Brunch Juni 2016 - Schlossbauernhof zu Stolzenroth

Spargelbrunch
am 19. Juni 2016
im Schlossbauernhof zu Stolzenroth
Beginn 11:30 Uhr
Vorspeisenbuffet
verschiedene Marmeladensorten, Honig
Rühreier mit Speckscheiben
Spargelsalat mit Wacholderschinken
Räucherlachs mit Spargelspänen
Vitello Tonnato vom Roastbeef mit Kapernäpfel
Bunte Käseauswahl
Sommersalat aus dem Knoblauchs Land
Brötchen, Hausbrot, Mini Feingebäck, Mini Croissants und Butter
***
Spargelbrühe mit Eierstich und Schnittlauch
Hauptspeisenbuffet
Krustenbraten mit Knödel, Butterspargel
Kalbsschnitzel mit Spargelgemüse, Petersilienkartoffeln
Lachsschnitte vom Grill, buntes Sommergemüse, Butterreis
Dessertbuffet
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Heidelbeerparfait
Mascarponecreme mit Erdbeeren
Vanilleeis mit Sommerfrüchten
Preis pro Person € 24,- inkl. zweier ausgesuchter Säfte, Filterkaffee, Tee, Mineralwasser
Nur Barzahlung möglich // Änderungen vorbehalten
Gerne informieren wir über mögliche Allergene, bitte sprechen Sie uns an