Clara Grunwald Grundschule Speiseplan Januar 2017 Alle Zutaten sind BIO und stehen unter der Kontrolle von DE-ÖKO-034 mit Ausnahme von: Zusatzangebot, Fisch- und Fleischprodukten, Backwaren und Currys Alle Fischprodukte sind aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei (MSC) Zusatzangebot: täglich Rohkost / Dienstags + Donnerstags: Brot, Käse und Putensalami / Mittwochs: Müsli und Milch 09.01.17 10.01.17 11.01.17 12.01.17 13.01.17 Gericht 1 Geschnetzeltes Champignons und Paprika in Sahnesoße (G) dazu Parboiled Reis Käsespätzle Spätzle (A,C) mit geschmorten Zwiebeln und Gouda (G) 4 Bällis Mediterran (A,G) (Gemüse und Mozzarella) dazu Spinat und Salzkartoffeln So Tomato Nudeln (A) in fruchtiger Tomatensoße dazu Parmesan (G) Milchreis (G) mit roter Grütze oder Zimt und Zucker Gericht 2 Hähnchen-Geschnetzeltes Hähnchenbrust, Champignons und Paprika in Sahnesoße (G) dazu Parboiled Reis - 4 Fischstäbchen (A,D) dazu Spinat und Salzkartoffeln Bolognese Nudeln (A) in würziger Tomatensoße mit Rinderhack dazu Parmesan (G) Kaiserschmarrn (A,G,C) mit Zimt und Zucker KW 16.01.17 17.01.17 18.01.17 19.01.17 20.01.17 3 Gericht 1 Pesto-Rosso* Penne (A) in Pesto-RossoSahne-Soße (G) mit Sonnenblumenkernen und Parmesan (G) *enthält Cashewnüsse Gelbes Curry Indisches Curry mit Kohlrabi, Möhren und Erbsen dazu Parboiled Reis Chili sin carne dazu Salzkartoffeln Gericht 2 Pesto-Verde* Gelbes Curry Huhn Nudeln (A) in Pesto-Verde Indisches Kokos-Curry Sahne-Soße (G) mit Kohlrabi, Möhen, mit Sonnenblumenkernen Erbsen und Hähnchenbrust und Parmesan (G) dazu Parboiled Reis *enthält Pinienkerne KW 2 2 3 3 Glücks Sterne (A,F) (Knusper-Sterchen mit Tomatencremesuppe (G) Hokkaido-Kürbis und Tofu) dazu Vollkorn Baguette (A) mit Stampfkartoffeln (G) dazu Erbsen und Möhren Chili con carne (Rinderhack) dazu Salzkartoffeln Fisch Nuggets (A,D,J) mit Stampfkartoffeln (G) dazu Erbsen und Möhren - KW 23.01.17 24.01.17 25.01.17 26.01.17 27.01.17 4 Gericht 1 Linseneintopf mit Minze dazu Vollkorn Fladenbrot (A,K) Nudeln (A) in Kräuter-Sahne-Soße (G) mit Sonnenblumenkernen und Parmesan (G) Pizza Margarita (A) würzige Tomatensoße, Mais und Oregano überbacken mit Gouda (G) Salzkartoffeln (G) mit Spinat und Rührei (C ) 4 Bällis Provencal (A,F) (Gemüse und frischer Tofu) dazu Erbsen und Möhren in Béchmelsoße (A,G) und Parboiled Reis Gericht 2 Linseneintopf mit Minze und Geflügelwiener dazu Fladenbrot (A,K) Nudeln (A) in Kräuter-Sahne-Soße (G) und Seelachswürfel (D) Pizza Salami (A) fruchtige Tomatensoße, Salami (Pute), Tomaten und Oregano berbacken mit Gouda (G) Rindergulasch Gulasch mit Paprika dazu Kartoffeln Knusperbackfisch (A,D) (Seelachs) dazu Erbsen und Möhren in Béchamelsoße (A,G) und Parboiled Reis 30.01.17 31.01.17 01.02.17 02.02.17 03.02.17 Matsaman Curry frisches Gemüse mit Kartoffeln in Matsaman Curry-Kokos-Soße dazu Parboiled Reis Lasagne vegetarische Lasagne mit frischem Gemüse (A,G) überbacken mit Gouda (G) 3 Gute Laune Sterne (A,G) (Knusper-Sterchen mit Gemüse und Käse) dazu Kräuterquark (G) und Salzkartoffeln Minestrone (A) Hörnchen-Nudelsuppe mit frischem Gemüse dazu Vollkorn Baguette (A) Matsaman Curry Hähnchenburst, frisches Gemüse mit Kartoffeln in Matsaman Curry-KokosSoße dazu Parboiled Reis Lasagne Lasagne mit Rinderhack (A,G) überbacken mit Gouda (G) 2 Crispy Fisch (A,D) (Seelachs) mit Salzkartoffeln dazu Kräuterquark (G) - 4 KW 5 Gericht 1 Ferien 5 Gericht 2 A Glutenhal)ges Getreide B Krebs)ere C Eier D Fisch E Erdnüsse F Soja G Milchprodukte H Schalenfrüchte I Sellerie J Senf K Sesamsamen L Schwefeldioxid und Sulphite M Lupinen N Weich)ere
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