Dimension und sind das iTüpfelchen gärtnerischen Gestaltens. Wohldosierte Duftpflanzen
- Kombinationen für´s Beet oder Töpfe und Kübel ermöglichen
es, eine eigene Garten-Duftsyphonie zu komponieren.
Dazu treffen wir uns um 17.00 Uhr in der Bioland Kräutergärtnerei Jens Falley, Textilstraße 15, 48465 Schüttorf. Dort ist
Gelegenheit, Kräuter und andere Duftpflanzen gründlich zu
beschnuppern, eine Menge über ihre Lieblingsplätze und ihre
Verwendung zu lernen und etwas Duftig-Dekoratives aus Kräutern selbst herzustellen. Natürlich gibt es auch selbstgemachte Kräutertees und -limonaden!
Grafschafter Kräuterschule
MODUL 4 ZERTIFIKATSLEHRGANG
ZUR/ZUM KRÄUTERKUNDIGEN
DER GRAFSCHAFTER KRÄUTERSCHULE
Zu der Kursgebühr wird zusätzlich eine Gebühr für Materialien
nach Verbrauch erhoben. Ein Erwerb von Kräutern ist an diesem Abend möglich. In der Gebühr ist ein Skript zu den Themen inbegriffen.
Preis: € 22,50 | (GN-Card € 20,50)
Preis: € 120,00 | (GN-Card € 118,00)
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Grafschafter Kräuterschule
KRÄUTERKUNDIGES IM JUNI:
DER KÜCHENGARTEN - MIT EXKURSION
LEITUNG: KATRIN LEUCHTENBERGER
Termin: 14.06.2016 Zeit: 17:00–21:00 Uhr
Der Küchengarten von heute muss zum Glück nicht mehr ein
ganzes Landgut mit allen Bewohnern ernähren. Stattdessen
verschafft er uns den Luxus, jederzeit nach Lust und Laune zu
naschen, Taufrisches und Unverfälschtes verspeisen zu können
und hocharomatische Früchte zu genießen, die man nur vom
Strauch essen kann, weil sie keinerlei Transport überstehen,
dafür aber unvergleichlich schmecken. Wenn Spaß am Kochen
und geselligem gemeinsamen Essen dazu kommen, gibt es
nichts Schöneres. Wir besuchen einen der schönsten Küchengärten der Region und treffen uns gleich um 17.00 Uhr im Garten von Edith und Rolf Dieckmann, Herzlaker Str. 6, 49838
Lengerich.
Anhand der vielseitigen Beispiele vor Ort besprechen wir die
Aspekte des Küchengärtnerns: Anbau, Sortimente, Pflanzenstandorte, Fruchtfolgen, ökologische Methoden ... Kostproben
aus dem Garten werden natürlich nicht fehlen.
Zu der Kursgebühr wird zusätzlich eine Gebühr für Materialien
nach Verbrauch erhoben. Ein Erwerb von Kräutern ist an diesem Abend möglich. In der Gebühr ist ein Skript zu den Themen inbegriffen.
Preis: € 22,50 | (GN-Card € 20,50)
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KRÄUTERKUNDIGES IM AUGUST:
BLÜTENSTAUDEN UND KRÄUTER IM GARTEN - PFLEGEARM UND WIRKUNGSVOLL
KOMBINIERT
LEITUNG: KATRIN LEUCHTENBERGER
Termin: 30.08.2016 Zeit: 17:00–21:00 Uhr
Kräuter im Garten sind nicht nur nützlich, sondern auch schön
anzusehen. Viele von Ihnen sind Sonnenkinder und lassen sich
zusammen mit genügsamen Blütenstauden und Einjährigen, die
sich selbst aussäen, zu pflegearmen, natürlich-verspielten Beeten zusammenstellen. Wir erfahren, wer warum zu wem passt,
wie wir kombinieren können, so dass nahezu rund um das Jahr
etwas blüht , erfahren, wie viele Blüten essbar sind und verkosten einen Blütensalat.
Ort: um 17.00 Uhr in der Bioland Kräutergärtnerei Jens Falley,
Textilstraße 15, 48465 Schüttorf.
Zu der Kursgebühr wird zusätzlich eine Gebühr für Materialien
nach Verbrauch erhoben. Ein Erwerb von Kräutern ist an diesem Abend möglich. In der Gebühr ist ein Skript zu den Themen inbegriffen.
Preis: € 22,50 | (GN-Card € 20,50)
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Bioland-Kräutergärtnerei
Textilstr. 15 | 48465 Schüttorf
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