Großverbraucherservice mit Qualität! Dessert Patisserie A. Schmid · Gastro-Service GmbH & Co. KG · Blumenweg 24 · 82395 Obersöchering Telefon (0 88 47) 6111-0 · Fax (0 88 47) 6111-30 · Internet: www.schmid-tk.de Niederlassung: Kotzinger Straße 25 · 83278 Traunstein · Telefon (08 61) 909 986-0 · Fax (08 61) 909 986-29 1638 Summertime Pâtisserie Dessertstreifen Dessertstreifen-Mischkarton mit Mango-Kokos, Himbeer-Frischkäse und Limone-Erdbeer. 36 x 52 g 1698 16100 1631 1632 Fungo-Eiskrempilz In Steinpilzform, aus Vanilleeis und sehr leckerem Schokoeis. 10 x 120 g Mini Chocolat-MousseTörtchen Mürbeteigboden, darauf zweierlei Mousse au Chocolat mit einem Kern aus Kakaocreme. 24 x 55 g Bindi Soufflé Al Cioccolato Bianco Weißes Schokoladensoufflé mit einem weißen, flüssigen Schokoladenkern. 12 x 100 g 1639 1637 1695 1623 Italia Pâtisserie Dessertstreifen Dessertstreifen-Mischkarton mit Latte Macchiato, AmarenaKirsch und Tiramisu. 36 x 50 g Schokoladen-Soufflé Hochwertige Soufflé-Masse mit üppiger Schokoladenfüllung. In der Mikrowelle oder im Backofen erhitzen und warm servieren. 20 x 100 g Mini-Himbeer-Käse-Sahne-Törtchen Mürbeteigboden, darauf lockere Käsesahne-Füllung mit eingeimpfter Himbeer-Zubereitung, belegt mit ganzen Himbeeren in einem roten Tortenguss. 24 x 70 g Classic Pâtisserie Dessertstreifen Dessertstreifen-Mischkarton mit Cassis-Blaubeere, Caramel Fromage Blanc und Schoko Crisp. 36 x 55 g 1636 France Pâtisserie Dessertstreifen Dessertstreifen-Mischkarton mit den Sorten Croquant 3 chocolats, Opéra und Framboisier. 36 x 59 g Schoko-Orangen-Mousse in Törtchenform Klassisches Schokoladenmousse mit einem Kern aus Orangenmousse, auf Schokoladenfuß. 12 x 60 g 1633 Mini-Erdbeer-Sahne-Törtchen Mürbeteigboden, darauf leckere Vanillesahne mit eingeimpfter Erdbeer-Zubereitung, belegt mit Erdbeer-Würfel in einem roten Tortenguss. 24 x 65 g 1634 Mini-Latte-Macchiato-Törtchen Mürbeteigboden, darauf zwischen einer Kaffee- und Vanillesahne eingeimpfte mit löslichem Bohnenkaffee verfeinerte Nougatcreme und Milchschokoladentrapeze, abgepudert mit Milch-Kakao-Dekorpuder. 24 x 55 g Großverbraucherservice mit Qualität! 1655 Bindi Tartufo Bianco Klassisches Dessert aus Kaffeeund Zabaionecreme, bedeckt mit weißen Baiserstückchen. 12 x 75 g 1653 Bindi Tartufo al Limoncello Klassisches Halbgefrorenes aus Limonencreme, mit einem Kern aus Limonenlikör, bedeckt mit Limonen-Baiserstückchen. 12 x 85 g 1654 Bindi Tartufo Classico Klassisches Dessert aus Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen, kandierten Haselnussstückchen. 12 x 85 g 1605 Mousse au chocolat Fertiges Schokoladen-Mousse, tiefgekühlt, nach dem Auftauen portionierbar. 600 g-Schale 1606 Mousse au chocolat blanc Fertiges weißes SchokoladenMousse, tiefgekühlt, nach dem Auftauen portionierbar. 600 g-Schale 1677 Bindi Tiramisu con Savoiardi Tiramisu-Schnitte aus feinem Biskuitteig mit Mascarponecreme und in Kaffee getränkten Löffelbiskuits, besiebt mir Kakaopulver. 1050 g 1692 Tiramisu Original italienisches Tiramisu, geschichtet mit Mascarpone und in Kaffee getränktem Löffelbiskuit. 1150 g 1676 1612 1616 1613 1614 Amaretto-Dessert vorgeschnitten Original italienische Verführung mit Amaretto-Likör im schwarz-weißen Biskuit-Mantel. 36 x 28 g Orangen-Pistazien-Dessert vorgeschnitten Erfrischend leichtes Orangen-Parfait, kombiniert mit Pistazien-Parfait. 36 x 30 g 1622 Mousse Passionsfrucht in Gugelhupfform Hellgelbes Mousse mit feinem Passionsfrucht-Püree und Schwarzem-Johannisbeer-Püree marmoriert. 