Frühstück täglich von 9°° bis 12°° Uhr Französisches Frühstück ein Croissant mit Butter und Marmelade 3,90 € Stuttgarter Frühstück zwei Scheiben geräucherter Putenbrust und Käse, ein gekochtes Bio Landei, Butter, frisches Obst und Brotkorb 6,50 € Kraftfrühstück geräucherter Lachs mit Himbeer-Meerrettich, hausgemachter Kräuterquark, Mailänder Salami, gekochter Schinken, Marmelade, Honig, Butter, frisches Obst und Brotkorb 6,90 € Käsefrühstück Vier verschiedene Käsesorten, ein gekochtes Bio Landei, Marmelade, Butter, frisches Obst und Brotkorb 7,50 € Italienisches Frühstück 9,50 € Mailänder Salami, Rosmarin Schinken, italienisches Landschinken, Mozzarella mit Tomate, Rührei mit frischen Kräutern, Marmelade, Butter, frisches Obst und Brotkorb Englisches Frühstück zwei Spiegeleier mit knusprigem Bacon, gebackene Bohnen, Rostbratwürstchen, Grilltomaten, Orangen Konfitüre, Butter und Toastbrot 9,50 € Dollinger Deluxe für zwei Personen zwei Spiegeleier, Rosmarin Schinken, Mailänder Salami, geräucherter Putenbrust, mediterraner Käseauswahl, hausgemachte Rostbeefscheiben, geräucherter Lachs, Joghurt mit frischen Früchten, Marmelade, Honig, Butter, Brotkorb, dazu zwei Gläser Sekt oder frisch gepresster Orangensaft 24,90 € Bauernfrühstück Omelette mit Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, Butter und Toastbrot 8,90 € Fitness Müsli Knuspermüsli, mit frischen Früchten, hausgemachter Vanillequark und Honig 5,90 € Süßes Frühstück hausgemachter Crêpe, gefüllt mit frischen Früchten und Vanillesauce, dazu Erdbeerkonfitüre, Nutella und Honig 6,50 € Eiweißschock Honig-Sahnequark mit frischem Obst und Nüssen 6,50 € Eierspeisen Unsere Eierspeisen werden mit drei Eiern als Rührei, Omelette oder Spiegelei zubereitet und mit Toastbrot, Butter, Salatbouquet und frischer Obstgarnitur serviert. - Natur - Speck und Lauchzwiebeln - Schafskäse und Tomate - Tomate-Mozzarella - Schinken und Champignons 5,50 € 6,50 € 6,50 € 6,90 € 7,50 € Vorpeisen / Tapas Wählen Sie aus dem folgenden Angebot: 3 Schälchen für 7,50 € 6 Schälchen für 12,50 € 9 Schälchen für 17,50 € Obatzda – angemachter Käse Gebackene Mini-Backkartoffeln, mariniert mit frischem Rosmarin und Kräutern Mini Berliner Boulette mit Mostrich A,J Nürnberger Rostbratwürstchen an Dijon Senf Königsberger Klopse Tomaten-Brot-Salat an Zwiebel-Senf Dressing Kartoffelsalat Wurstsalat 14 Serrano Schinken Oktopus mit Mojo Picon Sonnengereifte getrocknete Tomaten in Hausmarinade Eingelegte spanische Oliven nach hauseigener Art Suppen Tomatensuppe mit Grissinistange und Frischkäsebällchen 4,90 € Cremige Fischsuppe mit Wildlachstreifen, Meeresfrüchten und frischem Gemüse 5,90 € Salate Kleiner gemischter Salat aus frischen Blattsalaten mit Tomaten, Gurken und Paprika in Hausdressing 4,90 € Großer gemischter Salat aus frischen Blattsalaten mit Tomaten, Gurken und Paprika in Hausdressing 7,90 € Gebratener Oktopus auf mediterranem Tomatensalat 7,50 € Blattsalate der Saison mit Cherry-Tomaten, Gurke, Paprika, Oliven, karamellisiertem Ziegenkäse und gerösteten Nüssen Hähnchensalat Sommerliche Blattsalate mit Cherry-Tomaten, Gurke, Paprika, Hähnchenbruststreifen in Chilli-Mango-Sauce 10,50 € 11,80 € Vegetarisch Folienkartoffel mit frischem Sauerrahm 14 7,90 € Hausgemachte