EAT CHACHA THAI POSITIVE EATING THAI POSITIVE EATING VORSPEISEN | STARTERS SALATE | SALADS SUPPEN | SOUPS P O P I A PA K TO R D SALAD SA RA N A E - M A M U A N G S U P FA KTON G C A RROT KI N G Gemüse-Frühlingsrollen mit Thai-Rohkost-Mix 10.60 Thai-Minze-Mango-Salat 19.60 Feine, frische Salatblätter mit Mango an einem Ingwer-Limetten-Dressing. Dazu servieren wir Roti-Brot | Fine leaves of lettuce Gemüse-Frühlingsrollen mit Thai-Rohkost-Mix und einer süss-sauren Sauce | Vegetable spring rolls with fresh mango and a ginger lime dressing. Served with roti bread with a Thai raw vegetable mix and sweet and sour sauce 10.60 Vorspeiseportion S ATAY G A I 18.60 Suppe aus Karotten, Kürbis und KokosnussFond, mit Karottenwürfeln und Spinat verfeinert, mit Ingwer und Chili-Paste abgeschmeckt | Soup made from carrots, pumpkin and coconut fond, accented with carrot cubes and spinach and topped Thai-Poulet-Satay-Spiesse mit Thai-Rohkost-Mix 10.80 off with ginger and chili paste SALAD PRI K S A P PA ROD Ananas-Chili-Salat 19.60 Feine, frische Salatblätter mit Ananas, Salatgurke, Tomatenstreifen, geröstetem Sesam und frittiertem Basilikum an frischem Chili-Dressing | Fine leaves of lettuce with fresh pineapple, Drei kurz gebackene Poulet-Satay-Spiesse mit Thai-Rohkost-Mix, Shrimps Chips und einer hausgemachten Erdnuss-Sauce | Three lightly grilled chicken satay skewers with a Thai raw cucumber, tomato strips, roasted sesame and fried basil with vegetable mix, shrimps chips and homemade peanut sauce a fresh chili dressing 10.60 Vorspeiseportion PO PIA GAI TORD Poulet-Frühlingsrollen mit Thai-Rohkost-Mix 11.60 with a Thai raw vegetable mix and sweet and sour sauce RUAM MIT THOD Gemischter Fingerfood Teller 18.60 Thai-Fingerfood-Spezialitäten mit Pouletund Gemüse-Frühlingsrollen, Poulet-SataySpiesse, Shrimps Chips und zwei Thai-Salaten*. Serviert mit einer süss-sauren und einer Erdnuss-Sauce | Thai finger food specialties with chicken and vegetable spring rolls, chicken satay skewers, shrimps chips and two Thai salads. Served with sweet and sour sauce and peanut sauce * Beide Thai-Salate sind auch separat erhältlich: FA G T O N G MA MU A N G S A L A D GAB TUA Thai-Kürbis-Mango-Salat mit Nüssen 4.00 | Fine pumpkin and mango salad with nuts S A L A D GA B G A I L A E PA K Zucchetti-Minze-Chili-Salat mit Poulet GU A I TI A O S E N LE K PA K TA U HU Gemüse-Tofu-Nudel-Suppe 19.60 Thai-Reisnudeln in kräftigem cha chà Fond mit knackigem Gemüse, mariniertem Tofu und feinen gerösteten Zwiebeln | Thai rice noodles in a strong cha chà stock with crispy vegetables, 10.00 Vorspeiseportion 20.60 21.60 Pouletstreifen und frisches Gemüse in einem aromatischen Kokosnuss-Fond mit Limetten und Galangal | Chicken strips and fresh vegetables in a flavorful coconut fond with lime and galangal avocado, roasted cashew nuts and bean sprouts with a fresh chili dressing 11.00 Vorspeiseportion TOM KH A GA I Poulet-Kokosnuss-Suppe