昭和三十三年二月二十七日 第三種郵便物認可 日本栄養士会雑誌 JOURNAL OF THE JAPAN DIETETIC ASSOCIATION 日本栄養士会雑誌 日本 栄養士会 雑誌 昭和 33 年 2 月 27 日 第三種郵便物認可 通巻第 742 号 平成 28 年 6 月 1 日発行(毎月 1 回 1 日発行) ISSN 2187-4476 6 2016 Vol.59 JOURNAL OF THE JAPAN DIETETIC ASSOCIATION 特集 2016 Vol.59 ジュニアアスリートの栄養管理 連載 6 栄養ケアプロセス(NCP)の活用 第3回 , “日栄 s”eye 公益社団法人 日本栄養士会 平成二十八年六月一日発行(毎月一回一日発行) 第五十九巻 第六号 定価(本体一、 〇〇〇円+税) ・ 「平成28年熊本地震」への日本栄養士会の支援活動と支援金のお願い ・健康増進のしおり2016-1を発行 公益社団法人 日本栄養士会 2016 Vol.59 contents 1 …… 6 今月の表紙:山梨県 今月のことば 現代の食の二面性 名古屋大学教授 生源寺眞一 3 …… 特 集 ジュニアアスリートの栄養管理 3…… 福岡県タレント発掘事業における 食育プログラム 大妻女子大学家政学部教授 小清水孝子 (株)キャリアビジョン取締役 静間佳代子 5…… 高校生女子長距離アスリートへの 栄養サポート (公財) 栃木県体育協会スポーツ医・科学委員会 副委員長 鈴木いづみ 9…… ジュニアアスリートの保護者への栄養教育 (株) Food Connection 代表取締役 橋本玲子 12 …… 連載●栄養ケアプロセス(NCP)の活用 第 3 回 栄養診断を取り入れた SOAP の書き方 国立病院機構福岡東医療センター栄養管理室長 山本貴博 16 …… 22 …… 管理栄養士の活動最前線 小・中学校/地域活動/特定分野認定制度 明日へはばたく栄養士 「つながる」ことでより良いケアを 23…… てまえみそ 山梨 「小豆ほうとう」は郷土食 24…… 食こぼれ話 打ち豆に思う 25…… 実践事例報告 報 文/生徒が簡易に記入できる半定量式食事記録用紙 (SSQDR)の信頼性と栄養素等推定摂取量の妥当性 35 ……“日栄’ s”eye 37…… 賛助会員会のページ 39…… 案内 生涯教育研修会(秋田・岩手・京都・石川・福岡) 平成 28 年度医療事業部第 30 回臨床栄養学術セミナー /平成 28 年度栄養サポートチーム担当者研修会/平成 28 年度勤労者支援事業部生涯教育研修会/平成 28 年度 学校健康教育事業部スキルアップ研修会Ⅰ 他 47…… BOOK REVIEW /編集後記 ・「平成 28 年熊本地震」への日本栄養士会の支援活動と 支援金のお願い ・平成 28 年春の叙勲 日本栄養士会関係からは 3 名が 受章 ・健康増進のしおり 2016-1 を発行 ・管理栄養士国家試験に 8,538 名が合格 ・入院栄養食事指導料に関する疑義解釈が発表される 2 日本栄養士会雑誌 第 59 巻 第 6 号 2016 年 (59 ―352)
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