MoschMosch Herbst

Weine alle 0,2l
Herbstgerichte
Ideale Gerichte für die Herbstsaison.
BEILAGEN
MoschMosch
Öffnungszeiten
Montag – Samstag: 11 – 23 Uhr
Sonntag und feiertags: 12 – 22 Uhr
Perfekt zu jedem Hauptgericht,
perfekt auch als Vorspeise.
20 Miso Suppe
21 Kim Chi/ eingelegter Chinakohl
22 NEU Beilagensalat V
mit Sesam-Erdnuss-Dressing
www.moschmosch.com
facebook.com/MoschMoschMosch
[email protected]
Vorspeisen
Gyôza - japanische Teigtaschen
1 Hühnchenfüllung
3 Gemüsefüllung V
4,4,-
4 Jacos – japanische Tacos
5,Wahnsinns gefüllte BBQ-Fladen
mit Schweinebauch oder Bio-Tempeh
Japanischer Grillspieß – Neue Rezeptur
7 Yakitori/ Hühnchen
5,Edamame – grüne Sojabohnen V
8 Scharf
9 Natur
11 Goma Ae/ Neue Rezeptur
Spinat mit Sesamsauce V
12 Ika Sansai/ Tintenfischsalat
14 Ebi Fry/ Knusper-Garnelen
mit Sesam
14.1 Tori Karaage/ Neue Rezeptur
Knusper-Hühnchen
15 Harumaki/ Frühlingsrollen
15.1 Harumaki mit Gemüse-Tofu Füllung V
3,50
3,50
3,50
4,50
5,5,4,50
4,50
Salate
Zu unseren Salaten können Sie
zahlreiche Extras bestellen, z.B.:
* Tofu V
* gegrillte Hühnerbrust
* Rinderfilet in Pfefferkruste
36 Gyôza Ente
5,25
Knusprig gebratene Teigtaschen mit
Entenfüllung/ Ingwer/ Kohl/ serviert
mit Pflaumenchutney
1,75
2,50
6,-
16 Kyõto Salat
8,Bunter Salat aus Gurken/ Paprika/
Rucola/ Babyspinat/ Karotten/ Sojasprossen/ Minze/ Zuckerschoten/
Koriander/ Sesam/ Frühlingszwiebeln/
Kräuter-Zitronen-Dressing
V
17 Harusame no Sarada V
7,75
Frischer Glasnudelsalat mit Frühlingszwiebeln/ Gurken/ Paprika/ Koriander/
Minze/ Sellerie/ Seetang/ Erdnüssen/
Champignons/ Sesam-Erdnuss-Dressing
18 NEU Der echte Kerl
11,50
unter den Salaten
Zart gegarte Rinderbrust/ Rucola/
Babyspinat/ rote Zwiebeln/ Gurken/
Sellerie/ Frühlingszwiebeln/ Kaiwarekresse/ Koriander/ Minze/ Wasabi-Dressing
19 NEU Burokkori Sarada V
8,25
Gerösteter Brokkoli in hausgemachter
Yakisoba Sauce/ rote Zwiebeln/
Zitronenscheiben/ Erdnüsse/ Frühlingszwiebeln/ Chili/ Ingwer/ Knoblauch/
Koriander/ Minze
* Tofu extra
1,75
* Lachs extra
5,-
37 Hokkaido Traum V
5,Cremige Suppe aus Hokkaido-Kürbis/
Kokosmilch/ Curry/ mit Sesamsprenkel
3,50
3,50
3,50
38 Heimatliebe
10,Ramen mit Hühnerbrühe/ Entenbrust/
Babyspinat/ Karotten/ Sojasprossen/
Frühlingszwiebeln
Ramen
Herbstnacht –
Japanische Nudeln in Brühe mit verschiedenen
Einlagen. Neue Brühen-Rezepturen
Abwehrkräfte für den Herbst,
gesund, gestärkt, grün
unser veganer Brokkoli Salat –
Burokkori Sarada.
