EAT CHACHA THAI POSITIVE EATING THAI POSITIVE EATING VORSPEISEN | STARTERS SALATE | SALADS SUPPEN | SOUPS P O P I A PA K TO R D SALAD SA RA N A E - M A M U A N G S U P FA KTON G C A RROT KI N G Gemüse-Frühlingsrollen mit Thai-Rohkost-Mix 10.60 Gemüse-Frühlingsrollen mit Thai-Rohkost-Mix und einer süss-sauren Sauce | Vegetable spring rolls with a Thai raw vegetable mix and sweet and sour sauce 19.60 Feine, frische Salatblätter mit Mango an einem Ingwer-Limetten-Dressing. Dazu servieren wir Roti-Brot | Fine leaves of lettuce with fresh mango and a ginger lime dressing. Served with roti bread 10.60 Vorspeiseportion S ATAY G A I Thai-Poulet-Satay-Spiesse mit Thai-Rohkost-Mix Thai-Minze-Mango-Salat 10.80 Drei kurz gebackene Schweizer Poulet-SataySpiesse mit Thai-Rohkost-Mix, Shrimps Chips und einer hausgemachten Erdnuss-Sauce NEW 19.60 Feiner Salat aus Gemüse Papaya, Karotten, Bohnen, Cherry Tomaten, Knoblauch, gerösteten Erdnüssen und Chili in würzigem Som Tam Dressing | Salad of green papaya, carrots, beans, | Three lightly grilled chicken satay skewers with a Thai raw cherry tomatoes, garlic, roasted peanuts and chilli in a spicy Som Tam Dressing 10.60 Vorspeiseportion PO PIA GAI TORD 11.60 Schweizer Poulet-Frühlingsrollen mit Thai-Rohkost-Mix und einer süss-sauren Sauce | Chicken spring rolls with a Thai raw vegetable mix RUAM MIT THOD Gemischter Fingerfood Teller 18.60 Thai-Fingerfood-Spezialitäten mit Schweizer Poulet- und Gemüse-Frühlingsrollen, Schweizer Poulet-Satay-Spiesse, Shrimps Chips und zwei Thai-Salaten*. Serviert mit einer süss-sauren und einer Erdnuss-Sauce | Thai finger food specialties with chicken and vegetable spring rolls, chicken satay skewers, shrimps chips and two Thai salads. Served with sweet and sour sauce and peanut sauce * Beide Thai-Salate sind auch separat erhältlich: FA G T O N G MA MU A N G S A L A D GAB TUA Thai-Kürbis-Mango-Salat mit Erdnüssen S A L A D GA B G A I L A E PA K 4.00 SCHARF | HOT 20.60 GU A I TI A O S E N LE K PA K TA U HU Gemüse-Tofu-Nudel-Suppe 19.60 Thai-Reisnudeln in kräftigem cha chà Fond mit knackigem Gemüse, mariniertem Tofu und feinen gerösteten Zwiebeln | Thai rice noodles in a strong cha chà stock with crispy vegetables, 10.00 Vorspeiseportion TOM KH A GA I Poulet-Kokosnuss-Suppe chili dressing 11.00 Vorspeiseportion 21.60 Schweizer Pouletfleischstreifen und frisches Gemüse in einem aromatischen Kokosnuss-Fond mit Limetten und Galangal | Chicken strips and fresh vegetables in a flavorful avocado, roasted cashew nuts and bean sprouts with a fresh coconut fond with lime and galangal 11.60 Vorspeiseportion YUM W OON S E N Thai-Glasnudel-Salat NEW 18.60 Glasnudelsalat mit Frühlingszwiebeln, Stangensellerie, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Cherry Tomaten und Chili an einem Thai Dressing | Glass noodle salad with spring + Schweizer Pouletstreifen Massaman + Marinierte Shrimps SEHR SCHARF | VERY H OT 23.60 coriander NEW + Schweizer Rindfleischstreifen Shrimps-Gemüse-Suppe sour soup with shrimps, fresh vegetables, straw mushrooms