Feine, frische Salatblätter mit Papaya, Chili, marinierter Avocado, gerösteten Cashewnüssen und Sojasprossen an frischem Chili-Dressing | Fresh papaya, marinated 11.60 Vorspeiseportion TOM YA M GOON G YAM NUEA Thai-Rindfleisch-Salat 22.60 Feine, frische Salatblätter mit Rindfleischstreifen, Tomatenstreifen, Salatgurke, Zwiebeln und Stangensellerie an frischem Chili-Dressing | Fresh lettuce with beef strips, tomatoes, c ucumbers, onions and celery strips with a fresh chili dressing Vorspeiseportion 4.00 | Zucchini salad with chili, mint and chicken SC HARF | SPICY 9.00 Vorspeiseportion marinated tofu and fine roasted onions SALAD PI K M A KU A TH E T Papaya-Avocado- Cashew-Salat Poulet-Frühlingsrollen mit Thai-Rohkost-Mix und einer süss-sauren Sauce | Chicken spring rolls P I K A N T | MILD Thai-Karotten-Kürbis- Ingwer-Suppe SEHR SCHARF | VERY SP IC Y 13.00 Shrimps-Gemüse-Suppe 23.60 Scharf-saure Suppe mit Shrimps, frischem Gemüse, Strohpilzen und Koriander | Sweet and sour soup with shrimps, fresh vegetables, straw mushrooms and coriander Vorspeiseportion 12.00 CURRYS | CURRIES NUDELN | NOODLES GEBRATEN | FRIED G A E N G L IE A N G PA K R U A M SEN I PUN GA B PA K KH A O PA D PA K RU A M Gelbes Früchte- Gemüse-Curry 23.00 Gebratene Udon-Nudeln mit Ingwer- und Gemüsestäbchen 23.00 Gemüse, Mango und Lychee in einem leichten, gelben Curry-Kokosnuss-Fond. Dazu servieren wir unseren cha chà Reis Udon-Nudeln in roter Currypaste gebraten mit Ingwer-, Karotten- und Zucchettistäbchen an einer würzigen Hoisin Sauce | Udon-noodles | Vegetables, mango and lychee in a yellow curry coconut fond. fried in red currypaste, ginger, carotts and zucchini strips served Served wih our cha chà rice with hoisin sauce Für den kleinen Hunger 18.00 Für den kleinen Hunger GA E N G KH IAW WA A N G A I GUAI TI AO S E N LE K GA I Grünes Poulet-Curry Thai-Reisnudeln mit Pfeffer-Poulet 24.80 Pouletstreifen in einem scharfen grünen Curry-Kokosnuss-Fond mit Gemüse und Bambus. Dazu servieren wir unseren cha chà Reis | Chicken strips in a spicy green curry our cha chà rice Für den kleinen Hunger 19.80 26.80 Mariniertes geschmortes Rindfleisch in einem leicht scharfen Erdnuss-Kokosnuss-Fond mit Kartoffeln und Zwiebeln gegart. Dazu servieren wir unseren cha chà Reis | Marinated braised beef in a mildly spicy peanut coconut fond cooked with potatoes and onions. Served with our cha chà rice Für den kleinen Hunger 21.80 GA E N G DA N G G O O N G S A P PA ROD Rotes Shrimps-Ananas-Curry 28.80 Fruchtig-scharfes Shrimps-Curry mit Gemüse, Ananas und Bambus in einem roten Curry-Kokosnuss-Fond gegart. Dazu servieren wir unseren cha chà Reis light sweet and sour tamarind sauce. Garnished with shrimps chips. 