Unsere Bierspeisen Cremesuppe vom Weißbier (9) mit Käsecrackern und Bierstangerl 4,60 Bockbiergulasch vom Rind (9) mit gebratenen Brezelknödelscheiben und Beilagensalat 13,20 Knusprige Schweinshaxn mit Hausbiersoße(1), Coburger Klößen(2,3) und Sauerkraut(2,3,9) 12,40 Gefüllter Coburger Bierbraten vom Schwein mit Coburger Klößen(2,3) und Zwiebel - Specksoße(2,3,9) dazu Sauerkraut(2,3,9) 13,80 Hausgemachtes Dunkelbier – Parfait auf Blaubeermark mit Sahne(1,2,9) 5,60 Auch als Menü möglich: Menü 1 Suppe + Gefüllter Coburger Bierbraten + Dessert 20,50 Menü 2 Suppe + Bockbiergulasch vom Rind + Dessert 19,90 Menü 3 Suppe + Knuspriger Schweinshaxn + Dessert 18,90 Alle Preise in € inkl. Gesetzl. Mehrwertsteuer Kinderkarte Struwelpeter 5,90 (8) (2,3,9) Coburger Bratworscht mit bayerischem Kartoffelsalat (mit Speck) und Ketchup(1,2,8,9) Paulinchen kleine Portion Kasspatzn(2,3) mit knackigem Salat 5,70 Benjamin Blümchen 1 Coburger Kloß(2,3) mit Lieblingssoß (1) 2 Coburger Klöß(2,3) mit Lieblingssoß (1) 2,00 3,50 1 Coburger Kloß(2,3) mit Steinpilzsoße(1) 2 Coburger Klöß(2,3) mit Steinpilzsoße(1) 3,50 5,00 Minions Butterspätzle(2,3) mit Lieblingssoß (1) Powerranger Kleiner knackiger Vitalsalat 3,70 2,60 Nachtisch Jim Knopf Kugel Schokoeis(1,2,9) und kleinem Berg Sahne(9) 1,50 Für die Kleinen, die bei den Großen mithalten möchten: Kindersekt Maracujasaft mit Grenadine(1,2,11) 1,90 Kinderschnapsl Sprite im Schnapsglas (9) 0,50 Kindercocktail Maracuja und Orangensaft mit Grenadine und Obstgarnitur (1,2,11) 2,90 Alle Preise in € inkl. Gesetzl. Mehrwertsteuer Z dick bist net, aba hoit für dei gwicht z kloa Brezn (3) 1,00 Leckere Bäckerbrezel, im Brauhaus für Sie gebacken mit a wengal Budda 1,20 Salate Breznsalat Frischer gemischter Salat der Saison mit knusprigen Breznchips, reschem Entenviertel 12,90 Beilagensalat Kleiner gemischter Salat der Saison 2,60 Weiberei Großer gemischter Salat der Saison 8,70 Weiberei Deluxe Großer gemischter Salat mit ... …gegrillten Lachswürfeln 11,80 Für die Burschen Großer gemischter Salat mit … … mit gebratenen Putenstreifen in Honigmarinade 11,80 Zu den Salaten reichen wir einen Korb mit hausgebackenem Brot. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach unserem aktuellem Dressing. Alle Preise in € inkl. Gesetzl. Mehrwertsteuer Hock di hera, dann samma mehra Bayerische Schmankerl kalt und warm Goaßnpeter Hausgemachter Obazda mit roten Zwiebelringerln, und ofenfrischen Bäckerbrezn(3) 8,10 Zungenschnalzer Hausgemachter bayrischer Wurstsalat(1,2,3,8,9) mit roten Zwiebelringerln, sauren Gurken(2,9) und Kas´streifen 8,10 Schweinskopfsuizn marinierte Sülze(2,3,8,9) mit Zwiebeln, dazu Rosmarinkartoffeln und knackige Blattsalate 8,10 Matjessalat nach „Hausfrauen Art“ Heringsfilet mariniert mit Joghurt, Apfelstückchen, Zwiebelringerln und Gewürzgurken(2,9), dazu gibt’s Rosmarinkartoffeln und knackig frischen Salat 9,30 Original Coburger Bratworscht 2 Original Coburger Bratwörscht(8) mit Sauerkraut(2,3,9) und hausgebackenem Brot (3) 8,90 Aloisius 8,90 (2,3,8) (2,3,8,9) gebackener Leberkäs mit