11.07.- 15.07.2016 vom 15. KRÄFTIG & DEFTIG ***Schweinegeschnetzeltes Züricher Art mit Spätzle (S,i,c,a1,j) AUS DEM MEER Gedünstetes Wildlachsfilet(d) mit feinen Gemüsestreifen, Kräutersoße und Pasta (a1,g,d) GENUSS OHNE FLEISCH Hausgemachtes Kartoffel-Gemüsegratin mit Käse überbacken(g,c) dazu Klassische mediterrane HackfleischLasagne(S,R,a1,g,i,j,8) BE GREEN & BE FIT Knackiger Salatteller mit Croutons & Parmesan (i,j,g) Gyros „Döner Art“ (a1,g,i) mit Pommes oder Fladenbrot (a1) ***Paniertes Fischfilet(a1,d) mit Remouladensoße(g) und Kartoffelsalat Cannelloni di Ricotta Spinaci (a1,g,c,i) Vegane Schupfnudel – Pfanne mit marktfrischem Gemüse und leichter Sojacreme (i,j) Gegrilltes Gemüse mit Hausgemachter Pasta dazu Pesto(a1,i,j) ***Putenschnitzel Hawaii mit Currysauce und Gemüsereis(g,i,9) Flammkuchen „Elsässer Art“ Lachsfilet unter der Kartoffelhaube auf Blattspinat und Senfsauce(g,i,d,j) ***Seelachsfilet mit Kräuter-Senf Topping(a1,g,j,d) Dillsahnesauce und Salzkartoffeln Hausgemachte Gemüselasagne(a1,g) mit Tomatensoße Gebratene Vegane Maultaschen mit Kirschtomaten, gelben Zucchini, dazu Tomatensoße Ossobuco Mailänder Art mit Safranrisotto (a1,g) Saltimbocca von der Hähnchenbrust mit Rosmarin Kartöffelchen(8) Bunter Salatteller mit gebratenen Nudel – Strudel(S,a1,i,j,g,8,9) Hausgemachter Kartoffelrösti mit Räucherlachs(a1,g,d,j) Pizza Spezial mit Salami, Schinken und Pilzen (a1) ***Tortellini gefüllt mit Käse dazu Kräutersoße(a1,c,g) Hausgemachte Bio Pasta mit Gemüse und Soßen(a1)
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