≡ スプーンマークの ある日は、 はしとスプーン を持ってきて 月6/1(水)∼6/3°(木) ください☆ 胤の締切5/18(水)ヨ 1− 1 6/2(木1 6/↑(水1 ♂23日 カレードック 027日 冷やしうどん はかた や ‘:.み々{ 具だくさん豚汁煮 カラフル切干 五目ビーフン 博多焼きラーメン 、・ 豚肉のポン酢妙め ジャーマンポテト ソース焼きそば 彩り小松菜 チクワでうざく さつま芋とリンゴのサラダ きゅうりちくわ じやこピー もやしナムル 杏仁豆腐 りんご ネーブル 584/702kca1 622〆740kca1 638/756kcal 6/8(水) 6/9(木) 6/10(鋤 τ 燃鮭水炊き 手ごねハンバーグ 等)んばくカレー 太陽の恵み ラタトワイユ マカロニサラダ 鍵㌶え㌔・……’ いちごケーキ ヒ「 い人 鶏ささみの梅しそフライ ひつ」、さな茶碗蒸し ミモザサラダ チキンカツ パンプキンサラダ 青じそ切干 ピクルス ティラミス わらびもぢ ミルク寒天 さつまいもケーキ 574/692kca1 570〆688kcal 549/667kcal 540/658kcal 607/725kca1 6/13〔月) 6/14(火} 6/15(水) 6/16休) 二ん に 豚カッとじ煮 じゃが芋とトマトのタコライス風 ごぼうジャコ入り金平 れい タルタルあじフライ 豚玉妙め 冷しゃぶサラダ er カレーグラタン ’ ,.tl ’・..}, 1.t J./. 今月の唐揚げ 青のり味 ほうれん草山かけ 海藻サラダ 6/17(金) 一 ジ \ 手作りカレーコロッケ 大豆入りミートソース こっくりイカ大根 ひじきサラダ トマ玉妙め 海藻ナムル インゲンとべ一コンのバター醤油 なます ゆかり和え じやこ水菜 オクラ和え かりんとう饅頭 マンゴープリン 胡麻団子 ミルク寒天 りんご 549/667k領1 578/696kca1 651/769kca] 611/729kcal 574〆692kca1 6/20{旬 6/21(火) 6/22(水) とり に ド メンチカツ 三6/7(火) 6/6(月} 境港の力ニクリームコロッケ じゃがバタチキン 6/3(金) ぶたにミ ず いた ぶた三ん 鶏のトマト煮 豚丼 プチグラタン 梅ツナパスタ ほくほく肉じゃが .’, 二 1 さわらのピザ風パン粉焼き ㎡6/23休) カレードッグ e ラサリのチャウダー もやし妙め 6/24(金) ん つ た 占 チキン竜田揚げ 冷やし汁風そうめん ズッキーニフライ チャンプル お野菜マーボー バンサンスー Eヨ菜力二酢 白菜ミネラル和え 人参しりしり じやこ水菜 大根ポン酢和え 切干はりはり カステラ わらびもち 杏仁豆腐 パインスムージー ネーブル 543/661kca1 587/705kcal 550/668kca1 640〆758kca1 558/676kca】 6/28(火) 6/29(水) 06/27帽) あよ † 1こく び 冷やしうどん 甘酢肉だんご ぶに Lエう力1◇. 豚バラ生姜焼き 6/30{木} .、 三 ご 占 ス’ ;二〆 ふわふわ玉子の親子丼 かき揚げ・鶏すき煮 皿うどん 春雨サラダ 豚大根 ッナとお豆のサラダ ポテトサラダ れんこん明太マヨ 春巻き 」」 」こ.. ●. ,.「..・ なます オクラおかか和え 白菜浅濱け もやしナムル さつま金時 いちごケーキ わらびもち いちごドーナツ 649/767kcal 585/703kca[ 583/701kca】 552/670kca1 、 *お願い* キャンセルをされる場合は、当日のAM8:30までにパソコンもしくはスマートフォンから キャンセルの手続きをしてください。時間外は対応しかねますのでご了承ください。 インフルエン で当, ,になった、は ㈱サンシャインランチ 当 校からご’ 頂いてお ので こ 一への’,・キ ンセルの は・で ㊧デリバリー弁当の口座引き落としは、毎月24日になっています。