Tageskarte 16.06.2016 neu

EMPFEHLUNG 16.JUNI
MONTAG BIS SAMSTAG 11 BIS 24 UHR GEÖFFNET. DURCHGEHENDE KÜCHE 11:30 BIS 22 UHR
TAGESGERICHT
FREI PARKEN
Im Juni übernehmen wir für Gäste,
die abends bei uns essen, die Parkgebühren
ab 18:00 Uhr im Parkhaus Kö-Bogen
Bachsaibling
mit Weisswein-Risotto und wildem Spargel
€ 22,50
VORSPEISEN
PORTION | €
KLASSIKER
PORTION | €
Vitello Tonnato
mit Kapern, Kräutersalat und Pinienkernen
18,50
Caesar Salat mit gebratener Maishähnchenbrust
und Parmesan-Spänen
19,50
Knusper-Gambas
mit Mango und Avocado
18,50
Frühlingsrollen
mit Kimchi, Chili-Erdnüssen und Minz-Joghurt
16,50
Sommerlicher Blattsalat mit karamellisiertem Ziegenkäse
Birne und Granatapfel
14,50
Knusprige Trüffel-Pommes mit Parmesan
8,90
VEGAN
Bunter Salat
mit gebratenen Pfifferlingen und Himbeeren
Pilzcrème mit Rosmarin-Croûtons
13,50
Tatar vom Matjes
mit Nordseekrabben und Pumpernickel
€ 18,50
PORTION | €
***
Rote BeteBete-Carpaccio
mit Matjeshering und Kräuterschmand
€ 16,50
Fischsuppe “Sansibar“ mit Baguette
und Sauce Rouille
FISCH
Vom 30. Mai bis zum 30. Juni
in der Sansibar by Breuninger
9,50
Penne Rigate
mit getrockneten Tomaten, Oliven und Rucola
SUPPE
MATJES, MATJES, MATJES
14,50
***
Blumenkohlsuppe mit MatjesMatjes-Tempura
und feiner Gartenkresse
€ 9,50
15,50
***
Matjes “Hausfrauen Art“
mit Apfel, Rote Zwiebel und Morsumer Dillkartoffeln
€ 12,50
PORTION | €
Nordsee-Heilbutt
mit gegrilltem Gemüse und Kräuter-Gnocchi
28,50
Kabeljau
mit Champagnerkraut, Trauben und Speck
23,50
Zander
mit Pastinakenpüree und Rotweinzwiebeln
25,50
***
Knusprig gebackener Matjeshering
mit scharfem Gurkensalat und “Sauce Gribiche“
€ 18,50
***
Matjes “Satt“
mit Bohnen, Speckstippe und Bratkartoffeln
€ 18,50
Unser EM Burger
Pulled Pork-Burger
mit Kräuterschmand und Krautsalat
€ 18,00
PIRATENSCHMAUS FÜR DIE KLEINEN RÄUBER pro Jahr | €
SÜSSES
PORTION | €
Milchreis mit Roter Grütze
6,00
Crème Brûlée
8,00
Räuberteller um „auf Beutezug zugehen“
NIX
Gedünstetes Fischfilet mit Erbsen, Möhren
und Kartoffelpüree
1,00
Spaghetti mit Tomatensauce
1,00
Spaghetti Bolognese
1,00
Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites
1,00
Handgemachte Macarons
Jede Kugel Eis
1,00
Verschiedene Sorten
Bis zum 12. Lebensjahr
Schokoladentarte
mit marinierten Erdbeeren und Vanilleeis
Erdbeeren „Romanoff“
„Vorwerk Thermomix“ und ist total begeistert von einem
Küchengerät, das für den Privathaushalt entwickelt wurde. Haben
sie Interesse? Wenden Sie sich an den Küchenchef.
9,50
Aus unserer hauseigenen Confiserie
pro Stück 1,60
Trüffel Auswahl
3er Variation
Die Sansibar by Breuninger Küchencrew kocht mit
10,50
3,00
Eine Auswahl der Sansibar-Produkte können Sie direkt
im Restaurant oder über den Online-Shop unter
www.sansibar.de kaufen.

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