平成28年6月《小学校用》 曜 日 日 1 水 高島市新旭学校給食センター ｴﾈﾙｷﾞｰ 体内での働き たんぱく質 赤 黄 緑 おもに体をつくるもの おもにエネルギーになるもの おもに体の調子を整えるもの 脂質 こんだて ごはん 牛乳 さけのポテトソースやき ベーコンとアスパラのソテー 具だくさんみそ汁 ぎゅうにゅう さけ ベーコン とうふ あぶらあげ みそ こめ じゃがいも マヨネーズ（卵抜き） あぶら パセリ アスパラガス キャベツ だいこん たまねぎ にんじん こんにゃく ごぼう ねぎ 637 27.1 24.3 2 木 ツナのピラフ 牛乳 アイリッシュシチュー キャベツとささみのサラダ まぐろ ぎゅうにゅう ぶたにく ウインナー とりにく こめ あぶら じゃがいも マヨネーズ（卵抜き） にんじん マッシュルーム グリンピース にんにく たまねぎ セロリー キャベツ こまつな 630 27.9 20.8 3 金 ごはん 牛乳 ぎゅうにゅう いか いかのカリンあげ ぎゅうにく とりにく きんぴらごぼう とうふ かみかみ ごもくスープ こめ でんぷん あぶら さとう ごま ごまあぶら はるさめ しょうが ごぼう にんじん チンゲンサイ たまねぎ しいたけ 6 月 28.9 19.3 給食 ごはん 牛乳 すきやき煮 こまつなサラダ アセロラゼリー 656 ぎゅうにゅう ぎゅうにく やきどうふ まぐろ こめ さとう あぶら ゼリー ねぎ たまねぎ にんじん こんにゃく こまつな きゅうり キャベツ レモン 649 24.5 17.6 7 火 ごはん 牛乳 さわらのたつたあげ きりぼしだいこんのうま煮 赤だしみそ汁 ぎゅうにゅう さわら あぶらあげ わかめ とうふ みそ こめ でんぷん あぶら さとう しょうが きりぼしだいこん にんじん たまねぎ えのきたけ ほうれんそう 631 26 20.3 8 水 タコライス 牛乳 ゆでやさい （一食ドレッシング） じゃがいもの米粉シチュー ぶたにく ぎゅうにく ぎゅうにゅう ベーコン なまクリーム こめ あぶら さとう でんぷん ドレッシング じゃがいも いんげん豆 こめこ にんにく たまねぎ にんじん トマト キャベツ パセリ 660 24.3 20.7 9 木 10 金 たきこみごはん 牛乳 あぶらあげ ぎゅうにゅう ししゃもの天ぷら ししゃも ハム わかめ バンサンスー ぶたにく みそ リクエスト ぶた汁 給食 冷凍りんご こめ こむぎこ あぶら はるさめ ごまあぶら さとう ゆばあんかけうどん 牛乳 すじえびのかきあげ きんとき豆のあま煮 うどん でんぷん こむぎこ はくさい たまねぎ こめこ あぶら きんときまめ にんじん ねぎ さとう さやいんげん ごぼう とりにく かまぼこ ゆば ぎゅうにゅう すじえび たまご にんじん ごぼう しいたけ きゅうり たまねぎ こんにゃく もやし ねぎ りんご 657 26.7 22.1 629 26.1 16.4 13 月 ごはん 牛乳 近江牛のワインやき ポテトのこうみあえ ビーフンスープ ぎゅうにゅう ぎゅうにく あおのり ベーコン こめ さとう あぶら でんぷん じゃがいも マヨネーズ（卵抜き） ビーフン にんにく たまねぎ もやし にんじん しいたけ チンゲンサイ 629 25 20.8 14 火 ごはん 牛乳 やきさば 三色あえ 白玉みそ汁 ぎゅうにゅう さば たまご とりにく みそ こめ ごま さとう しらたまだんご しょうが ほうれんそう もやし だいこん にんじん ごぼう ねぎ 631 30.3 18.5 15 水 黒米ごはん 牛乳 いさざのからあげ 根菜のにもの ぎゅうにゅう いさざ※いさざ こめ くろまい でんぷん にすじえびの混入や子持ちの あぶら さといも さとう 可能性があります。 高島デー 16 木 にんじん ごぼう こんにゃく しいたけ さやいんげん ごはん 牛乳 とりにくのさっぱり煮 塩こんぶあえ キムチとたまごのスープ 622 23.5 とりにく あつあげ 20.1 ぎゅうにゅう とりにく こんぶ ぶたにく たまご とうふ こめ さとう でんぷん にんにく しょうが きゅうり キャベツ しめじ はくさいキムチ たまねぎ ねぎ 616 30 20.8 日 曜 日 17 金 20 月 こんだて ｴﾈﾙｷﾞｰ 体内での働き たんぱく質 赤 黄 緑 おもに体をつくるもの おもにエネルギーになるもの おもに体の調子を整えるもの 脂質 発芽玄米ごはん もりもり