Vorspeisen Bruschetta Classico mit geröstetes Weißbrot, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Salatbouquet 9,50 € Gefüllter Erdapfel mit feinem Mediterranem Gemüse, frische Kräuter, Knoblauch und mit Parmesan überbacken 11,50 € Carpaccio vom Roastbeef mit Remouladensauce und Salatbouquet 12 ,90 € Suppen Frühlings-Kohlrabicremesuppe mit Radieschen 6,50 € Grüne Petersilienwurzelsuppe mit Granatapfelkernen 7,00 € Möhren-Orangensuppe mit Honig 6,50 € Trilogie von unseren Suppen Kohlrabicremesuppe, Petersilienwurzelsuppe und Möhren-Orangensuppe 7,00 € Salate Großer bunter Salatteller in fruchtigem Dressing mit Paprika, Tomate, Gurke und Balsamico Creme wahlweise mit: mit geschälten Scampi in Knoblauch-Chiliöl geröstet mit griechischem Schafskäse mit gebratenen Häppchen von Edelfischen mit fein gebratenen Streifen vom Argentinischen Rinderfilet mit fein gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust 19,50 € 13,50 € 16,90 € 17,90 € 15,20 € Fleisch Rumpsteak „Strindberg“ an Portweinjus mit hausgemachten Kartoffel-Wedges 24,50 € Kalbsschnitzel mit lauwarmen Kartoffelsalat und Beilagen Salat 19,90 € Rinderfilet in Rotweinsauce mit Petersilienwurzelpüree und hausgemachten Kartoffelrösti 25,50 € „Elmers Tradition“ Zarte Kalbsleber, rosa gebraten auf Kartoffelstampf, zweierlei Saucen und gebackenen Zwiebeln Schweinefilet auf Portweinjus an glasierten Karotten und Rosmarinkartoffeln 21,50 € 21,50 € Fisch Zanderfilet in Butter gebraten mit Dijon-Senf-Sauce, rosa Pfeffer und Kirschtomaten dazu Rosmarinkartoffeln Gebratenes Lachssteak mit Safransauce an Rahmspinat und Wildreis 24,90 € 23,90 € Pasta Tortellini Burro e Salvia, frische Tortellini gefüllt mit Spinat und Ricotta in Salbeibutter geschwenkt Spaghetti aglio olio in Olivenöl mit frischem Knoblauch, Chilifäden und Rucola 14,50 € 11,50 € Tagliatelle in Olivenöl geschwenkt wahlweise mit: mit gebratenen Filetspitzen und frischen Pilzen mit frisch gebratenen Lachswürfeln mit gelösten Scampi und Chili 22,50 € 22,90 € 26,90 € Dessert Amarettini-Parfait auf einem Fruchtspiegel 8,30 € Vanille-Joghurt-Terrine an zweierlei Fruchtsaucen 7,50 € Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern an Vanilleeis 8,90 € Gerne händigen wir Ihnen auf Anfrage eine allergengekennzeichnete Karte aus. Bitte sprechen Sie uns an. Sie feiern – Wir kümmern uns um den perfekten Rahmen! Im Hotel Haus Elmer feiern Sie ganz nach Ihrem Geschmack. Wir schaffen den Raum für Ihr Fest: Taufe, Kommunion, Verlobung, Hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum. Wir sind Ihr Partner für eine Weihnachtsfeier, ein Betriebsfest oder Ihre Goldene Hochzeit. Gerne wählen wir gemeinsam mit Ihnen den passenden Raum für Ihre Feierlichkeiten, besprechen Menüfolge oder Buffet. Hotel Haus Elmer „Catering“ ...wir liefern nach Ihren Wünschen! Tischreservierung/ Zimmerreservierung ab sofort buchbar auf unserer Homepage. www.haus-elmer.com Aktuelle Veranstaltungen finden Sie auf unserer Homepage. Gut Holz für unsere Kegelfreunde pro Stunde 8,00 €, Buchbar nach Verfügbarkeit Rechnung ab einen Betrag von 50,00 € gewähren wir Ihnen bei Barzahlung 2% Skonto auf Ihre aktuelle Rechnung.
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