12 x 50 g 1693 Profiterol schwarz Köstliche Windbeutel gefüllt mit feinster Sahnecreme und überzogen mit luftiger Schoko ladencreme. Im Kühlschrank auftauen lassen. 1200 g Bindi Tiramisu Original italienische Süßspeise aus Biskuitbodenschichten, mit einer Kaffee-Zabaionecreme gefüllt, beträufelt mit Kaffeelikör und mit Kakaopulver bestäubt, nur auftauen und servieren. 1750 g Vanille-Maracuja-Dessert vorgeschnitten Die einmalig erfrischende Kontrastkomposition aus zartsüßem Vanilleparfait und spritzig, säuerlichem Maracuja-Püree. 36 x 30 g Irish-Coffee-Dessert vorgeschnitten Elegant marmorierte Kreation aus kräftigem Mokka und irischem Whisky im edlen Zartbitter Schokomantel. 36 x 30 g 1615 Honig-Nougat-Dessert vorgeschnitten Aus bestem Honig mit intensivem Mandelgeschmack. Außen Vollmilchschokolade, innen zartschmelzendes Nougat-Mandel-Honig-Parfait verfeinert mit Mandelsplittern. 36 x 30 g 1656 1657 Traditionelle sizilianische Eiscremespeise aus einer Lage Zabaione-Eiscreme, einer Lage Schoko-Eiscreme und einer Eiscreme mit kandierten Kirsch-, Orangen- und Haselnussstückchen. 16 x 100 g Traditionelle sizilianische Eiscremespeise aus einer Lage ZabaioneEiscreme, einer Lage Eiscreme mit Pistaziengeschmack und einer Eiscreme mit kandierten Kirsch-, Orangen- und Haselnussstückchen. 16 x 100 g Bindi Cassata Bindi Cassata al Pistacchio 1694 1696 1611 1697 Profiterol weiss Köstliche Windbeutel gefüllt mit feinster Sahnecreme und überzogen mit luftiger Milchcreme. Im Kühlschrank auftauen lassen. 1200 g Mokka-Dessert in Timbalform Feines Mokka-Parfait mit Whisky verfeinert und mit Zartbitter kuvertüre filiert, in Timbalform. 12 x 55 g Panna Cotta natural Original italienische Panna Cotta-Sahnecreme. Im Kühlschrank auftauen lassen, fertig zum Servieren. 9 x 100 g Creme Caramel Klassisches französisches Dessert. Im Kühlschrank auftauen lassen, fertig zum Servieren. 9 x 100 g Großverbraucherservice mit Qualität! 5549 Mini-Rolly Erdbeer Feine Sahneröllchen aus Biskuitteig mit einer zartcremigen Füllung aus Sahne und Erdbeerfruchtkern. 42 x 20 g 5550 Mini-Rolly Schwarzwälder Feine Sahneröllchen aus Schoko-Biskuitteig mit einer fruchtig-cremigen Füllung aus Sahne und Kirschen. 42 x 20 g 5548 1610 1678 1673 1674 1679 16106 KÄFER 16107 KÄFER Mini-Rolly Sahne Feine Sahneröllchen aus Biskuitteig mit zarter Sahnefüllung. 42 x 20 g Geeister Kaiserschmarrn (Parfait) Übereinandergeschichtete, feinste Parfaitmasse mit Rumsultaninen, Mandelsplitter und Vanille ausgarniert. 20 x 80 g Bindi Torta della Nonna Feine Patisseriecreme mit Zitronengeschmack auf Mürbeteigboden. Dekoriert mit Pinienkernen, Mandeln und Puderzucker. Ø 26 cm, 1300 g 16101 Bindi Sorbetto 16102 16103 16104 16105 Pompelmo Rosa Rosa Grapefruitsorbet 2,5 l Bindi Sorbetto Fragola Erdbeersorbet 2,5 l Bindi Sorbetto Mirtillo Blaubeersorbet 2,5 l Bindi Sorbetto Ananas Ananassorbet 2,5 l Bindi Sorbetto Mela Verde Grünes Apfelsorbet 2,5 l 1522 MÖVENPICK 1566 1568 MÖVENPICK 16110 KÄFER Citronen-Sorbet Zitronen-Sorbet mit Zitronenstückchen. 5 l-Wanne Sorbet Cassis Sorbet Schwarze Johannisbeere. 2,4 l-Dose 5545 / 5546 Mini-Berliner-Himbeer Mini-Berliner-Aprikose Lockere kleine Hefebällchen mit fruchtiger Himbeer- oder Aprikosenfüllung. jeweils 200 x ca. 12,5 g MÖVENPICK Sorbet Blutorange Blutorangensorbet mit Blutorangenzubereitung. 2,4 l-Dose Pinienkern-Torte „Torta Pinola“ Mürbeteighülle gefüllt mit Vanillecreme und Pinienkernen als Deko. 1300 g 1567 MÖVENPICK Sorbet Passionsfrucht Maracuja Sorbet mit Pfirsichstückchen. 2,4 l-Dose Walnuss-Feigen-Kuchen Mürbeteigboden mit einer Auflage aus Walnüssen, Feigen und Aprikosenmarmelade. 