ぎゅうにゅう だいず 牛乳 高島っ子の日 ぶたにく みそ まぐろ あげみそ豆 だいこんとツナの煮物 ピリカラきゅうり こめ はつがげんまい でんぷん あぶら さとう ごまあぶら ちゅうかどんぶり 牛乳 いか ぶたにく あつあげ シュウマイ ぎゅうにゅう しゅうまい はるさめときゅうりのあえもの とりにく こめ あぶら でんぷん はるさめ さとう だいこん たまねぎ にんじん さやいんげん きゅうり 634 26.4 19.5 にんじん グリンピース たけのこ しいたけ たまねぎ はくさい きゅうり 628 29.6 16.1 21 火 ごはん 牛乳 いわしのあまからソース おかかあえ とうふのスープ ぎゅうにゅう いわし さつまあげ けずりぶし わかめ とうふ ベーコン こめ でんぷん あぶら さとう こまつな はくさい もやし にんじん たまねぎ ねぎ 612 26.9 18.7 22 水 23 木 24 金 給食用米粉食パン ぎゅうにゅう ぎゅうにく メープルジャム 牛乳 チーズ とりにく じゃがいものミートソースやき キャベツのスープ煮 さくらんぼ パン メープルジャム じゃがいも あぶら さとう ごはん 牛乳 とり肉のからあげ いろどりサラダ （一食ドレッシング） わかめのみそ汁 ぎゅうにゅう とりにく わかめ とうふ みそ こめ でんぷん あぶら ドレッシング カツカレー 牛乳 だいこんサラダ （一食ドレッシング） ぎゅうにく ぶた肉 ぎゅうにゅう まぐろ ごはん 牛乳 ぶた肉のしょうがやき ひじきとするめのサラダ たまねぎのみそしる ぎゅうにゅう ぶたにく さきいか ひじき あぶらあげ みそ ゆかりごはん ココア牛乳 あじのおろしがけ 野菜のレモン酢あえ すまし汁 ぎゅうにゅう あじ とりにく こめ ココア牛乳のもと わかめ かまぼこ とうふ でんぷん あぶら さとう マッシュルーム たまねぎ パセリ キャベツ しめじ にんじん セロリー さくらんぼ 617 24.2 16.8 しょうが にんじん もやし キャベツ ほうれんそう たまねぎ ねぎ 633 26.9 21.5 こめ むぎ あぶら じゃがいも カレールウ こむぎこ パンこ にんじん たまねぎ にんにく りんご だいこん きゅうり レモン こめ あぶら でんぷん さとう マヨネーズ（卵抜き） たまねぎ しょうが キャベツ きゅうり にんじん もやし しめじ 681 25 20.3 27 月 623 26 23.1 28 火 しそ だいこん キャベツ きゅうり にんじん レモン たまねぎ しいたけ 624 27.9 16.2 29 水 ごはん 牛乳 とりのガーリックやき たまねぎのわふういため だいこんのカレーそぼろ煮 ぎゅうにゅう とりにく けずりぶし ぶたにく こめ マヨネーズ（卵抜き） さとう でんぷん にんにく たまねぎ にんじん ピーマン だいこん さやいんげん 628 27.2 21.4 30 木 ごはん 牛乳 マーボーなす じゃことキャベツのナムル 青梅ゼリー ぎゅうにゅう ぎゅうにく こめ あぶら さとう ぶたにく みそ でんぷん ごまあぶら ちりめんじゃこ※ちりめんじゃ ごま ゼリー こはえび・かにが混ざる漁法で 採取されています。 ＊本献立は材料の都合で変更になることがあります。 今月の目標：食べ物と丈夫な歯について知ろう 今月は朽木中学校１年生の宮田早紀（みやたさ き）さんが考えた献立です。 献立名：「バランス給食」 献立のPR：野菜がたくさん入ったたきこみごは んや、ぶた汁などいろいろな食品を使ってバラン スのよい献立を考えました。 黒米ごはんの黒米は高島市で栽培され たものを使用しています。黒米は、古くか ら栽培された古代米の一種です。おいしく いただきましょう。 なす たまねぎ にんじん たけのこ ピーマン ねぎ しょうが にんにく ほうれんそう キャベツ 627 23 19.9 今月の地場産食材 米、米粉、黒米、大豆、みそ、 なす、大根、じゃがいも、 ほうれん草、玉ねぎ、こまつな、 きゅうり、ピーマン、すじえび、 いさざ（琵琶湖産） など ※放射性物質の測定を行ってい ます。5月25日までに検査した全 ての食材で不検出でした。 ☆この予定献立表は高島市のホームページでも閲覧できます☆ ＊ 学校給食費は必ず納めてください (口座振替の方は残高の確認をお願いします） まつな、
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