違反食品の発見について

横 浜 市 記 者 発 表 資 料
平成 28 年4月 25 日
横浜市保健所食品衛生課
違 反 食 品 の 発 見 に つ い て
~基準値を超える農薬を検出した農産物について~
横浜市中央卸売市場本場食品衛生検査所が、4月 18 日(月)に抜き取り検査した『ほうれ
んそう』から、本日、農薬(殺虫剤)のブプロフェジンが基準を超えて検出されました。
このことは、食品衛生法第11条第3項違反となりますので、販売者に回収を指示するとと
もに、出荷者を所管する群馬県に調査を依頼しました。
1
品
名
ほうれんそう
2
包装形態等
段ボール箱入り
3
内 容 量
1箱(25 袋入り)
4
出 荷 者
新田みどり農業協同組合 (群馬県みどり市笠懸町鹿235-2)
5
入荷日及び入荷数量
に っ た
かさかけちょう し か
販売者
入荷日
金港青果株式会社
横浜市神奈川区橋本町1-1
67 箱
4 月 18 日
横浜市中央卸売市場本場内
6
違反内容
出荷者からの入荷全数量
(うち、基準超過の生産者の数
量については調査中です)
農薬「ブプロフェジン」を 0.02ppm 検出(基準値 0.01ppm)
検査機関:横浜市中央卸売市場本場食品衛生検査所
7
措
置
8
健康被害
金港青果株式会社に対し回収を指示しました。
今回の検出量であれば、健康への影響はありません。
参考 ブプロフェジンについて
殺虫剤
・ADI (一日摂取許容量:毎日、一生涯食べ続けても健康に悪影響がでない量)
0.009mg/kg 体重/日
今回、『ほうれんそう』から検出された値(0.02ppm)で換算すると、体重 60kg の人が、この『ほう
れんそう』を洗わずに毎日一生涯 27kg食べ続けても、健康への影響はありません。
《その他の基準値例》
トマト 1ppm、レタス 13ppm
裏面あり
【当該品の画像】
○ダンボール(外装)
○内装
※写真データのご希望の場合、下記お問合せ先にご連絡ください。
お問合せ先
横浜市保健所食品衛生課長
保
英樹
Tel 045-671-2435・2459