Sultaninen: Türkei – Offizielle Hochrechnung bekannt

Sultaninen: Türkei – Offizielle Hochrechnung bekannt gegeben
In Anbetracht der näher rückenden neuen Sultaninenernte in der Türkei, sind die meisten
Packbetriebe wieder etwas optimistischer.
Bisher herrschten in der Türkei gute Bedingungen, obwohl es dort Ende Juli Temperaturen
von über 40° C gab.
Dies steht im Kontrast zu Nordeuropa, wo es kühler als sonst war und es viele Regenfälle
gab. Für viele Agrarprodukte ist Regen während der Ernte- und Trocknungszeit die größte
Gefahr für Farmer und Produzenten. Ein Großteil der türkischen Weinbeeren wird
traditionell immer sonnengetrocknet (d. h. zum Trocknen durch die Sonne auf den Böden
verteilt). Die Zeit der Trocknung liegt bei 10 bis 14 Tagen, je nach Temperatur. In dieser
Zeit darf es dann nicht regnen.
Ersten Berichten zufolge liegen die Preise für Sultaninen „specially cleaned standard No.
9“ bei USD 2,30 bis 2,40 per kg FOB Izmir. Dies ist deutlich mehr als zur gleichen Zeit im
letzten Jahr, aber immer noch weniger als ein Vergleichspreis von US „Thompson
Seedless“ Rosinen.
Ein kritischer Punkt ist immer noch die aktuelle unverkaufte Menge der alten Ernte. Es ist
schwierig hier eine genaue Menge zu nennen, aber die meisten Packbetriebe rechnen mit
einer Menge von ca. 30.000 bis 40.000 Tonnen. Sollte diese Menge korrekt sein und die
Verkaufsmengen auf dem derzeitigen Niveau bleiben, müsste diese Menge für die
nächsten Monate theoretisch ausreichend sein.
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Dem offiziellen türkischen Bericht zufolge soll sich die diesjährige Erntemenge auf 196.109
Tonnen belaufen. Dies ist deutlich unter der Menge des letzten Jahres – doch mit dem
möglichen Überhang, sollte die zur Verfügung stehende Menge ausreichend für die
Exportanforderung sein. Bisher lag die Exportmenge von Sultaninen aus der Türkei bis
Ende Juli bei 236.117 Tonnen.
Ein Faktor, welcher den Sultaninenmarkt in der Türkei beeinflussen kann, ist die Zeit der
Ankündigung des Feldpreises durch die Taris. Im letzten Jahr erfolgte die später als die
aktuelle Ernte. Es wird damit gerechnet, dass diese Politik auch in diesem Jahr verfolgt
wird. Daher herrscht bei den meisten Packbetrieben eine abwartende Haltung. Dies ist
eine sensible Politik, da die Preise bei einer kleineren Ernte und ungewissen
Wetterbedingungen weiter ansteigen können, wenn die Farmer ihre Fruchbestände in der
Hoffnung auf steigende Preise zurückhalten.
Zum Anfang August festigten sich die Preise – so werden beispielsweise „No. 9“ zwischen
USD 2,35 bis 2,45 per kg FOB Izmir angeboten.
Quelle: Internationale Presse – August 2015
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