Druckversion

Holunderblütenzucker&gedörrte
Holunderblüten ( Vorratshaltung )
Menüart: Dessert, Beilage
Anlass: Sommer, Zubereiten mit / für Kinder, Geschenkideen
Rezept von raffaela1
am 10.06.2016
"Hab ich für meine
Mutter gemacht "
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: länger als 120 Min.
Stichworte: Holunderblüten Zucker
Zutaten für 2 Portionen
für den Zucker
10 Gramm akribische gesäuberte Holunderblüten von meiner
Mama;-)
90 Gramm Rohrzucker
für DIE GEDÖRRTEN Holunderblüten
soviel Holunderblüten wie du sammeln/organisieren kannst ;-)
Zubereitung
Als erstes die frischen Blüten gleichmäßig auf die einzelnen
Etagen deines Dörrautomates/alternativ Backofen verteilen.
Das ganze bei 30 Grad 6 Stunden trocken dörren.
( Je niedriger die Temperatur um so schöner/heller bleiben die
Blüten. Natürlich erhöht sich dann auch die DÖRRZEIT;-)
Wie hat's geschmeckt?
Bewerten Sie das Rezept
anschließend auf
http://www.rezeptwiese.de
und/oder schreiben
Sie einen Kommentar!
Die getrockneten Blüten dann abkühlen lassen, in ein
luftdichtes Schraubglas geben und gut verschließen!!!
ZUBEREITUNG VON DEM AROMAZUCKER
Die gedörrten Blüten mit dem Zucker zusammen mit Hilfe von
einem MIXER pulverisieren.
Link zu diesem Rezept:
Seite 1 von 2
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/129537-holunderbluetenzucker_gedoerrte_holunderblueten_vorratshaltung
Das ganze auch in ein Schraubglas geben und gut
verschließen.
FERTIG
Link zu diesem Rezept:
Seite 2 von 2
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/129537-holunderbluetenzucker_gedoerrte_holunderblueten_vorratshaltung

Download Report