Wochenkarte A4 10-10-2016

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Crèmant de Limoux
Prosecco Bellini
Prosecco Hugo
Herrnbräu Tradition Festbier 0,33l
Wochenkarte
0,1 l € 7,5 Fl € 43,00
€ 5,60
€ 5,90
€ 4,90
Vini - Weine
Sizilien: Chardonnay Cusora D.O.C. 2015
Im Glas hat er leuchtendes Goldgelb mit grünen Reflexen. Ein komplexer, faszinierender Duft von
Pfirsich, Jasmin, weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Ananas steigt aus dem Glas empor. Eine saftige
Mund-Fülle mit einem bemerkenswerten tropischen Geschmack und einer feinen, milden Säuren,
wie ein Biss in eine köstliche Nektarine. Darüber hinaus folgen Birne, Pfirsich, Mirabelle, ein Hauch
von Butter und dann überrascht der frische, exotische Nachgeschmack.Ein einzigartiger Chardonnay.
Sizilien : Nero D`Avola Baglio del Conte I.G.T.
Fl. € 25,90 /0,2 l € 8,80
Brilliant und intensive rote Farbe. Breite Bouquet mit Noten von kleinen roten Früchten und
Gewürzen. Wein Gekennzeichnet durch einen harmonischen Geschmack und sanften Tanninen.
Fl. € 18,90 /0,2 l € 6,50
Antipasti- Vorspeise
Sardelle - Marinierter Sardellen Filet auf gebratenen, geschälten rote Paprika mit
Knoblauch, Olivenöl und Petersilie
€ 12,90
Carciofi - Artischocken-Salat mit schwarzem Trüffel und Parmesan
€ 15,90
Crema di Zucca - Kürbis-Cremesuppe mit gebratenen Speck
€ 7,90
Pasta - Nudelgerichte
Strozzapreti - Kurze, geschwungene Nudeln mit Rinderfilet-Streifen, Knoblauch,
Rosmarin und Peperoncino (leicht scharf)
€ 14,90
Ravioli - Nudel gefüllt mit Pilze, Ricotta und Speck in Butter-Sauce
€ 12,50
Linguine - Schmale Bandnudeln mit Hummer-Fleisch und Schnittlauch
€ 16,90
Carne - Fleischgerichte
Vitello - Kalbs-Medaillon mit gebratenen Artischocken, Knoblauch und Petersilie
€ 23,90
Agnello - Lamm-Haxe in Ofen gebraten mit Gemüse
€ 19,50
Filetto - Rinderfilet 220g in Speck gehüllt mit getrockneten Pflaumen
in Balsamessig-Sauce
€ 26,90