F Ghanaische Spezialitäten Vorspeisen aus Ghana Fried Plantain and Yam 5.90 € Frittierte leicht süßliche Kochbananen und Yamwurzel serviert mit 3 verschiedenen Saucen 1. Schwarzaugenbohnen eingekocht in Palmöl und afrikanischen Gewürzen 2. Blacksauce (ghanaische Spezialität) 3. Habanero Chilisauce Hauptspeisen aus Ghana Spicy Chicken (pikant) zubereitet mit Tomaten-Süßkartoffelsauce, Yam-Ball und Beilagensalat. Dazu reichen wir Black&Red Chilisauce 10,50 € Beef Stew (leicht scharf) 11,50 € Eingekochtes Rindfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und ghanaischen Gewürzen, dazu Yam-Ball, Beilagensalat und Black&Red Chilisaucen Fish Stew (leicht scharf) Fischfilet zubereitet mit Süßkartoffeln-Tomatensauce und ghanaischen Gewürzen, Yam-Ball und Beilagensalat. Dazu reichen wir Black&Red Chilisauce 10,90 € Zu den 3 Hauptspeisen können Sie folgende Beilagen auswählen: Jollof Rice Reis angebraten mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und afrikanischen Gewürzen Waakye Reis auf Naturbasis gefärbt und aufgekocht und mit Schwarzaugenbohnen zubereitet, dazu Gari Maniok F Ghanaische Spezialitäten Ghana Mix Plate ab 2 Personen bestellbar Ghana Mix Plate bestehend aus: Jollof Rice Waakye 2 Personen 27, 00 € Ghana Specials3IIPersonen 39, 00 € 4 Personen 50, 00 € Fried Plantain Je weitere Person 11,00 € Sambusa Yam-Balls Spicy Chicken Beef Stew Fischfilet in mittelscharfer Sauce Schwarzaugenbohnen in Palmöl eingekocht
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