Menuplan Woche 30 / 2016 Datum Mittagessen Montag 25.07.2016 Gerstensuppe Poulet Cordon Bleu mit Zitronenschnitz Kartoffelecken und Vichy-Karotten, Salat Nektarine Dienstag 26.07.2016 Kerbelsuppe Rindsgeschnetzeltes an Paprikarahmsauce Bramata und Knackerbsen, Salat Zwetschgenmousse Mittwoch 27.07.2016 Mediterrane Gemüsesuppe Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce Pommes Soufflées und Romanesco, Salat Ananassalat Donnerstag 28.07.2016 Champignoncrèmesuppe Gehacktes mit Hörnli, geriebener Emmentaler Apfelkompott und Salat Kirschenstreuselkuchen Freitag 29.07.2016 Linsensuppe Fischstäbli mit feiner Tartarsauce Butterreis und Zucchetti-Gemüse, Salat Gebrannte Crème Samstag 30.07.2016 Blumenkohlsuppe Siedfleisch an Meerrettichsauce Salzkartoffeln und Lauchgemüse, Salat Erdbeerquarkcrème Sonntag 31.07.2016 Currycrèmesuppe Glasierter Schweinsrollbraten Nudeln und Kräutertomate, Salat Meringue mit Rahm Telefon Küche 061 965 20 97 Telefon Küchenchef 061 965 20 12 (Montag – Freitag) Wenn nichts anderes vermerkt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch. Ausnahmen werden mit dem Herkunftsland bezeichnet. Fleischprodukte aus dem Ausland können mit Hormonen und Antibiotika als Leistungsförderer erzeugt sein.
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