Käsespätzle mit Zwiebelschmelze und Salatbeilage F 8,90 € Gemüse-Maultaschen gefüllt mit Karotten, Zwiebeln, Spinat, Erbsen, Lauch und Sellerie an Tomaten-Basilikumsauce F 9,80 € Flammkuchen Klassisch mit Schmand, Käse, Speck und Zwiebeln 5,C,F 9,50 € Vegetarisch mit Schmand, Käse, Oliven, getrocknete Tomaten, Zucchini, Zwiebeln5,C,F 10,50 € Mediterran mit Tomatensauce, Käse, Serrano Schinken, Rucola, Parmesan 5,C,F Dollinger mit Schmand, Käse, Hähnchenbruststreifen, Paprika, Champignons 5,C,F 11,50 € 12,50 € Fleisch Hähnchenbrustfilet mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Salatbouquet 14,50 € Maishähnchenbrustfilet in Pilz-Rahm, mit cremigem Risotto und Salatbouquet 14,90 € Kalbsschnitzel mit lauwarmen Kartoffelsalat und Wildpreiselbeer A,C 17,50 € Schweineschnitzel in Champignon-Sahne-Sauce mit Rosmarinkartofffeln A,C 15,50 € Schweinemedaillons in Rotwein-Thymian-Jus, Bratkartoffeln und Salatbouquet 16,50 € Rumpsteak mit Kräuterbutter, Folienkartoffel Sauerrahm und Salatbouquet 14 19,50 € Rumpsteak an Cognac-Grüner-Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Salatbouquet 21,50 € Schwäbischer Zwiebelrostbraten, hausgemachte Spätzle und Salatbeilage 13,50 € Kalbsleber mit Apfelringen in Rotweinsauce und Kartoffelpüree F 16,50 € Gemischter Grillteller für zwei Personen Hähnchenbrustfilet, Schweinefiletmedaillons, Rumpsteak, auf Gemüse, Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salatbouquet 14 34,50 € Fisch Gebratener Lachs in Weißwein-Sauce mit Salzkartoffeln und Gemüse 8 16,50 € Gebratenes Zanderfilet auf Zitronen-Butter-Dill-Sauce und Marktgemüse 8 17,50 € Gegrillte Dorade in Kräutermarinade, Salzkartoffeln und Salat 19,50 € Gegrillte Jumbo-Gambas auf Petersilien-Limetten-Risotto und Rucolasalat 21,50 € Dessert Bayrischer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sauce 5,14 5,90 € Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Rosinen, Mandeln und Vanillesauce 5,14 6,90 € Crêpe gefüllt mit Zimtquark, heißen Kirschen und Vanillesauce 6,90 € Frischer Obstsalat mit Vanilleeis und Sahne 7,90 € Kuchen & Torten täglich wechselnd 4,50 € Gemischter Eisbecher mit Schoko-, Vanille- und Erdbeereis, dazu Sahnehäubchen5,14 4,50 € Warme Getränke Espresso 2 Doppelter Espresso 2 Tasse Kaffee crema 2 Große Tasse Kaffee crema 2 Koffeinfreier Kaffee Latte maccchiato 2 Latte macchiato mit Haselnuss, Karamel oder Vanille 1,2 Cappucino 2 Milchkaffee 2 Schokolade mit Sahne Glas Tee (Earl Grey, Klassik, Kamille, Pfefferminz, Früchte, Hagebutte, Grüner) Frischer Ingwer Tee Frischer Pfefferminz Tee Frischer Ingwer-Pfefferminz Tee 2,00 € 3,20 € 2,20 € 3,40 € 2,40 € 3,00 € 3,50 € 2,60 € 2,80 € 3,00 € 2,00 € 3,00 € 3,00 € 3,20 € Erfrischungsgetränke Coca Cola 1,2 Coca Cola Light 1,2,14 Coca Cola Zero 1,2 Fanta 1,5,6 Sprite 5 Spezi 1,5,6 Fassbrause 1,4 Tonic Water 3 Ginger Ale 3 Bitter Lemon 3 Tafelwasser 0,2 l 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,60 € 2,60 € 2,60 € 1,70 € 0,4 l 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,60 € 4,60 € 4,60 € 3,20 € Vöslauer naturell Vöslauer sprudel 0,25 l 2,50 € 2,50 € 0,75 l 4,80 € 4,80 € Eiskaffee mit Vanilleis und Sahne 2,17 Eisschokolade mit Schokoeis und Sahne 2,17 0,4l 0,4l 4,50€ 4,50€ Fruchtsaftgetränke