and 9.60 Vorspeiseportion TOM YA M GOON G Scharf-saure Suppe mit Shrimps, frischem Gemüse, Reisstrohpilze und Koriander | Sweet and onions, celery, cucumber, onion, garlic, cherry tomatoes and chili Kombinieren Sie Ihren Salat mit: Zucchetti-Minze-Chili-Salat mit 4.00 Schweizer Poulet | Zucchini salad with chili, mint and chicken P I K A N T | S P IC Y Papaya-Avocado- Cashew-Salat on a Thai dressing | Fine pumpkin and mango salad with nuts 9.00 Vorspeiseportion marinated tofu and fine roasted onions SALAD PI K M A KU A TH E T Feine, frische Salatblätter mit Papaya, Chili, marinierter Avocado, gerösteten Cashewnüssen und Sojasprossen an frischem Chili-Dressing | Fresh papaya, marinated and sweet and sour sauce Suppe aus Karotten, Kürbis und KokosnussFond, mit Karottenwürfeln und Spinat verfeinert, mit Ingwer und Chili-Paste abgeschmeckt | Soup made from carrots, pumpkin and off with ginger and chili paste vegetable mix, shrimps chips and homemade peanut sauce Poulet-Frühlingsrollen mit Thai-Rohkost-Mix 18.60 coconut fond, accented with carrot cubes and spinach and topped SALAD SOM TA M Thai-Papaya-Salat Thai-Karotten-Kürbis- Ingwer-Suppe 6.00 5.00 4.00 Vorspeiseportion 12.00 CURRYS | CURRIES NUDELN | NOODLES GEBRATEN | FRIED G A E N G L IE A N G PA K R U A M SEN I PUN GA B PA K KH A O PA D PA K RU A M Gelbes Früchte- Gemüse-Curry 23.00 Gebratene Udon-Nudeln mit Ingwer- und Gemüsestäbchen 23.00 Gemüse, Mango und Lychee in einem leichten, gelben Curry-Kokosnuss-Fond. Dazu servieren wir unseren cha chà Reis Udon-Nudeln in roter Currypaste gebraten mit Ingwer-, Karotten- und Zucchettistäbchen an einer würzigen Hoisin Sauce | Udon-noodles | Vegetables, mango and lychee in a yellow curry coconut fond. fried in red currypaste, ginger, carotts and zucchini strips served Served wih our cha chà rice with hoisin sauce Für den kleinen Hunger 18.00 PAD THAI KA I GA E N G KH IAW WA A N G A I Grünes Poulet-Curry 24.80 Schweizer Pouletfleischstreifen in einem scharfen grünen Curry-Kokosnuss-Fond mit Gemüse und Bambus. Dazu servieren wir unseren cha chà Reis | Chicken strips in a spicy Served with our cha chà rice 19.80 26.80 Geschmortes Schweizer Rindfleisch in einem leicht scharfen Erdnuss-Kokosnuss-Fond mit Kartoffeln und Zwiebeln gegart. Dazu servieren wir unseren cha chà Reis | Marinated braised beef in a mildly spicy peanut coconut fond cooked with potatoes and onions. Served with our cha chà rice Für den kleinen Hunger 21.80 GA E N G DA N G G O O N G S A P PA ROD Rotes Shrimps-Ananas-Curry 28.80 Fruchtig-scharfes Shrimps-Curry mit Gemüse, Ananas und Bambus in einem roten Curry-Kokosnuss-Fond gegart. Dazu servieren wir unseren cha chà Reis marinated chicken strips, spring onions, bean sprouts, peanuts, egg and chili 20.80 23.80 NEW + Schweizer Pouletstreifen Massaman + Marinierte Shrimps | Thai rice noodles with shrimps, beans, carrots and shallots in a Für den kleinen Hunger 20.80 Thai-Weizennudeln mit Entenfleisch 27.80 Für den kleinen Hunger 22.80 26.00 In Zitronengras mariniertes, gebackenes