Muttertagsbrunch am 08. Mai 2016 im Schlossbauernhof zu Stolzenroth Beginn: 11:30 Uhr Vorspeisenbuffet verschiedene Marmeladensorten, Honig Rühreier mit Speckscheiben und Nürnberger Würstchen Melonenschiffchen mit Parmaschinken Aufschnitt vom Roastbeef mit Sauce Tartar Spargelsalat mit Rosmarinschinken Räucherfisch mit Sahnekren Bunte Käseauswahl Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum und Olivenöl Salatauswahl Brötchen, Hausbrot, Mini Feingebäck, Mini Croissants und Butter *** Spargelcremesuppe Hauptspeisenbuffet Hirschbraten in Wacholdersauce, Blaukraut, Klöße Kräuterschweinefilet an Cognacsauce, buntes Marktgemüse, Butterspätzle Bachforellenfilet mit Gemüsejulienne, Weißweinsauce, Petersilienkartoffeln Dessertbuffet Weißbier-Panna Cotta mit Waldbeeren und Marsalaschaum Bunte Parfaitplatte Dunkles Mousse au chocolat im Glas Gemischtes Eis, Früchteplatte Preis pro Person € 28,- inkl. zweier ausgesuchter Säfte, Filterkaffee, Tee, Mineralwasser Nur Barzahlung möglich // Änderungen vorbehalten Gerne informieren wir über mögliche Allergene, bitte sprechen Sie uns an
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