口座残高の確認を宜しくお願いし歯[eO82842−6161 給食だより6月 曾夏は細菌による食峰が増える時期曾 夏場(6月∼9月)は、細菌が原因となる食[‡〕毒が多く発生しています。夏場に食 中毒が増える理由が大きく分けて2っあります。 ■●●●●●・...・・.●・.■.●.●●●■●●・...・・… .●・・...・.・●・■.・・.●.・… ●・・●・.… ..・.・●・●・・.・●・ ・ : ≡①【高温多湿な環境】 : ・ : コ ’ 食中毒を引き起こす細菌の多くは、室温(約20度)で活発に増殖し始め、人間の体温ぐらいの温度で増殖の ・ : スピードが最も速くなります.また、細菌の多くはジメっとした湿気を好むため、湿度も高くなる梅雨頃から食: : 中毒が増え始めます。 : : ・ 、・.・… ..●..・●..・・・・… .… .・・.・… .・.・.・・・… ..・.・・●●・.・..・●・.・・・… .・・・・・・・・… ●●●■●●●●●●●●●●■●●●●●■■●●●■■●●■●●●■■●●●●●●●●●●●■●●●●●●●●●●●●●●■■●■●■■●・・・・… .■■●● ● ● ■ ● ロ ・ ②[夏場の抵抗力の低下】 ’ ● ■ ● ● コ : 細菌が少量であれば、食べても胃液により殺菌され、食中毒は発病しませんが、夏バテなどによる私達の : : 体の「抵抗力の低下」によって食中毒が発病しやすくなります。また、夏場の大量の水分補給で胃酸が薄まっ: : て十分に殺菌されず、食中毒が発病しやすくなることもあります。 : ● ● ● ● ● ● ● ● ●■●■■■■●■●■●●■■■●■●■●●●◆●■●●●●●●●●●●●●■●■■●●●●●●●●■●●●●●●●■●■●■■●●■●●■●,●●■●●●●■ :曾:一食中毒予防の基本は手洗い三曾: 基本はやはり手洗いです。手には、さまざまな雑菌がついています。食中毒の原 因菌が食べ物に付かないように、お弁当を食べる前には必ず手を洗いましょう。 手に付着した細菌やウイルスは、水で洗うだけでは取り除けないので、指の間や 爪の[P、手首の方まで、せっけんを使って丁寧に洗いましょう!!! ●●■●●■●■●●●■●●●●■●●●●■●●●■●●■●●●●●●●●■●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●■●●■●●●●■●◆… ◆●●●■■■● ● ● ■ ・ ■ ● ら ≡ サンシャインランチのこだわり ≡ ≡ ∼衛生管理の徹底∼ ≡ コ ● ● ● . ● サンシャインランチでは、社員の日々の衛生管理の徹底はもちろんのこと、外 部委託で月に一度、調理場の衛生管理を行い厳しくチェックしてもらっていま す。そして安心・安全なものをお届1ナするため、出来る限りその日のお弁当は ≡ ≡ ≡ ≡ ; ≡ ≡ 遅い時間に調理するように心掛けています。 ≡ : ■ ■●●●●●■■■●●●●●●●■●●■●●●●●■●■●■■■■■●●●■■■●●●●●●●●●●●●●■●●●●●●●●■●●●●●●●●■●■●●●●■■■■■ 微酸性電解水をご存知ですか?? 微酸性電解水とは、希塩酸を電気分解して生成した食品添加物用の“環境に優しい”殺苗水です。無色で味や臭いは ほとんど無く、「除菌・殺菌・消臭」効果のある木です。サンシャインランチでは、衛生管理をより徹底するために微酸性電解水を 使用しています。日々の手洗いや野莱などを洗うのに毛、この微酸性電解木を使用しています。基本的には飲む毛のではありま せんが、万一、直接敵れたり、飲み込んで毛大丈夫です。この木でうがいをすることによって風邪予防に毛なるんですよ111
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