18.04. – 22.04.2016 vom 15. Schweinekrustenbraten KRÄFTIG & DEFTIG AUS DEM MEER GENUSS OHNE FLEISCH American Week BE GREEN & BE FIT Schweinegeschnetzeltes Züricher Art mit Spätzle*i,c,a1 Gedünstetes Wildlachsfilet(d) mit feinen Gemüsestreifen, Kräutersoße und Risotto(g) Hausgemachtes Kartoffel-Gemüsegratin mit Käse überbacken(g) dazu Hot Dogs mit Röstzwiebeln und Gurkenstreifen(a,g,j) Hausgemachte Bio Pasta(a )mit Marktfrischem Gemüse Geflügelfrikadelle(a) mit ErbsenKarottengemüse dazu Reis Paniertes Fischfilet(a,d) mit Remouladensoße(g) und Kartoffelsalat Gefüllte vegetarische Paprikaschote mit Tomatensoße(i,g) und Reis Giant Burger/Chesseburger mit Pommes(a,g,j) Paillard de boeufdünnes Roastbeef auf mediterranem Gemüse mit Kartoffeln*i Herzhaftes Schweinegulasch mit Paprika und Zwiebeln dazu Nudeln(a) Putenschnitzel Hawaii mit Currysauce und Gemüsereis*g,i,9 Sauerbraten mit Rotkraut und Semmelknödel*i,c,9,3, a1 Lachsfilet unter der Kartoffelhaube auf Blattspinat und Senfsauce*g,i,d,j Seelachsfilet mit Kräuter-Senf Topping(a), Dillsahnesauce und Salzkartoffeln Hausgemachte Gemüselasagne(a,g) mit Tomatensoße Tortellini gefüllt mit Ricotta und Spinat dazu Kräutersoße(a,c,g) Vegetarischer Wrap gefüllt mit frischem Gemüse, Salat und Käse(g) Fried Chicken gebackene Hähnchenkeule mit Twister und Süßer Chilisoße Texas Jail House Chilli scharfes Ragout aus Rinderhackfleisch mit Kidney Bohnen und Tomaten(j) Ceasar Salad mit Hähnchenbruststreifen, Croutons in Parmesan Dressing (a,c,g,j) Gegrilltes Gemüse mit Hausgemachter Pasta dazu Pesto Hausgemachter Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Meerrettichdipp Fisch&Chips (d,c) Fischstücke im Backteig mit fritierten Kartoffelecken und Dipp Gaisburger Marsch Eintopf mit Rindfleisch,Spätzle und Gemüse(a,c)