Juli 2016 - Max-Brauer

Max Brauer Schule
Speiseplan Juli 2016
Alle Zutaten sind BIO und stehen unter der Kontrolle von DE-ÖKO-034 mit Ausnahme von:
Fisch- und Fleischprodukten, Fladenbrot, Pizzabrot, sowie Curry's.
Alle Fischprodukte sind aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei (MSC)
Zusatzangebot: zusätzlich zur warmen Mahlzeit stehen täglich min. 3 Angebote an frischem Obst und Gemüse oder ein Dessert bereit
KW 26
27.06.16
28.06.16
29.06.16
30.06.16
01.07.16
Gericht 1
vegetarisch
Nudeln (A)
in Kräuter-Sahne-Soße (G)
mit Sonnenblumenkernen
und Parmesan (G)
Matsaman Curry
frisches Gemüse mit
Kartoffeln in Matsaman
Curry-Kokos-Soße
dazu Parboiled Reis
Käsespätzle
Spätzle (A,C) mit
geschmorten Zwiebeln
und Gouda (G)
Stampfkartoffeln (G)
mit vegetarischem
Würstchen (C,A)
und Gurkensalat (G)
So Tomato
Spaghetti (A) in fruchtiger
Tomatensoße
dazu Parmesan (G)
Gericht 2
Fisch / Fleisch
Nudeln (A)
in Kräuter-Sahne-Soße (G)
und Seelachswürfel (D)
Matsaman Curry
Hähnchenburst, frisches
Gemüse mit Kartoffeln in
Matsaman Curry-KokosSoße dazu Parboiled Reis
Tomatencremesuppe
dazu Baguette (A)
Stampfkartoffeln (G)
mit Geflügel Wiener
und Gurkensalat (G)
-
KW 27
04.07.16
05.07.16
06.07.16
07.07.16
08.07.16
Gericht 1
vegetarisch
3 Falafel Taler (A)
dazu Salzkartoffeln und
Kräuterquark (G)
Nudelgratin
Penne (A) in Tomatensoße
mit frischem Brokkoli
überbacken mit Gouda (G)
Salzkartoffeln (G)
mit Spinat und Rührei (C )
Frikassee
Erbsen und Möhren (G)
dazu Parboiled Reis
Milchreis (G)
mit roter Grütze
oder Zimt und Zucker
Gericht 2
Fisch / Fleisch
4 Fischstäbchen (A,D)
(Seelachs)
mit Salzkartoffeln
dazu Kräuterquark (G)
Nudelhackgratin
Penne (A) in fruchtiger
Tomatensoße
mit Rinderhack
überbacken mit Gouda (G)
Knusperbackfisch (A,D)
(Seelachs) mit Spinat
und Stampfkartoffeln (G)
Hühnerfrikassee
Hähnchenbrust mit Erbsen
und Möhren (G)
dazu Parboiled Reis
Kaiserschmarrn (A,G,D)
mit Zimt und Zucker
KW 28
11.07.16
12.07.16
13.07.16
14.07.16
15.07.16
Chili sin carne
dazu Salzkartoffeln
Pizza Margarita (A)
würzige Tomatensoße,
Mais und Oregano
überbacken mit Gouda (G)
Gericht 1
vegetarisch
3 Glücks Sterne (A,F)
dazu Pommes mit Ketchup
und Mayonnaise (C,J)
Linseneintopf mit Minze
dazu Vollkorn Fladenbrot
(A,K)
Pesto-Rosso*
Penne (A) in Pesto-RossoSahne-Soße (G)
mit Sonnenblumenkernen
und Parmesan (G)
* mit Cashewnüssen
Gericht 2
Fisch / Fleisch
Fisch Nuggets (A,D,J)
(Seelachs)
mit Pommes
dazu Ketchup
und Mayonnaise (C,J)
Linseneintopf mit Minze
und Geflügelwiener
dazu Fladenbrot (A,K)
Pesto-Verde
Nudeln (A) in Pesto-Verde
Sahne-Soße (G, E) mit
Sonnenblumenkernen
und Parmesan (G)
Chili con carne
(Rinderhack)
dazu Salzkartoffeln
Pizza Salami (A)
fruchtige Tomatensoße,
Salami (Pute), Tomaten
und Oregano berbacken
mit Gouda (G)
KW 29
18.07.16
19.07.16
20.07.16
21.07.16
22.07.16
Gericht 1
vegetarisch
Reispfanne
mit frischem Gemüse
und Kräuterquark (G)
So Tomato
Nudeln (A) in fruchtiger
Tomatensoße
dazu Parmesan (G)
Überraschung aus der
Küche
Bolognese
Nudeln (A) in würziger
Tomatensoße mit
Rinderhack
dazu Parmesan (G)
-
Gericht 2
Fisch / Fleisch
Reispfanne
mit frischem Gemüse
und Hähnchenburst
und Kräuterquark (G)
A Glutenhal)ges Getreide
B Krebs)ere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
Ferien
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Wir wünschen schöne Sommerferien
G Milchprodukte
H Schalenfrüchte
I Sellerie
J Senf
K Sesamsamen
L Schwefeldioxid und Sulphite
M Lupinen
N Weich)ere