gutachter/-innen für hauswirtschaft und wissenschaft stand

GUTACHTER/-INNEN FÜR HAUSWIRTSCHAFT UND WISSENSCHAFT
STAND 2016
Name, Titel, Vorname
Institution
Fachgebiete
Mail
Andreä, Prof. Dr. Jörg
HAW Hamburg
Haushaltstechnik, Physik
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Bender, Prof. Dr. Ute
Pädagogische Hochschule FHNW,
Basel
Ernährungs- und Konsumbildung,
Hauswirtschaftliche Bildung
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Broil, Dr. Gereon
Rheinische Friedrich-WilhelmsUniversität Bonn
Haushaltstechnik, Physik
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Fegebank, Prof. Dr. Dr. Barbara
TU Dresden
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Freytag-Leyer, Prof. Dr. Barbara
HS Fulda
Ernährungs- und
Hauswirtschaftswissenschaft/
Berufliche Didaktik
Management im privaten Haushalt,
Wohnen, Verbraucherschutz
Greiner, Prof. Dr. Michael
HS Weihenstephan - Triesdorf
Systemgastronomie, Catering
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Großmann, Prof. Dr. Uwe
HS Niederrhein
Physik, Technisches
Gebäudemanagement
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Hagspihl, Prof. Dr. Stephanie
HS Fulda
Haus- und Versorgungstechnik,
Großküchentechnik, Management,
Catering
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Hufnagel, PD Dr. Rainer
HS Weihenstephan - Triesdorf
Haushalts- und Konsumökonomik
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Igl, Prof. Dr. Gerhard
HS Anhalt
Dienstleistungsmanagement
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Jaquemoth, Prof. Dr. Mirjam
HS Weihenstephan - Triesdorf
Haushaltsökonomie,
Verbraucherpolitik,
Rechnungswesen
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Karg, Prof. Dr. Georg
TU München
Marketing und Konsumforschung
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Gutachter/-innen für HuW
Stand 2016
Seite 2
Kettschau, Prof. Dr. Irmhild
FH Münster
Fachdidaktik Ernährungs- und
Hauswirtschaftswissenschaft,
Berufsbildung, Berufspädagogik
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Klingshirn, Prof. Dr. Astrid
HS Albstadt-Sigmaringen
Haushalts-, Verpflegungs-,
Lebensmitteltechnik, Sensorik
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Leicht-Eckardt, Prof. Dr. Elisabeth
HS Osnabrück
Haushalts- und Wohnökologie,
Haushaltsbezogene
Dienstleistungen
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Leonhäuser, Prof. Dr. Ingrid-Ute
Justus-Liebig-Universität Gießen
Ernährungs- und Konsumverhalten,
Ernährungssicherung
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Lichtenberg, Prof. Dr. Wolfhart
HAW Hamburg
Haushaltstechnik, Physik
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Meier-Gräwe, Prof. Dr. Uta
Justus-Liebig-Universität Gießen
Wirtschaftslehre des Privathaushalts
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Pfannes, Prof. Dr. Ulrike
HAW Hamburg
Verpflegungs- und
Versorgungsmanagement,
Hauswirtschaft
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Roosen, Prof. Dr. Jutta
TU München
Marketing und Konsumforschung
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Schack, Prof. Dr. Pirjo
FH Münster
Dienstleistungen,
Haushaltswissenschaft
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Schlegel-Matthies, Prof. Dr. Kirsten
Uni Paderborn
Fachdidaktik Hauswirtschaft
(Konsum, Ernährung, Gesundheit)
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Schlich, Prof. Dr.-Ing. Elmar
Justus-Liebig-Universität Gießen
Prozesstechnik in Lebensmittel- und
Dienstleistungsbetrieben
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Schlich, Dr. Michaela
Uni Koblenz-Landau
Ernährungs- und
Verbraucherbildung
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Gutachter/-innen für HuW
Stand 2016
Seite 3
Schöberl, Prof. Dr. Helmut
HS Weihenstephan - Triesdorf
Lebensmitteltechnologie,
Qualitätssicherung
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Sennlaub, Prof. Dr. Angelika
HS Niederrhein
Hospitality Management
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Stamminger, Prof. Dr. Rainer
Rheinische Friedrich-WilhelmsUniversität Bonn
Haushaltstechnik, Physik
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Steinel, Prof. Dr. Margot
Hochschule Anhalt
Haushaltswissenschaft,
Privathaushalt,
Gemeinschaftsverpflegung,
Catering, Reinigung, Wäsche
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Strassner, Prof. Dr. Carola
FH Münster
Nachhaltige Ernährungssysteme,
Ernährungsökologie
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Terpstra, Prof. Dr. Paul
Wageningen University
Consumer and Institutional
Technology, Cleaning, Home
Hygiene
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Wahlen, Ass. Prof. Dr. Stefan
Wageningen University
Haushalts- und Konsumsoziologie,
Haushalt und Verbrauch,
Nachhaltigkeit
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