Menuplan Woche 24 / 2016 Datum Mittagessen Montag 13.06.2016 Selleriesuppe Lammragout an kräftiger Rotweinsauce Spätzli und Romanesco, Salat Kirschenkompott Dienstag 14.06.2016 Kohlräblisuppe Gebratener Fleischkäse an Bratenjus Kartoffelkroketten und Vichy Karotten, Salat Zitronencake Mittwoch 15.06.2016 Spinatcrèmesuppe Toskana-Truthahnrolle „Tomaten, Mozzarella“ Polenta und Peperonata, Salat Nektarine Donnerstag 16.06.2016 Kerbelsuppe Penne an rustikaler Tomatensauce mit Artischockenherzen und Oliven, Salat Vanille-Aprikosencrème Freitag 17.06.2016 Suppe Bauernart Fischknusperli mit Tartarsauce Dampfkartoffeln und Lauchgemüse, Salat Karamellköpfli Samstag 18.06.2016 Blumenkohlsuppe Adrio an sämiger Cognacrahmsauce Teigwaren und Lattichgemüse, Salat Schoggistängeli Sonntag 19.06.2016 Griesssuppe Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art Butterrösti und grüne Spargeln Erdbeer-Joghurtschnitte Telefon Küche 061 965 20 97 Telefon Küchenchef 061 965 20 12 (Montag – Freitag) Wenn nichts anderes vermerkt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch. Ausnahmen werden mit dem Herkunftsland bezeichnet. Fleischprodukte aus dem Ausland können mit Hormonen und Antibiotika als Leistungsförderer erzeugt sein.
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