19.80 GUAI TI AO S E N LE K GOON G Thai-Reisnudeln mit Shrimps 25.80 Thai-Reisnudeln mit Shrimps, Bohnen, Karotten und Schalotten im Galangal-Sud mit rotem Curry und Kokosnussmilch gegart | Thai rice noodles with shrimps, beans, carrots and shallots in a Für den kleinen Hunger 20.80 BA M EE P E D Thai-Eiernudeln mit Entenfleisch | Fruity spicy shrimps curry with vegetables, pineapple 27.80 23.80 V E G E TA R IS C H E S G E R ICHT M IT VEGANEN ZUTATEN | V E G E TA R IA N D IS H WIT H VEGAN INGREDIENTS S A LM ON PA D TA KRA I LE K PA K Gebackenes Lachsfilet auf Curry-Gemüse 26.00 In Zitronengras mariniertes, gebackenes Lachsfilet auf rotem Curryfond mit Peperoni, Broccoli und Champignons. Dazu servieren wir unseren cha chà Reis | In lemongrass marinated baked salmon on red curry sauce with vegetables. Served with our cha chà rice Für den kleinen Hunger 21.00 KA OW KAW I N GA B GA I S OD TUA Erdnuss-Pouletfilet 26.80 Pouletfilet in einer Erdnuss-Minze- Basilikum-Sauce. Dazu servieren wir gelben Basmati-Kurkuma-Reis mit Röstzwiebeln | Chicken filet in a peanut mint basil sauce. Served with yellow basmati turmeric rice and roasted onions 21.80 N U E A PA D PA K BROC C OLI Gebratene Rindfleisch- Streifen mit Broccoli 27.80 a light soy sauce. Served with our cha chà rice egg and tofu in a flavorful soy sauce Für den kleinen Hunger 16.80 Marinierte Rindfleisch-Streifen mit Broccoli und Zwiebeln in einer leichten Sojasauce gegart. Dazu servieren wir unseren cha chà Reis | Marinated beef strips with broccoli and onions cooked in | Thai egg noodles with duck meat, carrot strips, bean sprouts, with our cha chà rice fresh ginger, spinach and bean sprouts cooked in soy sauce Für den kleinen Hunger galangal sauce cooked with red curry and coconut milk Thai-Eiernudeln mit Entenfleisch, Karottenstreifen, Sojasprossen, Ei und Tofu an einer würzigen Sojasauce and bamboo sprouts cooked in red curry coconut fond. Served Für den kleinen Hunger 24.80 marinated pepper chicken, egg, peanuts and vegetables in a flavorful Für den kleinen Hunger GA E N G M A S S A MA N N U A Massaman-Rinds-Curry 18.00 21.80 Thai Reis mit kurz gebratenem Gemüse, Cashewnüssen, frischem Ingwer, Spinat, Sojasprossen in einer Soja-Hoisin-Sauce gegart | Thai rice with lightly roasted vegetables, cashew nuts, Für den kleinen Hunger Thai-Reisnudeln, pikant mariniertes PfefferPoulet, Ei, Erdnüsse sowie Gemüse in würziger, leicht süss-saurer Tamarinden-Sauce. Mit Shrimps Chips garniert. | Thai rice noodles, tangy coconut fond with vegetables and bamboo. Served with Thai-Ingwer-Gemüse-Reis 22.80 Für den kleinen Hunger 22.80 Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Änderungen vorbehalten. THAI POSITIVE EATING KINDER | KIDS BEILAGEN | EXTRAS DESSERTS PAK RUAM MIT KHAO GRIA B MAMUANG GAB CREAM LAE SCHOKGOLET Kinder bis 12 Jahre | Kids up to 12 years Frisches Gemüse mit Sojasauce 11.00 | Bowl of shrimps chips Portion Roti-Brot PO PIA TORD GAB PAD SEN 11.00 Kokosnuss Tiramisu KHAO PLA O PAD PAK and sweet and sour sauce Portion Wok-Gemüse Gebratenes cha chà Gemüse mit Sojasauce 11.00 | Portion of fried vegetables with soy sauce 3.00 | Smooth Thai coconut cream with coffee