静岡有機茶農家の会 概要 静岡有機茶農家の会事務局/南條美和子 静岡県静岡市葵区若松町 25-11(有)うららか内 TEL054-255-7752 FAX054-251-8109 ホームページ:http://www.surugatengu.com オンラインショップ[お茶うらら]:http://ulalaka.ocnk.net Email : [email protected] 1993 年、静岡県下で長年有機茶づくりに取り組む自園 茶農家が集い有機茶栽培の勉強会「静岡有機茶農家 の会」を発足。以来、現在まで定期的に勉強会を行い 有機茶の栽培研究に取り組む。 「駿河天狗」は静岡有機茶農家の会の愛称。 1993 年 国内初の有機栽培の技術勉強会「静岡有機茶農家の会」発足。 2006 年、イタリアスローフード世界大会に招聘される。 2009 年、イタリアの有機農業村ヴァレーゼ・リーグレにて国際交流イべントに招待される。 2011 年、らでぃっしゅぼーや(株)の放射性物質検査により、会の茶畑から静岡県初の規制値越えが 発覚し全国ニュースで話題に。大打撃を受ける。 2012 年、茶園復活をかけこれまでの研究ノウハウを集結した商品づくりに取り組む。 静岡有機茶農家の会メンバー 塚本園 塚本忠紹 斉藤茶園 斉藤勝弥 寺社畑園 岩崎光雄・忍 飯塚園 飯塚武司・稔 静岡有機茶農家の会事務局・日本茶インストラクター 有機栽培茶研究家/南條美和子 養生煎茶は新しい日本茶の出発点 農薬や化学肥料を使わずにおいしいお茶を作ることは至難の技と言われてきまし たが今や技術も理論も進化しています。様々なことが解明されつつあり、これまで の茶栽培の常識とは異なる興味深い領域に入っています。いよいよ化学肥料で は作れないおいしさと成分の新しい日本茶が始まりました。 静岡生まれ。農薬や化学肥料を使わないおいしいお茶を求めるうちに有機茶の栽培に興味を持つ。20 年以上前か ら有機茶農家や有機栽培技術指導者とともに有機茶の栽培研究に取り組んでいる。各茶園の土壌分析や施肥設 計のデータを集約し科学的根拠を伴う栽培技術を追及する勉強会事務局を務める傍ら、若手後継者の育成にも尽 力中。
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