31 Morgensonne
7,75
Ramen mit Hühnerbrühe/ Hühnerbrust/
Karotten/ Sojasprossen/ Babyspinat/
Kaiwarekresse/ Frühlingszwiebeln
32 Glücksgefühle
9,25
Ramen mit Miso/
rührgebratenem Hackfleisch/
Schweinebauch/ Kim Chi/ Sesam/
Sojasprossen/ Frühlingszwiebeln
33 Frühlingserwachen V
7,75
Ramen mit vegetarischer Brühe/
Tofu/ Zuckerschoten/ Sojasprossen/
Enoki-Pilzen/ Wakame/ Karotten/
Frühlingszwiebeln
34 Seelenruhe
13,Ramen mit Hühnerbrühe/
Rinderfilet/ Karotten/ Babyspinat/
Zuckerschoten/ Sojasprossen/
Frühlingszwiebeln/ Sesam
35 Höhenflug
10,Ramen mit vegetarischer Brühe/
Lachs/ Garnelen/ Babyspinat/
Enoki-Pilzen/ Karotten/ Frühlingszwiebeln/ Sojasprossen
41 Jippi Jasai V
Gegrilltes, saisonales Gemüse
mit Yakisoba Sauce/ Brokkoli/
Babyspinat/ Champignons/
Sojasprossen/ Erdnüsse
* gegrillte Hühnerbrust extra
* Bio-Tempeh extra
* Entenbrust extra
Heimatliebe –
die besten Nudeln
außerhalb von Osaka,
in Hühnerbrühe
und mit Entenbrust.
spielt Flöte.
Eine Herbstsinfonie
mit Apfel-Gyôza
und Vanilleeis.
Reisschüssel
Traditionelle Mahlzeit in Japan. Der Reis
wird mit verschiedenen ausgezeichneten
Zutaten bedeckt. Die Namen der Gerichte
ergeben sich aus der Hauptzutat und der
Abkürzung von Donburi: „Don“
Besser als das Foto
ist nur ihr Geschmack.
Probieren Sie einfach!
60 Cha Han
7,75
Gebratener Reis mit saisonalem Gemüse/
Ei/ Sesam/ Champignons/ Sojasprossen/
Yakisoba Sauce/ Frühlingszwiebeln/ Nori
* gegrillte Hühnerbrust extra
2,50
* Bio-Tempeh extra
3,* Garnelen extra
4,-
Apfelwein (0,25l)/(0,5l)
Rapp´s Meisterschoppen
7,25
2,50
3,4,-
42 King Kong V
8,25
Gebratene Udonnudeln mit
Chili-Yakisoba Sauce/ saisonalem
Gemüse/ Babyspinat/ Sojasprossen/
Rucola/ Frühlingszwiebeln
* SuperProtein extra
3,25
* Lachs extra
5,* Rinderfilet in Pfefferkruste extra 6,43 Reddo Karê
Rotes Kokos-Curry mit im Wok
gebratenem saisonalem Gemüse
und gekochten Weizennudeln
* gegrillte Hühnerbrust extra
* Entenbrust extra
* Lachs extra
8,50
2,50
4,5,-
Büble Bayrisch Hell (0,5l)
Krombacher (0,33l)/(0,5l)
Krombacher Alkoholfrei (0,33l)
Krombacher Weizen (0,5l)
Krombacher Weizen Alkoholfrei (0,5l)
Kirin (0,33l)
Wir wünschen
GUTEN APPETIT.
Unser saisonales
Gemüse
Hokkaido-Kürbis/ Wirsing/ Karotten/ rote Paprika/ rote Zwiebeln
Änderungen vorbehalten. Speisen ähneln Abbildungen.
Nachspeisen
50 Apfel-Gyôza mit Vanilleeis
51 Bananen-Frühlingsrollen V
mit Honig
52 Grüntee-Eis
54 Raw 42 & Mangosorbet V
4,3,50
4,5,-
Bei allen Ramen bekommen Sie auf Nachfrage
ein extra Ei und mehr Gemüse ohne Aufpreis.
Alle Preise in Euro
V
= nach vegetarischer & veganer Rezeptur
Separate Karte für Lebensmittelallergiker vorhanden und einsehbar.
