Menuplan Woche 28 / 2016

Menuplan Woche 28 / 2016
Datum
Mittagessen
Montag
11.07.2016
Tomatensuppe
Ungarisches Rindsgulasch
Kartoffelstock und Schwarzwurzeln, Salat
Frischer Fruchtsalat
Dienstag
12.07.2016
Kräutercrèmesuppe
Schweinshalsbraten an Rosmarinjus
Polenta und Kohlräbli, Salat
Zitronenroulade
Mittwoch
13.07.2016
Spinatsuppe mit Sauerrahm
Adrio an Rotweinsauce
Kroketten und Blumenkohl Mimosa, Salat
Fruchtmousse
Donnerstag
14.07.2016
Zwiebelsuppe
Toskana Truthahnroulade (HU) mit Bratenjus
Nudeln und Kefen, Salat
Schwarzwälderschnitte
Freitag
15.07.2016
Suppe Bauernart
Schlemmerfilet an Dillrahmsauce
Pilavreis und Mischgemüse, Salat
Pfirsichkompott
Samstag
16.07.2016
Safran-Geflügelschaumsuppe
Spaghetti Napoli
mit Parmesan, Salat
Bananenmousse mit Schokoladentopping
Sonntag
17.07.2016
Tessinersuppe
Kalbs-Geschnetzeltes Zürcher Art
Rösti und geschmorter Lattich, Salat
Vanillecrème mit Kirschen
Telefon Küche
061 965 20 97
Telefon Küchenchef
061 965 20 12 (Montag – Freitag)
Wenn nichts anderes vermerkt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch.
Ausnahmen werden mit dem Herkunftsland bezeichnet.
Fleischprodukte aus dem Ausland können mit Hormonen und Antibiotika als Leistungsförderer erzeugt sein.

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