Buffet - Schlossbauernhof zu Stolzenroth

Sommerbrunch
„Rock meets Jazz“ mit Franz und Gige
am 31.07.2016
im Schlossbauernhof zu Stolzenroth
Beginn: 11:30 Uhr
Vorspeisenbuffet
Marmelade, Honig, Rühreier mit gebackenen Speckscheiben
Räucherfischplatte mit Sahnekren
Aufschnitt vom Roastbeef mit Essiggemüse
Heißgeräucherter und roher Schinken mit Rettich
Sommersalat mit Basilikum, Erdbeeren und Balsamicodressing
Bunte Käseauswahl
Hausgebackenes Brot, Brötchen und Butter
***
Gazpacho mit Croutons
Grillbuffet
Fränkische Bratwürste / Schweinemedaillons Asia-Style
Rinderhüftsteaks mit Vanille und Whiskey
Saltimbocca mit Salbei und Parmaschinken
Tandoori - Lachsschnitte
Grillgemüse mit Knoblauch / Hausgemachte Grillbutter und Grillsaucen
Rosmarinkartoffeln / Ofenkartoffeln mit Sauerrahm / Salatvariationen am Buffet
Dessertbuffet
Mohn-Jogurt Törtchen / Apfelstrudel mit Vanillesauce / Mousse au chocolate /
Rote Beerengrütze / Bunte Früchteplatte / Eisauswahl
Preis pro Person € 28,00 inkl. Kaffee, Tee, zwei Säften, Mineralwasser und Kultur //
nur Barzahlung möglich // Wir informieren Sie gerne über Allergene //
Änderungen vorbehalten

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