18.04.2016 24.04.2016 KW 16 bis ca. 800 kcal bis ca. 1100 kcal ab

vom
SOUP STATION
24.04.2016
bis
KW 16
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
18.04.2016
19.04.2016
20.04.2016
21.04.2016
22.04.2016
Tagessuppe
2,1
8,2
4,2
6,2
9
klein: 2,20 € groß: 4,50 €
SALAD STATION
18.04.2016
Tagessuppe
2,1
8,2
4,2
6,2
9
klein: 2,20 € groß: 4,50 €
Tagessuppe
2,1
8,2
4,2
6,2
9
Tagessuppe
klein: 2,20 € groß: 4,50 €
2,1
8,2
4,2
6,2
9
klein: 2,20 € groß: 4,50 €
Tagessuppe
2,1
8,2
4,2
6,2
9
klein: 2,20 € groß: 4,50 €
Bei uns kommen fast ausschließlich hausgemachte Produkte mit sehr hohem Frischeanteil auf den Tisch. Es werden generell keine Fertigsaucen und "Tütensuppen"
verwendet und grundsätzlich auf gekörnte Brühe, Glutamat und andere Geschmacksverstärker verzichtet!
Wählen Sie an unserer Salatbar verschiedene Blattsalaten, Rohkost und frische hausgemachte Salate aus.
Abrechnung nach Gewicht: 100g = 1,17 €
EAT LIKE AT HOME
Menü I
VEGETARIAN
Menü II
ACTION
WOK / PAN & PASTA
Menü III
Around the World
Menü IV
SWEET CORNER
1,4,
10,
18,
20,
24,
26,
27
Schweineschnitzel
mit Pfefferrahmsauce
Speckbohnen mit gebackenen
Kartoffelscheiben
2,4,
13,
14,
18,
18a
,20,
24
Gebratene Kalbsleber mit
geschmorten Zwiebelscheiben,
Thymianjus und getrüffeltem
Kartoffelstampf
4,1
0,1
8,1
8a,
20,
23,
24,
26,
Warnemünder Fischbulette
auf Dillsauce
mit Erbsen, Möhrchen
und Kräuterreis
1,4,
18,
20,
21,
26,
29
##
7,00 €
##
7,00 €
##
6,50 €
##
1,2,
18
Vegan
Wurzelgemüseragout
in Orangen - Chilirahm
mit Sesamstange
2,1
0,2
3,2
5,2
6,2
7,2
9
Vegan
Räuchertofu
mit Kürbis, Paprika
und Kürbiskernen
18,
18a
,23
Pellkartoffel
mit Kräuterquark, Leinöl
und Wildkräutersalat
2,1
0,2
4,2
9
##
6,00 €
##
Halbes Grillhähnchen
mit Steakhouse Frites
und Paprika - Krautsalat
1,2,
20,
24,
29
Hirschgulasch
mit Kirschen, Perlzwiebeln
und Kartoffelklößen
29
Omas Hackbraten
in Senfsauce auf Rosenkohl
und Salzkartoffeln
7,00 €
##
6,50 €
Gebratene Sojaflakes
mit Zucchini und Cashewkernen
auf Naturreis
4,2
3,2
5,2
5c
Vegan
Pikantes Blumenkohlcurry
mit Kichererbsen
auf Linsenpuffer
6,00 €
##
6,00 €
##
6,00 €
##
6,00 €
1,2,
4,1
2,1
4,1
6,1
8,1
8a,
18b
Gnocchi mit Lachsstreifen,
gschwenktem Radicchio
und Kräuterpesto
15,
18,
18a
,20,
21,
24
"Steak and Salad"
Rinderhüftsteak mit Salat,
Ananas - Chutney
und Kräuterbutter
7,50 €
##
8,50 €
##
7,50 €
1.3
72
2,4,
Putenbrust
auf Ratatouillegemüse
und Limonenreis
1,4,
18,
23
WECK
Kartoffel - Speck - Suppe
mit Fleischbällchen
4,1
8,2
4,2
6
Medaillons vom Schweinerücken
in Calvadossauce
auf Apfel-Lauch-Gemüse
und Kartoffelgratin
10,
18,
20,
23,
24,
26,
27,
6,50 €
##
6,00 €
Tagesdessert
2,4,
18,
20,
Hartweizentortellini
mit sautiretem Bacon und
süßen Kirschtomaten
1,3,
12,
18,
20,
24
Kross gebratene
Kasselerwürfel mit Blattspinat
und Schupfnudeln
6,50 €
##
6,50 €
Hähnchen "Cordon Bleu"
mit Thymiansauce,
Mandelbrokkoli
und Kräuterdrillinge
1,4,
10,
18,
26
Gebackene
Polenta - Parmesan - Schnitte
auf Graupenpilaw
und Mojo Rosso
7,50 €
##
7,00 €
Tagesdessert
Vanillejoghurt mit Kirschen
klein: 0,80 € groß: 1,50 €
4,2
4
1,2
4
Tagesdessert
Latte Macchiatocreme
klein: 0,80 € groß: 1,50 €
##
##
2,4,
18,
20,
4,1
8,2
0,2
Limonenmousse
klein: 0,80 € groß: 1,50 €
24
Tagesdessert
Schoko - Minz Creme
klein: 0,80 € groß: 1,50 €
Informationen zu enthaltenen Zusatzstoffen und Allergenen entnehmen sie bitte dem seperaten Aushang! Beachten Sie, dass Allergene in Spuren enthalten sein können.
Die Herstellung allergenfreier Kost erfolgt stets in Absprache mit der Küchenleitung! Unsere Speisen werden ohne Zusatz von Gelatine hergestellt. Änderungen vorbehalten!
█ bis ca. 800 kcal █ bis ca. 1100 kcal █ ab ca. 1100 kcal
1.4
13
2,4,
18,
20,
2,1
8,2
0,2
7,00 €
Tagesdessert
Milchreis mit Apfelmus
klein: 0,80 € groß: 1,50 €
##
2,4,
18,
20,
2,2
4

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