Monatskarte

SANTA
LUCIA
SANTA LUCIA
subit o
SANTA
LUCIA
SANTA LUCIA
porzione piccola
Melone con prosciutto di Parma
16
22
Vitello tonnato
Dünn aufgeschnittener, kalter Kalbsbraten mit
Thunfischsauce, Zwiebeln und Kapern
24
30
Honigmelone mit Rohschinken
SANTA LUCIA
Calamaretti saltati su couscous alle verdure
26
Tagliata di manzo con rucola, pomodorini datteri
e scaglie di parmigiano
42
Kleine sautierte Tintenfische auf Gemüse-Couscous
Geschnittenes Rindsentrecôte mit Rucola, Datteltomaten
und Parmesansplittern, dazu Bratkartoffeln
SANTA LUCIA
Piatto sano
Ravioli di gallinacci al burro con gallinacci e rosmarino
Eierschwämmchen-Ravioli an Butter mit Eierschwämmchen
und Rosmarin
22
SANTA LUCIA
27
Lo chef consiglia
Medaglioni di filetto di manzo alla griglia
SANTA LUCIA
Gegrillte Rindsfilet-Medaillons (200 g) mit Bratkartoffeln und Grillgemüse
48
Pizza
Pizza ai gallinacci
24
SANTA LUCIA
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Eierschwämmchen und Rosmarin
Dolce
Crema di quark con fragole fresche
9
Quarkcrème mit frischen Erdbeeren
SANTA LUCIA
Vino
Cygnus – Sicilia doc
Tasca – Tenuta Regaleali, Sicilia
Magnum
SANTA LUCIA
Traubensorten: Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon
Fleisch-Herkunft:
Kalb und Rind aus der Schweiz
Preise in CHF inkl. 8% MwSt./828/06.16
10 cl
2013
9

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