SPEISEPLAN Freie Waldorfschule Werder - Veggieplan Mai Mo Di Mi Do Fr 02.05.16 03.05.16 04.05.16 05.05.16 06.05.16 Bunte Spirelli mit Frischkäsesoße und Kräutern, Obst Tofugriller mit Erbsen-Möhrengemüse und Kartoffelbrei, Knabberrohkost mit Dip Tomatensuppe mit Reis und Sonnenblumenkernbrot, Bunter Gemüsesalat Christi Himmelfahrt Brückentag Mo Di Mi Do Fr 09.05.16 10.05.16 11.05.16 12.05.16 13.05.16 Spirelli mit Möhren-Zucchini-Soße, Obst Auberginen-Tomatenragout mit Couscous, Knabberrohkost mit Dip Kartoffelcremésuppe mit Leinsaatbrot, Vanillepudding mit Rhabarberkompott Eierragout mit Erbsen und Blumenkohl und Kartoffeln, Obst Tofu in Paprikasoße mit Kartoffeln, Knabberrohkost Mo Di Mi Do Fr 16.05.16 17.05.16 18.05.16 19.05.16 20.05.16 Pfingstmontag Makkaroni mit Sojabolognese und Reibekäse, Obst Bunter Gemüsetopf mit Kohlrabi, Möhren und Kartoffeln, dazu Baguette, Erdbeerquark Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zimtzucker, Obst Knusperstäbchen mit Gurkensalat und Kartoffelbrei, Knabberrohkost Mo Di Mi Do Fr 23.05.16 24.05.16 25.05.16 26.05.16 27.05.16 Penne mit Brokkolisahnesoße Sojagulasch mit Möhren und Kartoffeln, Knabberrohkost mit Dip Mexikanischer Nudeleintopf mit Weizenvollkornbrot, Götterspeise mit Vanillesoße Polentaschnitte mit Tomatensoße und Reibekäse, Obst Tofu in Fenchel-Karottensoße mit Reis, Knabberrohkost Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-070 Kontrollstelle *Der Fisch stammt teilweise aus nachhaltigem Wildfang und ist mit dem MSC-Siegel (Marine Stuartship Council) zertifiziert. Die verarbeiteten Lebensmittel sind frei von deklarierungspflichtigen Zusatzstoffen, wie Geschmacksverstärkern, Farbstoffen u.a. Bitte beachten Sie, dass in dem von uns zubereiteten Fisch trotz größter Sorgfalt, Gräten enthalten sein können. Eventuelle Änderungen ergeben sich, wenn Gemüse-/Obstsorten oder andere Zutaten im Biohandel nicht erhältlich sind. Die Allergenkennzeichnung entnehmen Sie bitte der ausgelegten Liste in Ihrer Einrichtung. kleinkost • Anke Fröbel und Annett Schramm GbR • Zeppelinstr. 49 • 14471 Potsdam• Telefon 0331 37 96 89 97 • Fax 0331 37 96 89 99 • mail [email protected]