4,75
4,75
6,00
5,5,25
6,2,50/4,-
4,3,-/4,3,4,4,3,50
Alkoholfreies
Wasser
Apollinaris (0,25l)/(0,75l)
ViO still (0,25l)/(0,75l)
2,50/5,50
2,50/5,50
Saft & Saftgetränke
Rapp´s Apfel naturtrüb (0,3l)/(0,5l)
3,-/4,Rapp´s Rhabarber (0,3l)/(0,5l)
3,-/4,Rapp´s Rosige Zeiten (0,3l)/(0,5l)
3,-/4,Wohlfühlsaft mit Apfel, Guave und Aloe Vera
Rapp´s Lebensfreude Pur (0,3l)/(0,5l)
3,-/4,Orange-Apfel-Mango-Fruchtgetränk
mit Grüntee-Extrakt
Saftschorlen (0,3l)/(0,5l)
3,-/4,Hausgemachtes
Hausgemachte Limonade (0,3l)/(0,5l)
Hausgemachter Eistee (0,3l)/(0,5l)
Hausgemachter Grüntee-Eistee
ungesüßt (0,3l)/(0,5l)
NEU Hausgemachte
Pink-Grapefruit-Limonade (0,3l)/(0,5l)
Softdrinks
Coca Cola 1, 3, 7 (0,3l)/(0,5l)
Coca Cola Light 1, 3, 6, 7 (0,3l)/(0,5l)
Fanta 1, 4, 5, 7 (0,3l)/(0,5l)
Sprite 7 (0,3l)/(0,5l)
Heißes
61 Katsu Karê Don
11,50
Eine Schüssel Reis mit Tonkatsu
(knuspriges Schweineschnitzel)/
rotem Kokos-Curry/ saisonalem
Gemüse/ Frühlingszwiebeln
62 Reddo Karê Don
11,Eine Schüssel Reis mit rotem
Kokos-Curry/ gegrillter Hühnerbrust/
saisonalem Gemüse/ Frühlingszwiebeln
40 Jippi Jappa V
7,75
Gebratene Weizennudeln mit
saisonalem Gemüse/ Champignons/
Frühlingszwiebeln/ Sesam/ Nori
* gegrillte Hühnerbrust extra
2,50
* SuperProtein extra
3,25
* mariniertes Rindfleisch extra
4,-
Ein anständiges,
wärmendes Ramen in der
windigen Jahreszeit –
was gibt es Besseres?
Weißweine
Chardonnay, trocken, DOC,
Tenuta Alois Lageder, Alto Adige
Riesling, QBA, Classic
Weingut Lacquai, Rheingau
Rosé
Cuvée (St. Laurent, Merlot, Syrah),
QBA, trocken, Oliver Zeter, Pfalz
Rotwein
Riff Rosso Cuvée (Cabernet, Merlot)
Alois Lageder, Dolomiti I.G.T.
Bier
Gebratenes
Das Loch
in der Tür
Donburi
39 Bernstein Kabocha Nudeln V
8,Gebratene Weizennudeln mit
goldenem Curry/ saisonalem Gemüse/
Champignons/ Sojasprossen/
Frühlingszwiebeln/ Sesam/ Nori
* gegrillte Hühnerbrust extra
2,50
* Bio-Tempeh extra
3,-
Hausweine
Der Weiße
Grauburgunder QBA, Bio, trocken,
Weingut Landgraf, Rheinhessen
Der Rote
Cuvée (Spätburgunder, Merlot,
Dornfelder) QBA, Bio, trocken,
Weingut Landgraf, Rheinhessen
2,50/3,50
2,50/3,50
2,50/3,50
3,-/4,-
3,-/4,3,-/4,3,-/4,3,-/4,-
Bio Grüner Tee (0,2l)
Limetten-Ingwer Tee (0,2l)
Tee im Glas (0,3l)
White Fu (weißes Glück)
China Jasmine Souchong
1,75
2,25
Kaffee 3
Espresso 3 / Espresso doppio 3
Cappuccino 3
Latte Macchiato 3
Café Latte/ Milchkaffee 3
2,50
2,-/3,2,75
3,3,-
2,75
2,75
mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoffen, 3 koffeinhaltig,
mit Antioxidationsmittel, 5 mit Stabilisatoren, 6 mit Süßungsmittel
(enthält eine Phenylalaninquelle), 7 mit Säuerungsmittel
1
4

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