個室ディナープラン

アミューズ
アミューズ
アミューズ
マグロのサラダ仕立て フェンネル ラディッシュ グレープフルーツ
レモンと生姜のソース
北海道産帆立貝のタルタル
オシェトラキャビア レモンゼリー
カナダ産オマール海老スチーム
根セロリのレムラード トリュフドレッシング
本日のスープ
カボチャのスープ
フォアグラのソテー ローストアップル
白身魚のポワレ キヌア スチームベジタブル
ビスクソース
真鯛のポワレ
浅利 菜の花 カブ 大麦のナージュ
ニュージーランド産牛フィレ肉のポワレ
マッシュルームのソテー ポテトのピューレ 赤ワインソース
チキンコンソメ
フォアグラのソテー マッシュルーム エストラゴン
舌平目のポワレ グルノーブル風
カリフラワーのソテー ヘーゼルナッツ添え
国産牛フィレ肉のロースト
季節の野菜のロースト ポテトピューレ 赤ワインソース
国産牛フィレ肉のポワレ
季節の野菜 ポテトダルファン 赤ワインソース
フレンチキッチン特製デザート
フレンチキッチン特製デザート
コーヒー または 紅茶
コーヒー または 紅茶
フレンチキッチン特製デザート
コーヒー または 紅茶
上記価格に消費税と
%のサービス料を頂戴いたします
食材にアレルギーのあるお客様 食事制限がおありのお客様は ご注文の際に係りの者にお申し付けください