bayerischem Kartoffelsalat (mit Speck) (2,3,8) Spiegelei und mittelscharfem Senf Alle Preise in € inkl. Gesetzl. Mehrwertsteuer A Ziegn und a Madl kostn mear, als a Kua im Stadl. Klassiker Wiener Schnitzel Original Wiener Schnitzel(8) vom Kalb mit bayerischem Kartoffelsalat(2,3,8,9)(mit Speck) und Preiselbeeren 14,40 Münchner Schnitzel vom Schwein Paniertes Schnitzel(8) mariniert mit Meerrettich(3,5) und süßem Senf(2,3,8) dazu bayerischer Kartoffelsalat(2,3,8,9) mit Speck 12,40 Pfeffergeschnetzeltes(1) von der Schweinelende mit Rösti und knackig frischen Beilagensalat 16,20 Rumpsteak (ca. 200 g Rohgewicht) wahlweise mit ... … Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter und knackigem Salat 17,10 … Rosmarinkartoffeln, Pfeffersoße(1) und Beilagensalat 17,20 Von einigen Speisen servieren wir Ihnen auch gerne kleine Portionen. Bitte Fragen sie unser Servicepersonal! Für kleine Portionen berechnen wir Ihnen 2,50 € weniger. Alle Preise in € inkl. Gesetzl. Mehrwertsteuer zum Fleisch natürlich bloß, original Coburger Kloß Coburger Klöße sind einzigartig und werden Aufgrund ihrer weichen Konsistenz auch oft „Rutscher“ genannt Viertel Ente knusprig gebraten mit Coburger Klößen,(2,3) feiner Natursoße und Blaukraut(1,3) 9,80 Halbe Ente knusprig gebraten mit Coburger Klößen,(2,3) feiner Natursoße und Blaukraut(1,3) 14,20 Knusprige Schweinshaxn mit Coburger Klößen,(2,3) Hausbiersoße,(1) knuspriger Kruste und Sauerkraut(2,3,9) 12,40 Pfefferhaxn mit Coburger Klößen,(2,3) Pfeffersoße (1) und Beilagensalat 12,40 Fränkische Schäufele mit Coburger Klößen(2,3), deftigem Bratensaft und Sauerkraut(2,3,9) 13,80 Gefüllter Coburger Bierbraten vom Schwein mit Coburger Klößen (2,3) , Zwiebel – Specksoße 13,80 (2,3,9) und Sauerkraut (2,3,9) Spanferkelbraten aus der Schulter mit Coburger Klößen (2,3) , Apfel – Calvadossoße 13,80 (1,9) und Beilagensalat Alle Preise in € inkl. Gesetzl. Mehrwertsteuer Oiß is vagänglich nua da Kuaschwanz der bleibt länglich Für Kerndlbeißer Gebratenes Lachssteak Gerbratenes Lachssteak mit Rosmarinkartoffeln, Zitronen-Dill-Butter und knackigen Blattsalaten 14,80 Breznknödel mit Steinpilzsoße Knödelscheiben aus Brezn mit Steinpilzsoße und Beilagensalat 11,80 Allgäuer Kasspatzn Kas´spatzn(2,3) mit reschen Röstzwiebeln und Beilagensalat 8,40 As Zwischengang oder fruchtig erfrischendes Dessert empfehlen wir: Fruchtsorbet aufgefüllt mit Sekt(1,2,9) 5,20 Für alle G´schleckerten Hausgemachtes Dunkelbier – Parfait 5,60 auf Blaubeermark mit Sahne(1,2,9) Erdbeer – Mascarpone – Creme im Glas serviert (1,2,9) 5,20 1) mit Farbstoff (2) mit Konservierungsstoff (3) mit Antioxidationsmitteln (5) geschwefelt (8) mit Phosphat (9) mit Süßungsmittel (11) koffeinhaltig Wir können Spuren von Allergenen und Spuren, die Unverträglichkeiten auslösen, in unseren Speisen leider nicht ausschließen. Bei Fragen zu Allergenen und Zutaten die eine Unverträglichkeit auslösen, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. Alle Preise in € inkl. Gesetzl. Mehrwertsteuer
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