Apfelsaft naturtrüb Orangensaft Ananassaft Sauerkirschsaft naturtrüb Bananennektar Maracujanektar Mangonektar Tomatensaft Saftschorle 0,2 l 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € 0,4 l 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 0,2 l 3,80 € 3,80 € 3,80 € 3,80 € 3,80 € 0,4 l 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 4,90 € 4,90 € 4,90 € 0,3 l 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 0,5 l 4,40 € 4,40 € 4,40 € 4,40 € 4,40 € 4,40 € 4,40 € 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 4,40 € 4,40 € 4,40 € 3,00 € 2,90 € 2,80 € Frisch gepresste Säfte Orangensaft Möhre Apfel Apfel-Möhre Orange-Möhre Hausgemachter Eistee Limette Orange-Minze Rooibusch-Vanille Faßbiere Warsteiner Berliner Pilsner König Ludwig Dunkel Weihenstephaner Hefe Hell Alster (Bier mit Sprite) 5 Radler (Bier mit Fanta) 1,5,6 Gespritztes (Bier mit Fassbrause) 1,4 Flaschenbiere Weihenstephan Kristall Weihenstephan Hefe dunkel Weihenstephan Hefe alkoholfrei Warsteiner alkoholfrei Berliner Weiße rot oder grün 1 Malz Trunk 1 Weißweine 0,2 l 0,5 l Grauer Burgunder QbA, Pfalz LITERWEISE Cuvée trocken, Pfalz Grüner Veltliner, Kremstal 4,50 € 4,50 € 4,50 € 9,50 € 9,50 € 9,50 € Cuvée INK „Graub./Weißb./Riesling/Goldmuskateller“ 2014, Pfalz – trocken mit exotischen Fruchtnoten und angenehmer Frische. 0,75 l 16,50 € Nußdorfer Scheurebe „Scheue aber geil“ 2015, Pfalz – feinfruchtig, harmonisch und anregend 0,75 l 17,50 € Pinot Blanc QbA „Haus Klosterberg“ 2014, Mosel – harmonisch ausgewogener Geschmack, frisch, lebendiges Säurespiel. 0,75 l 19,50 € Sauvignon Blanc QbA „KAITUI” 2015, Pfalz –hellgold mit feinem Glanz, Duft nach Feuerstein, Ginster, Limette, Zitronengras, Mandarine, Melone, Hibiskus. 0,75 l 24,50 € Grüner Veltliner „Austrian Pepper” 2015, Niederösterreich – pfeffrige Würze und frische Frucht. Belebender und animierender Wein. 0,75 l 15,90 € 0,2 l 0,5 l LITERWEISE Cuvée trocken, Pfalz Trollinger/Lemberger QbA trocken, Württemberg Blauer Zweigelt, Kremstal 4,50 € 4,50 € 4,50 € 9,50 € 9,50 € 9,50 € Cuvée INK „C.Franc/P.Meunier/Syrah/St.Laur.Spät.“ 2012, Pfalz – Cassis und rote Beeren mit leichter Würze, samtig und ausgewogen. 0,75 l 16,50 € Kleines Rhodt QbA, 2012, Pfalz – angenehme pfeffrige Nuancen mit samtig weichem und nachhaltigem Abgang. 0,75 l 17,50 € Roter Satz „Portugieser/St.Laurent/Cab.Sauvignon“ 2014, Pfalz – dezente Pfeffernote. Sehr saftig mit weichen Tanninen und ausbalancierter Säure. 0,75 l 24,50 € Pinot Noir QbA „Haus Klosterberg” 2012, Mosel – animierende Fruchtsäure begleitet mit feinen Tanninen, etwas Schmelz und süßlich anmutenden Aromen. 0,75 l 28,50 € Zweigelt „Austrian Cherry“ 2013, Niederösterreich – feinste Frucht mit intensivem Kirschgeschmack 0,75 l 15,90 € Roséwein 0,2 l 0,5 l LITERWEISE Cuvée trocken, Pfalz 4,50 € 9,50 € Rotweine Cocktails Hugo 1 Prosecco, Holundersirup, Limetten, Minze, Sodawasser 6,50 € Cosmopolitan Wodka, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice, Cranberrysaft 6,50 € White Russian 1,17 Wodka, Kaffeelikör, Sahne 6,50 € Caipirinha Cachaca, frische Limetten, Rohrzucker 7,50 € Mojito 1 Weißer Rum, frische Limetten und Minze, Rohrzucker, Soda 7,50 € Mai Tai 1 Weißer und brauner Rum, Old Pascas 