Buskarte 2016 - Brauhaus zu Coburg

Bus - Gruppenkarte
Kalte Speisen
Zungenschnalzer
8,10 €
hausgemachter bayerischer Wurstsalat mit
roten Zwiebelringerln, milden Goudastreifen
und hausgebackenes Brot
Goaßnpeter
8,10 €
hausgemachter Obazda mit Salat und frischer
Bäckerbrezel
Schweinskopfsuizn
8,10 €
marinierte Sülze mit Zwiebeln, dazu
Rosmarinkartoffeln und knackige Blattsalate
Matjessalat nach "Hausfrauen Art"
9,30 €
Heringsfilet mariniert mit Joghurt, Apfel stückchen, Zwiebelringerln und Gewürzgurken(2,9)
dazu gibt’s Rosmarinkartoffeln und knackig
frischen Salat
Weiberei
8,70 €
Frische knackige Salate, dazu hausgebackenes
Brot
Weiberei Deluxe
13,80 €
Frischer knackiger Salat mit geräucherter
Entenbrust
Brezensalat
Frische, knackige Salate mit knusprigen
Brezenchips, reschem Entenviertel und
hausgebackenes Brot
12,90 €
Bus - Gruppenkarte
Warme Speisen
Original Coburger Bratworscht
8,90 €
2 Coburger Bratwörscht, mit Fass-Sauerkraut
und hausgebackenem Brot
Pfeffergeschnetzeltes von der Schweinelende
mit Butterspätzle und Beilagensalat
16,20 €
Original Wiener Schnitzel
Original Wiener Schnitzel vom Kalb,
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und
Preiselbeeren
14,40 €
Krusten-Schweinsbraten
9,90 €
in Dunkelbiersoß, mit Coburger Klößen und
Fass-Sauerkraut
Bockbiergulasch vom Rind
mit Coburger Klößen und Beilagensalat
13,20 €
Knusprige Enten
mit Natursoß, Coburger Klößen und Rotkraut
¼ Ente
9,80 €
½ Ente
14,20 €
Auch Sonderwünsche sind nach vorheriger Absprache möglich
Brauhaus zu Coburg - Nägleinsgasse 4 - 96450 Coburg 09561/7059192
Knusprige Schweinshaxn und Fränkische Schäufele nur auf Vorbestellung!!!