1250 g Sorbet Alphonso Mango Mangosorbet. 2,5 l-Dose Zitronen-Baiser-Torte „Torta Limone Meringe“ Mürbeteigboden mit einer Auflage aus Zitronen-Pâtisseriecreme, bedeckt mit flambiertem Baiser. 1150 g Sorbet Himbeer Himbeersorbet. 2,5 l-Dose Ceylon Zimt 5 l-Wanne -Saisonartikel- Mascarpone Eierlikör Eiscreme Mascarpone mit Eierlikör, Schokostückchen und Tahiti-Vanille. 2,4 l-Dose 16111 KÄFER 16117 KÄFER 16119 KÄFER 1607 5554 5555 5556 Mini-Windbeutel Luftige Brandteigbällchen, gefüllt mit gesüßter Sahne. 4 x 1 kg, 12,5 g / Stück, Ø 41 mm Mini-Windbeutel Sahne Knusprige, kleine Windbeutel aus Brandteig mit Sahnefüllung. 135 x 14,5 g Nougat de Montelimar & Brombeer Eiscreme weißer Nougat mit Brombeerzubereitung. 5 l-Wanne Mini-Windbeutel Schoko Knusprige, kleine Windbeutel aus Brandteig mit SchokoSahnefüllung. 135 x 14,5 g Trüffel Orange Eiscreme Haselnussnougat mit Nougatstückchen und Orangenzubereitung. 5 l-Wanne Mini-Windbeutel Erdbeer Knusprige, kleine Windbeutel aus Brandteig mit ErdbeerSahnefüllung. 135 x 14,5 g Großverbraucherservice mit Qualität! 1604 3136 3137 3138 3152 1619 3158 3151 3153 3110 3157 3145 3170 3148 3139 3149 3146 3156 3147 3154 3421 3427 4602 6301 Eismarillenknödel Österreichische Dessertspezialität. Fruchtiges Marillenmark umhüllt von cremigem Vanilleeis mit gemahlenen Haselnüssen ummantelt. 120 x 65 g Geeister Germknödel Weißes Mousse mit einem dunkelblauen Pflaumenkern, in Kuppelform, mit Mohnbrösel bestreut. 12 x 60 g Crepes ungefüllt gefaltet zu ¼ Crepe Ø 28 cm, 30 x 80 g Marillenpalatschinken Palatschinken mit Marillenfruchtfüllung. 50 x 100 g Marillenfruchtknödel Topfenteig mit Marillenfüllung. 100 x 50 g Himbeer-Rhabarberknödel Topfenteig mit HimbeerRhabarberfüllung. 100 x 50 g Palatschinken ungefüllt Geklappter Pfannkuchen nach österreichischer Art. 50 x 80 g Blaubeerpalatschinken Palatschinken mit Heidelbeerfüllung. 60 x 85 g Zwetschgenfruchtknödel Topfenteig mit Zwetschgen füllung. 100 x 60 g Topfenknödel mit Topfenfüllung Lockerer, flaumiger Topfenteig mit cremiger Topfenfüllung. 100 x 50 g Nusspalatschinken Palatschinken mit Walnussfüllung. 40 x 120 g Apfelpalatschinken Palatschinken gefüllt mit Apfelstückchen. 40 x 120 g Erdbeermarkknödel Lockerer, flaumiger Topfenteig mit fruchtiger Erdbeerfüllung. 100 x 50 g Nougatknödel Lockerer, flaumiger Topfenteig mit feiner Nougatfüllung. 150 x 40 g Nougat-Nusspalatschinken Palatschinken mit Nougat-Nussfüllung. 60 x 80 g Topfenpalatschinken Palatschinken gefüllt mit Quark und Rosinen. 50 x 110 g Heidelbeerknödel Lockerer, flaumiger Topfenteig mit fruchtiger Heidelbeerfüllung. 100 x 50 g Apfelkücherl Frisch geschälte, ganze Apfelringe mit leckerem Vanille-Backteig. 5 x 1 kg, ca. 55 – 70 g/Stück, 15 – 18 Stück/Beutel Bratapfel Nach Omas Rezept gefüllt mit Nüssen, Rosinen, Rum und winterlichen Gewürzen. 30 x 200 g -Saisonartikel- Mohr im Hemd Österreichischer Klassiker, dunkler, lockerer Rührteig in Mini-Gugelhupfform, fertig gebacken. 20 x 100 g 4194 Sahne-Sprühflasche ungesüßt, sofort verwendbar, 6 x 700 ml 4163FRISCHLI Vanille Sauce 12 x 1 Liter-Tetrapack 4162DEBIC Vanille Sauce 6 x 2 Liter-Flasche Rote Grütze TK Dessert mit 7 Früchten. Nach dem Auftauen servierfertig. Lose rollend. 6 x 1,5 kg Zwetschgenröster Zwetschgenkompott aus entsteinten Zwetschgen in einer leckeren Soße. 4 x 2 kg Dessert Kirschen Sauerkirschen gebunden. 2 kg-Dose Rote Grütze Klassisches Fruchtdessert mit Sauerkirschen, Johannisbeeren, Boysenbeeren und Himbeeren. 2 kg-Dose
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