chocolate biscuit GLU E Y TH OD 5.00 Bananen-Frühlingsrollen mit Kokosnuss-Eis Bananen-Frühlingsrollen mit Honig und einer Kugel Kokosnuss-Eis | Banana spring rolls, honey and Früchteteller mit exotischem Eis 11.00 ice cream | Beef strips with fresh broccoli in a light soy sauce with Einzelne Eiskugeln 2.60 cha chà rice Kokosnuss-Eis, Mango-Eis FRI SCH ZU BE RE I TE T SC HARF | SPICY 10.60 Geschnittene, frische Früchte serviert mit einer Kugel Kokosnuss-Eis und einer Kugel Mango-Eis | Fresh sliced fruits with a coconut and mango NUEA PAD PAK BROCCOLI P I K A N T | MILD 9.60 P H ON LA M A I RU A M with chicken satay skewers, shrimps chips and peanut sauce In jedem Kinder Gericht inbegriffen sind Sirup und eine Kugel Mango oder Kokosnuss Eis nach Wahl. 6.60 coconut ice cream Gebratener Reis mit Poulet-Satay-Spiessen, Shrimps Chips und Erdnuss-Sauce | Fried rice Rindfleisch mit frischem Broccoli in einer leichten Sojasauce mit cha chà Reis TI RA M I S U GLI N M A P RA O Feine Thai Kokoscrème mit einem EspressoSchokoladenbiscuit und Kokosraspeln vegetable strips, soy sauce, vegetable spring roll, shrimps chips Rindfleisch und Broccoli 3.00 Gedämpfter cha chà Reis | Portion of steamed rice KAOW PAD GAI SATAY 6.60 Roti-Brot | Portion Roti bread Portion Reis Gebratene Nudeln mit Gemüsestreifen an Sojasauce, Gemüsefrühlingsrolle, Shrimps Chips und süss-saurer Sauce | Fried noodles with Thai Mango-Crème mit Schokolade Thai Mango Crème mit einem Schokoladenbiscuit | Mango cream with a chocolate biscuit ROTI | Roasted fresh vegetables in a light soy sauce with cha chà rice Gebratener Reis mit Pouletspiessen 2.00 Eine Schale Shrimps Chips Gebratenes, frisches Gemüse in einer leichten Sojasauce mit cha chà Reis Gebratene Nudeln mit Frühlingsrolle Portion Shrimps Chips Jedes Gericht wird bei uns erst nach der Bestellung frisch zubereitet. Deshalb kann es vorkommen, dass gleichzeitige Bestellungen um wenige Minuten zeitversetzt serviert werden. Unsere aufmerksamen und freundlichen Mitarbeiter/innen informieren Sie gerne über Zutaten und Inhaltsstoffe. SEHR SCHARF | VERY SP IC Y ice cream, Scoop of mango ice cream | Scoop of coconut GETRÄNKE | DRINKS Softgetränke | Softdrinks Valais mit Kohlensäure Valais ohne Kohlensäure H2O mit Kohlensäure H2O ohne Kohlensäure 0,5 0,5 0,5 1,0 0,5 1,0 l l l l l l 5.20 5.20 3.00 6.00 3.00 6.00 H 2O Unser Wasser stammt aus der Region und wird von cha chà aufbereitet und mit Kohlensäure versetzt. Coca Cola Coca Cola Zero Rivella Rot / Blau / Grün 0,33 l 0,33 l 0,33 l 4.80 4.80 4.80 0,3 l 0,3 l 0,3 l 4.50 4.50 4.50 0,3 l 4.50 Schorlen | Spritzers Apfelschorle Lycheeschorle Mangoschorle Maracujaschorle 0,4 0,4 0,4 0,4 l l l l 4.50 4.50 4.50 4.50 Gazosa Coldesina Limonaden | Sodas Mirtillo – Heidelbeere Lampone – Himbeere Limone – Zitrone Mandarino – Mandarine Arancia Amara – Orange Mango-Lassi Maracuja-Lassi Erdbeer-Lassi 0,3 l 0,3 l 0,3 l 5.90 5.90 5.90 