Lachsfilet auf rotem Curryfond mit Peperoni, Broccoli und Champignons. Dazu servieren wir unseren cha chà Reis | In lemongrass marinated baked salmon on red curry sauce with vegetables. Served with our cha chà rice Erdnuss-Pouletfilet 21.00 26.80 Schweizer Pouletfilet in einer Erdnuss-Minze- Basilikum-Sauce. Dazu servieren wir gelben Basmati-Kurkuma-Reis mit Röstzwiebeln | Chicken filet in a peanut mint basil sauce. Served with yellow basmati turmeric rice and roasted onions Für den kleinen Hunger BA M EE P E D 5.00 4.00 S A LM ON PA D TA KRA I LE K PA K KA OW KAW I N GA B GA I S OD TUA galangal sauce cooked with red curry and coconut milk 16.80 Kombinieren Sie nach Wahl mit: Thai-Reisnudeln mit Shrimps 25.80 flavorful soy sauce with our cha chà rice Für den kleinen Hunger Für den kleinen Hunger with duck meat, carrot strips, bean sprouts and egg in a and bamboo sprouts cooked in red curry coconut fond. Served | Thai rice with lightly roasted vegetables, cashew nuts, fresh ginger, spinach and bean sprouts cooked in soy sauce GUAI TI AO S E N LE K GOON G Thai-Reisnudeln mit Shrimps, Bohnen, Karotten und Schalotten im Galangal-Sud mit rotem Curry und Kokosnussmilch gegart 21.80 Thai Reis mit kurz gebratenem Gemüse, Cashewnüssen, frischem Ingwer, Spinat, Sojasprossen in einer Soja-Hoisin-Sauce gegart Gebackenes Lachsfilet auf Curry-Gemüse Thai-Weizennudeln mit Entenfleisch, Karottenstreifen, Sojasprossen und Ei an einer würzigen Sojasauce | Thai wheat noodles | Fruity spicy shrimps curry with vegetables, pineapple Für den kleinen Hunger 25.80 NEW Vorspeiseportion GA E N G M A S S A MA N N U A Massaman-Rinds-Curry Pad-Thai-Nudeln mit Pouletfleisch Thai-Reisnudeln in einer Pad Thai Sauce mit Schweizer Pouletfleischstreifen, Thai Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Erdnüssen, Ei und Chili | Rice noodles fried in a pad thai sauce with green curry coconut fond with vegetables and bamboo. Für den kleinen Hunger 18.00 Für den kleinen Hunger Thai-Ingwer-Gemüse-Reis 21.80 PA D KRA PA O N U E Gebratenes Rindfleisch mit Thai Basilikum NEW 27.80 Marinierte Schweizer Rindfleischstreifen mit Bohnen, Peperoni, Champignons, Knoblauch und Chili in einer Sojasauce gegart und mit Thai Basilikum verfeinert. Dazu servieren wir unseren cha chà Reis. | Marinated beef strips with beans, bell peppers, mushrooms, garlic and chili cooked in a soy sauce and flavoured with Thai basil. Served with our cha chà rice Für den kleinen Hunger V E G E TA R IS C H E S G E R ICHT M IT VEGANEN ZUTATEN | V E G E TA R IA N D IS H WIT H VEGAN INGREDIENTS TA K E AWAY 22.80 Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Änderungen vorbehalten. THAI POSITIVE EATING KINDER | KIDS BEILAGEN | EXTRAS DESSERTS PAK RUAM MIT KHAO GRIA B MAMUANG GAB CREAM LAE SCHOKGOLET Kinder bis 12 Jahre | Kids up to 12 years Frisches Gemüse mit Sojasauce 11.00 Portion Shrimps Chips 2.00 Eine Schale Shrimps Chips | Bowl of shrimps chips Gebratenes, frisches Gemüse in einer leichten Sojasauce* PO PIA PAK TORD Gemüse-Frühlingsrolle 11.00 