Menuplan Woche 29 / 2016

Menuplan Woche 29 / 2016
Datum
Mittagessen
Montag
18.07.2016
Gemüsesuppe
Lammragout italienische Art
Basilikumgnocchi und Mais, Salat
Kirschen aus Bennwil
Dienstag
19.07.2016
Brennnesselsuppe
Rindssaftplätzli an dunkler Biersauce
Kartoffelkroketten und Krautstiele, Salat
Panna-Cotta mit Fruchtsauce
Mittwoch
20.07.2016
Griesssuppe Leopold
Pouletstreifen Casimir mit Früchtegarnitur
Jasminreis, Salat
Zitronenmousse
Donnerstag
21.07.2016
Mostcrèmesuppe
Hausgemachter Hackbraten an Rahmsauce
Schupfnudeln und Butterbohnen, Salat
Karamellköpfli
Freitag
22.07.2016
Minestrone
Seelachsnuggets mit Tartarsauce
Salzkartoffeln und Spinat, Salat
Zwetschgenkompott
Samstag
23.07.2016
Lauchsuppe
Rösti Walliser Art mit Käse und Tomaten
Salat
Aprikosen
Sonntag
24.07.2016
Spargelcrèmesuppe
Suure Mocke an kräftiger Rotweinsauce
Spätzli und Broccoli mit Haselnüssen, Salat
Erdbeerschnitte
Telefon Küche
061 965 20 97
Telefon Küchenchef
061 965 20 12 (Montag – Freitag)
Wenn nichts anderes vermerkt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch.
Ausnahmen werden mit dem Herkunftsland bezeichnet.
Fleischprodukte aus dem Ausland können mit Hormonen und Antibiotika als Leistungsförderer erzeugt sein.

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