Max Brauer Schule Speiseplan September 2016 Alle Zutaten sind BIO und stehen unter der Kontrolle von DE-ÖKO-034 mit Ausnahme von: Zusatzangebot, Fisch- und Fleischprodukten, Backwaren und Currys Alle Fischprodukte sind aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei (MSC) Zusatzangebot: täglich Rohkost / Mittwochs: Müsli und Milch KW 05.09.16 06.09.16 07.09.16 08.09.16 09.09.16 Gericht 1 Tomatencremesuppe dazu Baguette (A) Geschnetzeltes Champignons und Paprika in Sahnesoße (G) dazu Parboiled Reis So Tomato Nudeln (A) in fruchtiger Tomatensoße dazu Parmesan (G) Salzkartoffeln (G) mit Kräuterquark (G) dazu zwei gekochte Eier (C ) Raviolli pizzaiola (A) in Tomatensauce dazu Parmesan (G) Gericht 2 Kartoffelsuppe dazu Baguette (A) Hähnchen-Geschnetzeltes Hähnchenbrust, Champignons und Paprika in Sahnesoße (G) dazu Parboiled Reis Bolognese Nudeln (A) in würziger Tomatensoße mit Rinderhack dazu Parmesan (G) Fisch Nuggets (A,D,J) (Seelachs) mit Salzkartoffeln dazu Kräuterquark (G) - KW 12.09.16 13.09.16 14.09.16 15.09.16 16.09.16 37 Gericht 1 Pesto-Rosso* Penne (A) in Pesto-RossoSahne-Soße (G) mit Sonnenblumenkernen und Parmesan (G) * mit Cashewnüssen Frisches Gemüse mit Tomatensoße dazu Parboiled Reis Stampfkartoffeln (G) mit vegetarischem Würstchen (C,A) und Gurkensalat (G) Milchreis (G) mit roter Grütze oder Zimt und Zucker Pizza Margarita (A) würzige Tomatensoße, Mais und Oregano überbacken mit Gouda (G) Gericht 2 Pesto-Verde Nudeln (A) in Pesto-Verde Sahne-Soße (G,E) mit Sonnenblumenkernen und Parmesan (G) Knusperbackfisch (A,D) (Seelachs) dazu Erbsen und Möhren in Tomatensoße und Parboiled Reis Stampfkartoffeln (G) mit Geflügel Wiener und Gurkensalat (G) Nudeln (A) in Tomaten-Sahne-Soße (G) mit Sonnenblumenkernen und Parmesan (G) Pizza Salami (A) fruchtige Tomatensoße, Salami (Pute), Tomaten und Oregano berbacken mit Gouda (G) KW 19.09.16 20.09.16 21.09.16 22.09.16 23.09.16 38 Gericht 1 Matsaman Curry frisches Gemüse mit Kartoffeln in Matsaman Curry-Kokos-Soße dazu Parboiled Reis Reibekuchen mit Apfelmus Minestrone Hörnchen-Nudelsuppe mit frischem Gemüse dazu Baguette 3 Glücks Sterne (A,F) Knusper-Sternchen dazu Bulgur und Joghurt Dip mit frischer Minze (G) Salzkartoffeln (G) mit Spinat und Rührei (C ) Gericht 2 Matsaman Curry Hähnchenburst, frisches Gemüse mit Kartoffeln in Matsaman Curry-KokosSoße dazu Parboiled Reis Nudeln (A) in Kräuter-Sahne-Soße (G) mit Sonnenblumenkernen und Parmesan (G) Minestrone Hörnchen-Nudelsuppe mit frischem Gemüse und Geflügelwiener dazu Fladenbrot (A,K) Fischfrikadelle (A,G) dazu Bulgur und Joghurt Dip mit frischer Minze (G) - KW 26.09.16 27.09.16 28.09.16 29.09.16 30.09.16 39 Gericht 1 Brokkolicremésuppe (G) dazu Vollkorn Fladenbrot (A,K) Käsespätzle Spätzle (A,C) mit geschmorten Zwiebeln und Gouda (G) Chicken Curry Wrap Hühnchen in gelbem Curry gegart, Salat, Frischkäse, Tomaten und Gurken in Tortilla (A,G) 2 Crispy Fisch (A,D) (Seelachs) mit Salzkartoffeln und Kräuterquark (G) Lasagne vegetarische Lasagne mit frischem Gemüse (A,G) 39 Gericht 2 Linseneintopf mit Minze und Geflügelwiener dazu Fladenbrot (A,K) Raviolli pizzaiola (A) in Tomatensauce dazu Parmesan (G) Veggi Falafel Wrap Falafel Taler, Salat, Frischkäse und Tomaten in Toritilla (A,G) Salzkartoffeln mit Kräuterquark (G) dazu frischer Maiskolben Lasagne Lasagne mit Rinderhack (A,G) 36 36 37 38 A Glutenhal)ges Getreide B Krebs)ere C Eier D Fisch E Erdnüsse F Soja G Milchprodukte H Schalenfrüchte I Sellerie J Senf K Sesamsamen L Schwefeldioxid und Sulphite M Lupinen N Weich)ere
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