QUARKKUCHEN
WIE AUS DEM MUSEUMSCAFÉ
Boden
150g Butter
Backpulver
2 Eier
100g Zucker
300g Mehl
Overtüre
1kg Quark
1l Schlagsahne
1 Vanillepudding
1 gr. Tasse Öl
6 Eigelb
100g Zucker
Für den Boden alle Zutaten zu einem festen Teig
verkneten und gleichmäßig in Ihrer Backform
verteilen.
Auch die Zutaten für die Overtüre gut mischen.
Die übrigen 6 Eiweiß steif schlagen und unter
die Quarkmasse heben. Diese auf dem Boden
verteilen und den Kuchen bei 175°C für 45
Minuten im Ofen backen. Guten Appetit!

Nährwerte

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