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35 l l l l l 5.30 5.30 5.30 5.30 5.30 www.gazosa.info V E G E TA R IS C H E S G E R ICHT M IT VEGANEN ZUTATEN | V E G E TA R IA N D IS H WIT H VEGAN INGREDIENTS Erdbeer-Orangen-Saft 0,3 l 5.90 Saft aus Erdbeeren, Orangen und Zitronenmelisse ı Juice of orange, strawberries and lemon balm Mango-Minze-Saft Warme Getränke | Hot drinks 0,3 l 5.90 Saft aus Mangos, Orangen, Ananas und Minze ı Juice of mango, orange, pineapple and mint KAFFEE SPE ZI A LI TÄ TE N Kaffee Espresso Ristretto Schale Cappuccino Espresso doppio Latte Macchiato 4.50 4.50 4.50 4.80 4.80 5.50 5.50 www.rast.ch Orange-Ingwer-Saft 0,3 l 5.90 Saft aus Orangen, Karotten, Äpfeln und Ingwer ı Juice of orange, carrot, apple and ginger Ananas-Himbeer-Saft 0,3 l 5.90 Saft aus Ananas, Himbeeren, Orangen und Zitronenmelisse ı Juice of ananas, raspberry, oranges and lemon balm Exotische Getränke | Exotic Drinks Zitronengras-Drink Zitronig, fruchtig, frischer Drink auf crushed Eis. KAKAO cha chà Eistees | Ice Teas Ice Tea Minze-Ingwer Ice Tea Minze-Zitrone Ice Tea Drachenfrucht- Grapefruit mit Minze Ice Tea Drachenfrucht-Mango mit Zitronenmelisse Säfte | Juices Lassis | Yogurt fruit drink 0,3 l 4.50 ı Lemongrass drink on crushed ice Ovomaltine kalt/warm 4.20 Hibiskus-Drink mit Ingwer Caotina kalt/warm 4.20 und Zitrone 0,3 l Serviert auf Eis mit frischen Ingwerstücken und Zitrone TEE 4.50 ı Hibiscus drink with ginger and lemon on ice Jasmin-Tee 4.90 Kokos-Ananas-Drink mit Darjeeling-Tee 4.90 Maracujasaft Grüntee 4.90 0,3 l5.50 Ananas- und Maracujasaft mit Kokos auf crushed Eis ı Juice with Grüntee mit Himbeere 4.90 pineapple, coconut and passionfruit on crushed Ice Grüntee mit Mango-Maracuja 4.90 Ginger Beer 0,3 l 4.50 Grüntee mit Ingwer-Zitrone 4.90 www.teefischer.ch Erfrischender Drink aus Ingwer, Zitrone und Minze auf crushed Eis ı Refreshing drink of ginger, lemon and mint on crushed Ice Biere | Beer Eichhof (vom Fass) Panaché Eichhof alkoholfrei Chang Thai Beer Singha orig. Thai Beer Erdinger Weizen 0,3 0,5 0,3 0,5 0,33 0,33 0,33 0,5 l l l l l l l l 4.60 5.20 4.60 5.20 4.80 5.30 5.50 7.50 Früchte-Kir | Fruit kir Kir Pineapple 0,1 l 9.50 0,1 l 9.50 Prosecco mit Ananas ı Sparkling wine with pineapple Kir Maracuja Prosecco mit Maracuja ı Sparkling wine with passionfruit Kir Mango 0,1 l 9.50 Prosecco mit Mango ı Sparkling wine with mango Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Änderungen vorbehalten. THAI POSITIVE EATING WEIN | WINE Weisswein | White wine 0,1 L 0,75 L Verdejo, Mocén D.O | Rueda, Spanien | Fruchtig, trocken, langer Abgang, Zitrusfrüchte, Gewürznoten Passt zu: Apéro, Vorspeisen, Salate, Suppen, gelbes und grünes Curry 6.00 38.00 Chasselas, La Roche aux Vignes St. Saphorin A.O.C | Bernard Bovy | Schweiz | Blumen- und Fruchtaromen Passt zu: Apéro, Vorspeisen 7.00 44.00 Gewürztraminer Müller-Thurgau, Re Manfredi IGT | Italien | Leckere, fruchtige Struktur, gehaltvoller Körper