　平成２８年度　講　座　概　要　一　覧【選択領域】（６時間）講習名「物質化学を予測・分析・設計する」講座番号 1 内　容講　座　名時間講　座　概　要大規模農作物貯蔵庫開発のための庫内流動数値解析－食糧ネットワークへの貢献担　当　講　師到　達　目　標貯蔵技術・システムが進歩すれば、余裕のある農作物生産能力を生かすことができる。大規模農作物貯蔵庫開発のための庫内流動数値解析について述べる。同時に、生産、貯蔵、加工、流通、消費、回収のネットワークにおける、各段階の互いの協力が重要であること、工学としてこれらに貢献できることを概説する。大規模系の解析には数値解析が必要であることと、ネットワークでは自分だけが満足できるのではなく、全体がうまく行くように考えるべきであることを理解する。９０分多田　豊（教授）９０分高田　主岳（准教授）９０分稲井　嘉人（教授）河川、湖沼、海域などの環境水について、環境基本法に定めら水の環境基準およびを分析法を学ぶ。まれている環境基準の各項目（化学的酸素要求量や溶存酸素量なた水環境の現状に関する理解を深める。ど）を解説し、またそれらの分析法を概説する。さらに環境基準を軸として身近な水環境の現状を解説する。 2 3 水の環境化学高分子の設計私達の生活において、プラスチック、繊維、樹脂、フィルムなどの「高分子」といわれる材料が必須となっています。本講義では、高分子材料についてその構造と性質を概説します。高分子は沢山の小さな分子が繋がってできた巨大な鎖状分子ですが、その鎖に沿った原子の種類や結合様式によって役立つ多様な性質が生み出されます。このような高分子の設計における化学構造と材料特性との興味深い関係を説明します。同時に化学結合の基本的な考え方を理解し、材料の性質を原子レベルで見る手法を概説します。筆　記　試　験合　計高分子が原子や分子レベルでどのようなものかを大筋で理解する。同時に原子から分子が出来る仕組みや汎用材料の構造や性質がミクロな化学構造によって反映されていることを理解する。９０分６時間（３６０分）