Unsere Preisliste

Partyservice Preisliste 2015
Kalte Platten:
Jede Platte oder Gericht wird individuell auf Ihre Wünsche ausgerichtet und abgestimmt.
Gerne versuchen wir Ihnen auch ausgefallenen Wünsche zu erfüllen.
rumänisch/siebenbürgische Platten:
geräucherte Wurst, Preßsack weiß/rot, Pariser ,Salami, Leberwurst etc
deutsch/fränkische Platten:
Schinken, rohe Schinken, Knacker, Schinkenwurst, etc
Aufschnittplatte 30,00 €/kg
Käseplatte:
rumänischer Käse aus Schafs- oder Kuhmilch, dazu eine Auswahl von
Camemberts und halbfesten und/oder schnittfesten Schnittkäsen
Käseplatte 30,00€/kg
Kalte Bratenplatte:
Bratwurst gehäck, gebratene Bratwurst, gebratene Küchle, gegrilltes
Bündle, gebratenes Schälripp (Sparerips), etc
Schnitzelplatte ab 4,00 €/Person
Bratenplatte ab 25,00 €/kg
Warme Gerichte:
Suppen/Sarmale:
Ciorba (Gemüsesuppe mit Hackbällchen), Hochzeitssuppe Person 3,50 €
Krautwickel (Sarmale)
2 Wickel mit Kraut und feinem Rauchfleisch
Person 4,50 €
Braten:
Schweinekrustenbraten vom Bündle
Person 4,50 €
Schweinebraten vom Hals
Person 5,50 €
Gefüllter Schweinekrustenbraten vom Bündle
Person 5,50 €
Schäufele oder Schweinshaxe
Person 4,50 €
gebratenes Schälrippchen
Person 5,00 €
Putenkeulenbraten
Person 5,00 €
Putenrollbraten
Person 5,50 €
Putenbrustfiletbraten
Person 8,00 €
Kartoffelgratin mit Käse, vegetarisch
Person 3,50 €
Leberkäse
Person 2,00 €
Rosmarin Roastbeef (bitte 2 Wochen im voraus bestellen)Person 10,00 €
gefüllte Schweinelende
Kalbsbraten
Menüvorschläge:
Schweinebraten vom Hals mit Kloß und Sauce
Schweinekrustenbraten vom Bauch mit
Kloß und Sauce
Schäufele oder Schweinshaxe mit Spätzle und Sauce
Lerberkäse mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Gebratenes:
Bratwurst mit Knoblauch oder Knoblauch/Parprika
Fränkische Bratwurst
Mici, rumänische Cevapcici
Fleischküchle, groß
Schnitzel vom Schweinekotelett, paniert
Schnitzel aus der Putenbrust, paniert
Deckelfleisch
Hals/Nackensteack
Hähnchenschenkel
Person 8,00 €
Person 7,00 €
Person 7,00 €
Person 6,00 €
Person 6,50 €
Person 4,50 €
Stück 1,30 €
Stück 1,00 €
Stück 0,80 €
Stück 0,90 €
Stück 3,00 €
Stück 3,50 €
Stück 3,00 €
Stück 3,00 €
Stück 2,50 €
Beilagen:
Pro Person ab 1,50 €
Kartoffelklöße, Spätzle, Salzkartoffeln, Kartoffelsalat,
Nudelsalat, Kartoffelgratin o Käse, Sauerkraut, Krautsalat,
gemischten Stiftsalat (grün/gelb/rot), Schinken-Lauch-Ananas Salat
Polenta, Rosmarin Kartoffelecken, Salzkartoffeln
Soßen:
Bratensoße
je Portion 150-200ml
Champignonsauce
Belegte Brötchen
Wurst oder Käse mit kleiner Garnitur je 1,40 €
Lachsbrötchen mit kleiner Garnitur je 1,70 €
Alle Preise, sofern nichts anderes vermerkt, sind Pauschalpreise die bei Bezahlung abgewogen werden. Irrtümer und Preisänderungen Vorbehalten. Bei Druckfehler keine Haftung.

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