Tagesessen: Spaghetti „Napoletana“ mit fruchtiger Tomatensoße und gehobeltem Parmesan 8,50 Sommer Wurstsalat mit Fleischkäsestreifen Gurke, Tomate, Radieschen und Rucola gewürzt mit Kräuter Vinaigrette dazu reichen wir Stangenbrot 8,50 Chef Salat verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken und Möhren gewürzt mit Kräuter Vinaigrette dazu gegrillte Putenbruststreifen und Stangenbrot 12,50 Aufgeschlagene Spargelcremesuppe mit Spargelstücken garniert mit frischem Kerbel 4,50 Kartoffel-Gemüsesuppe mit Wienerle und gerösteten Brotwürfeln 4,50 Pasta: Schwäbische Schinkennudeln mit Ei Spiralnudeln mit Streifen vom gekochten Schinken frischen Kräutern und Ei dazu servieren wir einen Kleinen Salat 8,50 Tortellini a La Panna frische, mit Ricotta und Spinat gefüllte Nudeln verfeinert mit Schinkenstreifen und Kräutern serviert in leichter Sahnesoße garniert mit gehobeltem Parmesan 9,50 Nürnberger Rostbratwürstchen serviert auf Specksauerkraut dazu Bratkartoffeln 9,00 Schwäbische Linsen und Spätzle dazu servieren wir ein Paar Wienerle 9,00 Aus Großmutters Schmortopf: Rinderbäckchen vom Irischen Weideochsen in Spätburgunder geschmort dazu servieren wie schwäbische Knöpfle und einen kleinen Salat 16,50 Spargelomelette mit frischem Bruchsaler Spargel verfeinert mit frischem Kerbel dazu reichen wir einen kleinen Salat und Stangenbrot 12,50 Wiener Schnitzel aus dem Schweinerücken serviert mit Pommes Frites und Salat 12,50 Frischer Bruchsaler Spargel: Stangenspargel mit Kräuterflädle dazu Sc.Hollandaise 16,00 Portion gekochter oder Schwarzwälder Schinken 4,00 Wiener Schnitzel aus dem Schweinerücken 5,00 Kalbsrückensteak 8,00 Rumpsteak vom neuseeländischen Black Angus Rind serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat Süße Ecke: Mango Mascarpone Creme im Glas garniert mit Erdbeeren 20,50 4,50
© Copyright 2024 ExpyDoc
