Speiseplan - Clara-Grunwald

Clara Grunwald Grundschule
Speiseplan Juni 2016
Alle Zutaten sind BIO und stehen unter der Kontrolle von DE-ÖKO-034 mit Ausnahme von:
Fisch- und Fleischprodukten, Fladenbrot, Pizzabrot, Döner Brötchen, Baguette sowie Curry's.
Alle Fischprodukte sind aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei (MSC)
Zusatzangebot: täglich Rohkost / Dienstags + Donnerstags: Brot, Käse und Putensalami / Mittwochs: Müsli und Milch
KW 22
30.05.16
31.05.16
01.06.16
02.06.16
03.06.16
Gericht 1
vegetarisch
Pesto-Rosso*
Penne (A) in Pesto-RossoSahne-Soße (G)
mit Sonnenblumenkernen
und Parmesan (G)
* mit Cashewnüssen
Milchreis (G)
mit roter Grütze
oder Zimt und Zucker
Matsaman Curry
frisches Gemüse mit
Kartoffeln in Matsaman
Curry-Kokos-Soße
dazu Parboiled Reis
3 Gute Laune Sterne (A,G)
Knusper-Sterchen dazu
Bulgur und Joghurt Dip
mit frischer Minze (G)
Frisches Gemüse
in fruchtiger Tomatensoße
dazu Kartoffeln
Gericht 2
Fisch / Fleisch
Pesto-Verde
Nudeln (A) in Pesto-Verde
Sahne-Soße (G, E) mit
Sonnenblumenkernen
und Parmesan (G)
Kaiserschmarrn (A,G,D)
mit Zimt und Zucker
Matsaman Curry
Hähnchenburst, frisches
Gemüse mit Kartoffeln in
Matsaman Curry-KokosSoße dazu Parboiled Reis
Fischfrikadelle (A,G)
dazu Bulgur und Joghurt
Dip mit frischer Minze (G)
Rindergulasch
Gulasch mit Paprika
und Kartoffeln
KW 23
06.06.16
07.06.16
08.06.16
09.06.16
10.06.16
Gericht 1
vegetarisch
So Tomato
Nudeln (A) in fruchtiger
Tomatensoße
dazu Parmesan (G)
3 Falafeltaler (A)
mit Nudelsalat (A,G)
Frikassee
Erbsen und Möhren (G)
dazu Parboiled Reis
Käsespätzle
Spätzle (A,C) mit
geschmorten Zwiebeln und
Gouda (G)
Salzkartoffeln (G)
und Rührei (C )
dazu Kräuterquark (G)
Gericht 2
Fisch / Fleisch
Bolognese
Nudeln (A) in würziger
Tomatensoße mit
Rinderhack
dazu Parmesan (G)
Fisch Nuggets (A,D,J)
(Seelachs)
mit Nudelsalat (A,G)
Hühnerfrikassee
Hähnchenbrust mit Erbsen
und Möhren (G)
dazu Parboiled Reis
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KW 24
13.06.16
14.06.16
15.06.16
16.06.16
17.06.16
Gericht 1
vegetarisch
Gelbes Curry
Indisches Curry mit
Kohlrabi, Möhen
und Erbsen
dazu Parboiled Reis
vegetarische Würstchen
mit Pommes
dazu Ketchup
und Mayonaise (C,J)
Ravioli (A)
mit Spinat-Ricotta Füllung
dazu Tomatensoße
Gericht 2
Fisch / Fleisch
Gelbes Curry
Indisches Kokos-Curry
mit Seelachswürfel (D)
dazu Parboiled Reis
Hähnchen-Döner (A)
mit Hähnchenbrust, Salat,
Gurke, Tomate und Zaziki
(G)
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Knusprige Hähnchenkeule
mit Pommes
dazu Ketchup und
Mayonaise (C,J)
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KW 25
20.06.16
21.06.16
22.06.16
02.01.04
24.06.16
Gericht 1
vegetarisch
Linseneintopf mit Minze
dazu Vollkorn Fladenbrot
(A,K)
4 vegetarische Bällis (A,F)
Nudeln (A)
dazu Erbsen und Möhren in in Kräuter-Sahne-Soße (G)
Béchmelsoße (A,G)
mit Sonnenblumenkernen
und Parboiled Reis
und Parmesan (G)
3 Glücks Sterne (A,F)
Knusper-Sternchen mit
Hokkaido-Kürbis und Tofu
dazu Kräuterquark (G)
und Salzkartoffeln
Pizza Margarita (A)
würzige Tomatensoße,
Mais und Oregano
überbacken mit Gouda (G)
Gericht 2
Fisch / Fleisch
Linseneintopf mit Minze
und Geflügelwiener
dazu Fladenbrot (A,K)
Knusperbackfisch (A,D)
Nudeln (A)
(Seelachs) dazu Erbsen
in Tomaten-Sahne-Soße (G)
und Möhren in
mit Sonnenblumenkernen
Béchamelsoße (A,G,I) und
und Parmesan (G)
Parboiled Reis
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Pizza Salami (A)
fruchtige Tomatensoße,
Salami (Pute), Tomaten
und Oregano berbacken
mit Gouda (G)
A Glutenhal)ges Getreide
B Krebs)ere
C Eier
Vegetarischer Döner (A)
Minestrone
mit Soja Gechnetzeltes (F), Hörnchen-Nudelsuppe mit
Salat, Gurke, Tomate
frischem Gemüse
und Zaziki (G)
dazu Baguette (A,K)
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milchprodukte
H Schalenfrüchte
I Sellerie
J Senf
K Sesamsamen
L Schwefeldioxid und Sulphite
M Lupinen
N Weich)ere