Tages-/Wochenkarte

Wochenkarte
Vom 12. bis 18.Mai 2016
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Fur den Durscht
HOFBRÄU MAIBOCK
Der untergärige Hofbräu Maibock mit einem
Alkoholgehalt von 7,2% Vol. ist bernsteinfarben mit
cremigem, rohweißem Schaum und barockem, leicht
estrigem Malzaroma im Bukett.
Sein Geschmack ist sehr vollmundig, malzaromatisch
und mit samtig-weichem und hopfigem Ausklang.
Ein Höhepunkt des Bierjahres!
0,3L 3,00
€
0,5L 4,10 €
Kalte Schmankerl
MATJESFILET „Hausfrauen Art“
8,90 €
Garniert, serviert mit Kräuterkartoffeln
Suppn
4,50 €
Mit Bärlauchschaum
RISOTTO
OCHSENBACKERL
10,90 €
Mit Räucherlachs, Spargel, Zucchini und Bergkäse
Spargel
WEISSER STANGENSPARGEL mit:
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 14,90 €
Kleinem Wiener Schnitzel vom Kalb
18,90 €
Graved Lachs und Rührei 17,90 €
8,90 €
Zwei Stück, gebraten, mit Bratensoße
und Kartoffelsalat
17,90 €
Rinder- und Schweinefilet mit gegrilltem Gemüse
am Spieß, serviert mit Sauce Bernaise, Kräuterbutter
und Steakhouse Pommes
Nachspeis
Lauwarm serviert mit Vanillesoße
15,90 €
Zart geschmort in Maibocksoße mit Semmelknödel
APRIKOSENSTRUDEL
Vegetarisch
11,90 €
Vom bayerischen Schwein mit Marktgemüse
und Millirahmkartoffeln
FILETSPIESS
8,90 €
SPARGELCREMESUPPE ZITRONENSCHNITZEL
WOLLWÜRSTL
Mit Äpfeln und Zwiebeln in Sauerrahm,
dazu Salzkartoffeln
TELERSÜLZE
Hauptspeisen
4,90 €
Tagesgerichte
Alle Tagesgerichte auch zum Mitnehmen.
Do 12.5.
NUDELSCHÜSSEL MIT KALB 6,90 €
Bandnudeln mit zart geschmortem Kalbsragout
Di 17.5.
Fr 13.5.
GERÖSTETE SEMMELKNÖDEL 6,90 €
Mit Ei, Kräutern und kleinem Salatteller
Sa-Mo 14.-16.5. Pfingsten
SPANFERKEL
14,90 €
Portion rösch gebratenes Spanferkel frisch aus
dem Bratrohr, mit Natursoße, Reiberknödel
und Speckkrautsalat
GLACIERTE KALBSHAXE 13,90 €
Mit Natursoße, Marktgemüse und Millirahmkartoffeln
BREZN IM BAUCH 6,90 €
Mit Bratensoße, Apfelblaukraut und
Kartoffelpüree
Mi 18.5.
RAHMSPINAT6,90 €
Mit zwei Spiegeleiern und Röstkartoffeln
Traditionelle Wirtshausmusik
Begleitende Live-Musik:
Sonntags ab 12 Uhr
10,90 €
Schweinebauch mit lockerer Breznfüllung,
Bratensoße und Kräuterkartoffelsalat
ERDBEERSCHNITTE
FLEISCHPFLANZERL
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4,50 €
Stück – aus unserer Hofbräu Bäckerei, mit Sahne
Vorankundigung
Freitag, 20.5.2016
Musikantenstammtisch
(an jedem 3. Freitag im Monat)