Dienstag bis Samstag von 11:30 - 14:30 21.Woche 2016 | 24. bis 28. Mai 2016 Vegetarisch Fisch Fleisch DIENSTAG Gerösteter Preetzer Spargel & Tomaten-Basmati Ruccola-Mayonnaise € 10,90 Linguine mit Zanderfilet & Orangen-Pfeffer-Rahm Brokkoli € 12,90 Schaufelbraten vom Weidekalb Rahmsauce, Stampfkartoffeln Gurkensalat € 12,80 MITTWOCH Frische Rote Beete aus dem Ofen Kräuterquark, Frühkartoffeln & gehacktes Ei € 9,80 Spargel-Risotto mit Tomaten & Garnelen € 12,90 Markeruper Entenkeule Röstkartoffeln & wamer Bohnensalat € 12,80 DONNERSTAG Hausgemachte Schupfnudeln mit Spargel mit Bergkäse & Basilikum € 11,80 „Saltimbocca“ vom Dorsch mit Tiroler Speck & Bärlauch auf cremigem Hafer-Gemüse € 12,80 Kalbsfrikadellen Röstkartoffeln & Blumenkohl € 10,80 FREITAG / SPARGELTAG Preetzer Stangenspargel Frühkartoffeln, Butter/sc.holl. Preetzer Stangenspargel Frühkartoffeln, Butter/sc.holl. Preetzer Stangenspargel Frühkartoffeln, Butter/sc.holl. & pochiertes Ei € 10,90 & knuspriges Dorschfilet € 12,90 & Katenschinken € 12,90 SAMSTAG Pfifferling-Risotto mit Erbsen & Erdnuss-Pesto € 12,80 Steinbeisserfilet auf Ratatouille Rosmarinkartoffeln & Limettenbutter €12,80 Gut Friedeburger Wildcurrywurst Süßkartoffel-Pommes, Schmand & Apfel-Zwiebel-Marmelade € 10,90 - Änderungen nach Marktlage vorbehalten Als 3-gängiges Mittagsmenü für nur 14,80 €: 1.Tages-Vorspeise oder Tagessuppe, 2.Tagesgericht nach Auswahl, 3.Dessert oder Kaffee/Espresso …und dies gibts Mittags auch: Großer, knackfrischer Frühlingssalat € 10,80 | Rumpsteak von der Holsteiner Färse & Salat € 21,90 Unser Holtenauer Fischcurry € 16,80 Jeweils mit Bratkartoffeln: Roastbeef Hafenwirtschaft oder Sauerfleisch mit Remouladensauce € 16,90 / 13,80 € Unser Kräuter-Matjes mit „Hausfrauen-Sauce“ 15,90 € … und jetzt in den Spargelwochen: Frischer Holsteiner Stangenspargel mit Frühkartoffeln, Butter oder Hollandaise 15,80 -natürlich auch mit Katenschinken, Wiener Schnitzel oder Lachssteak gegen Aufpreis Täglich ab 11:30 Uhr geöffnet. Montag ist Ruhetag
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