ラーメン - SchIT

5月31日(火)
ごぼう
《今日の献立》
味噌ラーメン
ごぼうサラダ
サラダ
牛乳 ささみチーズフライ
チョコシュー
《今日の栄養価》
エネルギー
たんぱく質
脂質
牛乳
ささみ
フライ
ラ ー メ
中華麺
ン
841 kcal
34.2 g
31.7 g
スープ
ラーメンが日本に伝わったのは、大正時代と言わ
めん
今日の一言メモ
れています。それまでのうどんやそばとは異なる麺
るい
類が、中国から横浜に伝わりました。その麺は、中
ラーメン
どくじ
華そばと呼ばれ、日本人が好む独自の味に作り替え
られました。
この中華そばは、やがてラーメンと呼ばれるよう
になりました。味噌・しょうゆ・塩・とんこつなど
ぐざい
スープの味、麺の太さ、具材など、それぞれに違い
とうち
があり、日本全国で特色あるご当地ラーメンが誕生
しています。
今日は、味噌ラーメンにしました。