Dienstag bis Samstag von 11:30 - 14:30 19.Woche 2016 | 10. bis 14. Mai 2016 Vegetarisch Fisch Fleisch DIENSTAG Gegrillter Spargel & Orangen-Hollandaise Frühkartoffeln € 10,90 Salat v. Matjes & grünen Bohnen Bratkartoffeln & „Hausfrauen“-Dip € 11,90 Frühlingsbraten vom Weidekalb Kartoffel-Sauerampfer-Stampf Tomatensalat € 12,80 MITTWOCH Paprikaschote mit Safranreis & Champignon-Curry € 9,80 Spargelrisotto mit gebratenen Seelachswürfeln Paprika-Pesto € 12,90 Ofenkartoffeln mit Kräuterquark & geräucherter Putenbrust Bohnensalat € 10,90 DONNERSTAG Kräuterpfannkuchen mit Spargelragout & Ruccola € 10,80 Meeräschenfilet auf MuschelGemüse-Ragout Petersilienkartoffeln € 12,80 Wild-Currywurst mit ApfelZwiebel-Marmelade Süßkartoffel-Pommes € 11,80 FREITAG / SPARGELTAG Frischer Preetzer Stangenspargel „Polnisch“ Frühkartoffeln mit Kräutern, Ei & Semmelbröseln 11,80 Frischer Preetzer Stangenspargel Frühkartoffeln, Butter/sc.holl. & knuspriges Dorschfilet Frischer Preetzer Stangenspargel Frühkartoffeln, Butter/sc.holl. & Katenschinken € 12,90 € 12,90 SAMSTAG Spargel-Pilz-Frikassé in der Blätterteig-Pastete € 10,80 Gegrilltes Meeräschenfilet Kartoffel-Zucchini-Ragout confierte Tomaten €12,80 Markeruper Entenkeule „in Sauer“ Bratkartoffeln & Remoulade € 12,90 - Änderungen nach Marktlage vorbehalten Als 3-gängiges Mittagsmenü für nur 14,80 €: 1.Tages-Vorspeise oder Tagessuppe, 2.Tagesgericht nach Auswahl, 3.Dessert oder Kaffee/Espresso …und dies gibts Mittags auch: Großer, knackfrischer Frühlingssalat € 10,80 | Rumpsteak von der Holsteiner Färse & Salat € 21,90 Unser Holtenauer Fischcurry € 16,80 Jeweils mit Bratkartoffeln: Roastbeef Hafenwirtschaft oder Sauerfleisch mit Remouladensauce € 16,90 / 13,80 € Unser Kräuter-Matjes mit „Hausfrauen-Sauce“ 15,90 € … und jetzt in den Spargelwochen: Frischer Holsteiner Stangenspargel mit Frühkartoffeln, Butter oder Hollandaise 15,80 -natürlich auch mit Katenschinken, Wiener Schnitzel oder Lachssteak gegen Aufpreis Täglich ab 11:30 Uhr geöffnet. Montag ist Ruhetag
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