Stracciatella-Bananen-Schnitten
(6 Portionen)
Zutaten:
6 Milch-Schnitten®
v
1 EL Mandelblättchen
50 g Zartbitterschokolade
3 EL Sahne
250 g Quark
Mark 1 Vanilleschote
1 TL Zucker
1 EL Zartbitter-Schokoraspeln
2 Bananen
1 TL Zitronensaft
Zubereitungszeit:
Ca. 30 Minuten
Zubereitung:
1. Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten. Schokolade fein
hacken, Sahne aufkochen und Schokolade darin schmelzen.
2. Quark mit Vanillemark und Zucker verrühren und Schokoraspeln unterheben. 6 Stück
Milch-Schnitte® jeweils mit Quarkcreme bestreichen. Banane in Scheiben schneiden, mit
Zitronensaft beträufeln und Bananen fächerförmig auf den Quark-Schnitten anrichten.
3. Stracciatella-Bananen-Schnitten mit Schokoladensauce garnieren, mit Mandelblättchen
bestreuen und servieren.

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