EMPFEHLUNG 31.MAI MONTAG BIS SAMSTAG 11 BIS 24 UHR GEÖFFNET. DURCHGEHENDE KÜCHE 11:30 BIS 22 UHR TAGESGERICHT SONNTAG, 5.JUNI GEÖFFNET DRUPA UND VERKAUFSOFFENER SONNTAG Am Sonntag, den 5.Juni hat die Sansibar von 13:00 bis 24:00 Uhr geöffnet Eismeer-Forelle mit Apfelmeerrettich und roter Bete € 22,50 VORSPEISEN PORTION | € KLASSIKER PORTION | € Vitello Tonnato mit Kapern, Kräutersalat und Pinienkernen 18,50 Caesar Salat mit gebratener Maishähnchenbrust und Parmesan-Spänen 19,50 Knusper-Gambas mit Mango und Avocado 18,50 Knusper-Frühlingsrollen mit Kimtschi, Chili-Erdnüssen und Minz-Joghurt 16,50 Rucola-Salat mit gebranntem Ziegenkäse Birne, Granatapfel und Röstkernen 14,50 Halbes Pfund Crevettes Roses in der Schale mit Röstbrot und dreierlei Dips 18,50 VEGAN Knusprige Trüffel-Pommes mit Parmesan Toskanischer Gemüse-Brotsalat mit gegrilltem Spargel und Basilikum € 14,50 8,90 MATJES, MATJES, MATJES Karotten-Blutorangensuppe mit Gartenkresse € 8,50 Tagliarini in Pfifferlingsrahm mit Frühlauch und Rucola € 16,50 Tatar vom Matjes mit Nordseekrabben und Pumpernickel € 18,50 PORTION | € *** Rote BeteBete-Carpaccio mit Matjeshering und Kräuterschmand € 16,50 SUPPE Fischsuppe “Sansibar“ mit Baguette und Sauce Rouille FISCH Vom 30. Mai bis zum 30. Juni in der Sansibar by Breuninger 15,50 *** Blumenkohlsuppe mit MatjesMatjes-Tempura und feiner Gartenkresse € 9,50 PORTION | € Dorade mit glasierten Zuckerschoten und Tomaten-Curry 22,50 Angel-Dorsch mit Champagnerkraut, Trauben und Speck 23,50 Zander mit Chorizo und Mandel-Kartoffelpüree 24,50 *** Matjes “Hausfrauen Art“ mit Apfel, Rote Zwiebel und Morsumer Dillkartoffeln € 12,50 *** Knusprig gebackener Matjeshering mit scharfem Gurkensalat und “Sauce Gribiche“ € 18,50 SOUND OF SUMMER *** Matjes “Satt“ mit Bohnen, Speckstippe und Bratkartoffeln € 18,50 Grilled Chicken Burger mit Mango-Chili-Chutney und Guacamole € 18,00 PIRATENSCHMAUS FÜR DIE KLEINEN RÄUBER pro Jahr | € SÜSSES PORTION | € Milchreis mit Roter Grütze 6,00 Crème Brûlée 8,00 Holunder-Blüten Panna Cotta mit Blaubeer-Crumble und Minze 8,00 Erdbeeren „Romanoff“ 9,50 Räuberteller um „auf Beutezug zugehen“ NIX Gedünstetes Fischfilet mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree 1,00 Spaghetti mit Tomatensauce 1,00 Spaghetti Bolognese 1,00 Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites 1,00 Handgemachte Macarons Jede Kugel Eis 1,00 Verschiedene Sorten Bis zum 12. Lebensjahr Aus unserer hauseigenen Confiserie Trüffel Auswahl 3er Variation Die Sansibar by Breuninger Küchencrew kocht mit „Vorwerk Thermomix“ und ist total begeistert von einem Küchengerät, das für den Privathaushalt entwickelt wurde. Haben sie Interesse? Wenden Sie sich an den Küchenchef. pro Stück 1,60 3,00 Eine Auswahl der Sansibar-Produkte können Sie direkt im Restaurant oder über den Online-Shop unter www.sansibar.de kaufen.
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