73%, Apricot Brandy, Mandelsirup, Lime Juice, Zitronensaft, Orangensaft 9,50 € Pina Colada 1,17 Weißer und brauner Rum, Kokossirup, Sahne, Ananassaft 8,50 € Sex on the Beach 1 Wodka, Pfirsischlikör, Grenadine, Zitronensaft, Lime Juice, Cranberry, Ananassaft 8,50 € Watermelonman 1 Wodka, Melonenlikör, Grenadine, Zitronensaft, Lime Juice, Orangensaft 7,50 € Alkoholfreie Cocktails Mosquito 3 frische Limetten und Minze, Rohrzucker, Tonic Water 5,00 € Ipanema frische Limetten, brauner Rohrzucker, Ginger Ale 5,00 € Coconut Kiss 1,17 Ananas- und Kirschsaft, Kokossirup, Sahne 5,00 € Fruit Kiss Maracuja-, Ananas- und Orangensaft, frische Limetten und Orangen, brauner Rohrzucker 6,00 € Cherry Bull 1,2 Kirschsaft, Zitronensaft, Lime Juice, Energy 5,00 € Longdrinks Jeder Longdrink wird auf 4cl Basis zubereitet 0,2 L Aperol Spritz Campari & Orangensaft oder Soda Gin & Tonic 3 Cuba Libre 1,2 Wodka & Lemon 4,60 € 5,50 € 5,50 € 6,50 € 5,50 € BRANDY & COGNAC Osborne Veterano 1 Vecchia Romagna 1 Remy Martin VSOP 1 Hennessy Fine de Cognac 1 2cl 2cl 2cl 2cl 2,90 € 2,90 € 3,50 € 4,50 € RUM/GIN/WODKA/TEQUILA Bacardi Carta Blanca Bacardi Black 1 Havana Club Light 3 Jahre 1 Havana Club 7y Cuba 1 Myer´s Jamaica 1 Gordons Dry Gin Smirnoff Red Label 35,5% Absolut Moskovskaya Tequila Sierra Gold oder Silver 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2,90 € 2,90 € 2,90 € 3,50 € 3,20 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € KLARE & WERMUTH Grappa Frattina Chardonnay Malteserkreuz Aquavit Yeni Raki Sambuca Molinari Himbeergeist, Kirschwasser oder Williamine Martini Extra Dry, bianco, D´Oro oder rosso 2cl 2cl 5cl 2cl 2cl 5cl 2,90 € 2,90 € 3,50 € 2,90 € 2,90 € 3,20 € WHISKY & WHISKEY Johnnie Walker Red Label 1 Ballantine's 40% 1 Chivas Regal 12 Jahre 1 Glenfiddich 12y Speyside 40% Tullamore Dew normal 40 % 1 Jim Beam 1 Jack Daniels 1 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2,90 € 2,90 € 3,50 € 3,50 € 3,20 € 2,90 € 3,20 € KRÄUTER & BITTER Aperol 1 Campari 1 Jägermeister 1 Averna Amaro Siciliano 1 Ramazzotti 1 Fernet Branca 1 Fernet Branca Menta 1 Sandeman Fino, Medium oder Cream 1 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 5cl 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 3,50 € LIKÖRE Amaretto di Saronno 1 Baileys 1 Likör 43 1 Southern Comfort 1 Cointreau 1 Batida De Coco 1 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2,90 € 2,90 € 3,20 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 1 INGREDIENTS: 1= mit Farbstoff 2= coffeinhaltig, 3= chininhaltig, 4= mit Süßungsmittel, 5= mit Konservierungsstoff, 6 = mit Antioxidationsmittel, 7= Geschmacksverstärker, 8= Phosphat, 9 = Geschwefelt, 10= Geschwärzt, 11= mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 12= enthält eine Phenylalaninquelle, 14= Milcheiweiß, 15= mit Eiklar, 16= unter Verwendung von Milch, 17= unter Verwendung von Sahne, 18= Nitritpökelsalz ( oder Konserviert ), 19= mit Nitrat ( oder Konserviert ) A = Ei, B = Fisch, C = Getreide, D = Krebstiere, E = Lupinen, F = Milch, G = Nüsse, H = Schalenfrüchte, I = Sellerie, J = Senf, K = Sesam, L = Soja, M = Sulfite, N = Weichtiere Alle Preise sind in Euro angegeben und enthalten die gültige MwSt.
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