Passt zu: Apéro, Vorspeisen, Salate, Suppen, gelbes Curry 7.00 44.00 Riesling x Sylvaner Schinznacher Auslese A.O.C | Schinznach, Schweiz | Aromatisches Bouquet, MuskatellerNote, frisch-fruchtig Passt zu: Apéro, Vorspeisen, gelbes und rotes Curry 5.50 35.00 Chardonnay Heideboden, Weingut Nittnaus | Burgenland, Österreich | Aromatik von grünen Früchten über Beerenfrüchte mit Noten von grünem Spargel und Rosen, langer fruchtbetonter Abgang Passt zu: Vorspeisen, Salate, Suppen, gelbes, grünes und rotes Curry 7.50 48.00 0,1 L 0,75 L Pilùna Primitivo, Castello Monaci | Puglia, Italien | 6.00 38.00 Reife Fruchtnoten, frische Beeren, Gewürzaromen, elegante, fruchtige Struktur Passt zu: Thai-Rindfleisch-Salat, Currys, Nudeln, gebratene Gerichte Syrah, Cordonier & Lamon A.O.C | Wallis, Schweiz | 7.00 44.00 Fruchtig, reintönig, würziger, pfeffriger Körper, gradliniger, strukturierter Abgang Passt zu: Thai-Rindfleisch Salat, Currys, Nudeln, gebratene Gerichte Tempranillo, Sumarroca D.O | Penedes, Spanien | 5.50 35.00 Reife Fruchtaromen, exotische Gewürze, intensives, verführerisches Bouquet Passt zu: Thai-Rindfleisch-Salat, Currys, Nudeln, gebratene Gerichte Syrah, Garnacha, Cab. Sauv., Cab. Franc, Garnacha, Sumarroca D.O | 6.50 42.00 Santa Creu, Spanien | Fruchtige Aromatik, reife, saftige Gerbstoffe Passt zu: Massaman- und rotes Curry, Nudeln, gebratene Gerichte Syrah, Antu, Ninquén | Colchagua Valley, Chile | 7.50 48.00 Geschmeidige, runde Gerbstoffe, reife Beerenfrucht, Gewürznoten Passt zu: Massaman- und rotes Curry, Nudeln, gebratene Gerichte Merlot Collinare Riserva D.O.C | Tessin, Schweiz | 8.00 52.00 Fruchtaromen, Gewürznoten, saftige Gerbstoffe Passt zu: Thai-Rindfleisch-Salat, Currys, Nudeln, gebratene Gerichte Rotwein | Red wine Rosé Wein | Rosé Pinot Noir Salquenen, Cordonier and Lamon A.O.C | Wallis, Schweiz | Reife Beerenfrucht, Gewürzaromen, filigrane, fruchtige Struktur Passt zu: Vorspeisen, Gemüse-Tofu-Nudel-Suppe, gelbes Curry, Nudeln, gebratene Gerichte 6.50 42.00 Cabernet Sauvignon Reserva, Veramonte | Casablanca Valley, Chile | Intensive Frucht, exotische Gewürze, fruchtige Struktur Passt zu: Massaman- und rotes Curry, Nudeln, gebratene Gerichte 6.50 42.00 Œil-de-Perdrix, Cordonier & Lamon A.O.C | Wallis, Schweiz | Zarte Himbeernoten, exotische Aromen, fruchtig-spritzig Passt zu: Apéro, Vorspeisen, Salate, Gemüse-Tofu-Nudel und Shrimps-Gemüse-Suppe 6.00 38.00 Schaumwein | Sparkling wine Prosecco Spumante di Valdobbiadene brut | Italien | 9.50 57.00 Intensive Fruchtaromatik, lebhafte Fruchtsäure, feine Perlage Passt zu: Apéro, Vorspeisen, Salate, Suppen, gelbes und grünes Curry TAKE AWAY POSITIVE EATING IM EG GIBT ES EINE GROSSE AUSWAHL VON CHA CHA GERICHTEN AUCH ZUM MITNEHMEN! Aus Qualitätsgründen nehmen wir keine telefonischen Bestellungen entgegen. Wir danken für Ihr Verständnis! www.eatchacha.ch | www.facebook.com/eatchacha
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