Salate & Vorspeisen Salads & Starters Bunte winterliche Blattsalate mit gerösteten Kernen, Gartenkresse und „Lutter & Wegner“ Kräuterdressing 8,50 € Ceasar Salat mit feinem Parmesan-Dressing, 9,50 € garniert mit Weißbrotkrusterln, Oliven und Kirschtomaten 15,50 € wahlweise: mit gebratenen Garnelen Knackiger Ackersalat mit Nocken vom Ziegenfrischkäse 16,50 € und einem fruchtigen Chutney von Trockenobst Suppe Auszug aus der Speisekarte Mixed leaf salad with roasted seeds, garden cress and “Lutter & Wegner” herbal dressing 8.50 € Excerpt of the Menu Ceasar salad refined with Parmesan dressing, garnished with croutons, olives and cherry tomatoes optional: with fried black Tiger prawns 9.50 € Crispy field salad with goat’s cream cheese gnocchi and dried fruit chutney 15.50 € 16.50 € Soup Berliner Kartoffelsuppe mit frischem Majoran und gebratenem Wiener Würstchen 8,50 € Berlin potato soup with fresh marjoram and fried Viennese sausages 8.50 € Vegetarisch Vegetarian Geschmelzte Kürbis-Gnocchi mit geschmortem 16,50 € Bio-Hokkaido, Rucola, Parmesan und gerösteten Walnüssen Melted pumpkin gnocchi with stewed organic Hokkaido, 16.50 € rocket, refined with Parmesan cheese and roasted walnuts Unsere Klassiker Our classics „Lutter & Wegner“ klassischer Sauerbraten 21,50 € mit Apfelrotkohl und Spitzkohl, dazu Erdapfelstampf Sauerbraten „Lutter & Wegner“ with 21.50 € apple red cabbage, pointed cabbage and potato mash (Ausgezeichnet mit dem 1. Preis im Deutschen Sauerbraten-Wettbewerb) (Winner of the German Sauerbraten Championship) Rahmiges Kalbsgulasch mit Paprika abgeschmeckt, 22,50 € dazu handgemachte Butterspätzle Creamy veal goulash tasted with pepper and handmade Swabian butter ravioli Wiener Schnitzel in der Pfanne gebacken mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat oder knusprigen Bratkartoffeln Pan fried „Wiener Schnitzel” with lukewarm potato cucumber salad or crispy home fries klein 19,50 € normal 24,50 € 22.50 € small 19.50 € normal 24.50 € Desserts Dessert Warmer Apfelstrudel mit Bourbon-Vanillesauce 8,50 € Warm apple strudel with Bourbon vanilla sauce 8.50 € Hausgemachtes Haselnuss Törtchen mit Krokant Hippe und fruchtigem Cassis Sorbet 9,50 € Homemade hazelnut cake with crunchy brittle and fruity cassis sorbet 9.50 € „Lutter & Wegner“ Kaiserschmarrn mit Pflaumenröster und Vanilleeis 11,50 € „Lutter & Wegner” Kaiserschmarrn with stewed plums and vanilla ice-cream 11.50 €
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