Gemüse-Frühlingsrolle mit Shrimps Chips und süss-saurer Sauce* | Vegetable spring roll Portion Roti-Brot Roti-Brot | Portion Roti bread 3.00 KHAO PLA O Portion Reis Gedämpfter cha chà Reis | Portion of steamed rice GAI SATAY TAOHU 11.00 Portion Tofu frittiert NEW Schweizer Poulet-Satay-Spiesse mit Shrimps Chips und Erdnuss Sauce* Frittierte Tofu Würfel | Deep-fried tofu cubes | Chicken satay skewers with shrimps chips and peanut sauce PAD PAK Portion Wok-Gemüse NUEA PAD PAK BROCCOLI Rindfleisch und Broccoli 11.00 Schweizer Rindfleisch mit frischem Broccoli in einer leichten Sojasauce* | Beef strips with fresh broccoli in a light soy sauce 3.00 6.60 Feine Thai Kokoscrème mit einem EspressoSchokoladenbiscuit und Kokosraspeln | Smooth Thai coconut cream with coffee chocolate biscuit GLU E Y TH OD 3.00 Bananen-Frühlingsrollen mit Kokosnuss-Eis 9.60 Bananen-Frühlingsrollen mit Honig und einer Kugel Kokosnuss-Eis | Banana spring rolls, honey and 5.00 coconut ice cream P H ON LA M A I RU A M Gebratenes cha chà Gemüse Früchteteller mit exotischem Eis | Portion of fried vegetables PHRI K KH I N U Portion Chili TI RA M I S U GLI N M A P RA O Kokosnuss Tiramisu with shrimps chips and sweet and sour sauce Poulet-Satay-Spiesse 6.60 Thai Mango Crème mit einem Schokoladenbiscuit | Mango cream with a chocolate biscuit ROTI | Roasted fresh vegetables in a light soy sauce Thai Mango-Crème mit Schokolade 1.50 NEW Frisch geschnittener Chili | Fresh sliced chili 10.60 Geschnittene, frische Früchte serviert mit einer Kugel Kokosnuss-Eis und einer Kugel Mango-Eis | Fresh sliced fruits with a coconut and mango ice cream RAK PHAK C H I Portion Koriander NEW *Als Beilage haben Sie die Wahl zwischen gelbem Basmati-Kurkuma Reis oder weissem cha chà Reis In jedem Kinder Gericht inbegriffen sind Sirup und eine Kugel Mango oder Kokosnuss Eis nach Wahl. Frische Korianderblätter | Fresh coriander leaves Portion Prik Naam Plaa SCHARF | HOT Einzelne Eiskugeln 2.60 Kokosnuss-Eis, Mango-Eis | Scoop of coconut ice cream, Scoop of mango ice cream PRI K NAAM P LA A NEW 2.00 Fischsauce mit Limettensaft und Chili | Fish sauce with lime juice and chili FRI S C H ZU BE RE I TE T Jedes Gericht wird bei uns erst nach der Bestellung frisch zubereitet. Deshalb kann es vorkommen, dass gleichzeitige Bestellungen um wenige Minuten zeitversetzt serviert werden. Unsere aufmerksamen und freundlichen Mitarbeiter/innen informieren Sie gerne über Zutaten und Inhaltsstoffe. ab 13 Jahre + 5.00 13 years and older + 5.00 P I K A N T | S P IC Y 1.50 NEW SEHR SCHARF | VERY H OT GETRÄNKE | DRINKS Softgetränke | Softdrinks Lassis | Yogurt fruit drink Valais mit Kohlensäure 0,5 Valais ohne Kohlensäure 0,5 H2O mit Kohlensäure (Hahnewasser) 0,5 1,0 H2O ohne Kohlensäure (Hahnewasser)0,5 1,0 l l l l l l 5.20 5.20 2.00 3.00 2.00 3.00 H A H N EN WA S S E R Unser Wasser stammt aus der Region und wird von cha chà aufbereitet, gekühlt und mit Kohlensäure versetzt. Coca Cola Coca Cola Zero Rivella Rot / Blau / Grün 0,33 l 5.00 0,33 l 5.00 0,33 l 5.00 cha chà Eistees | Ice Teas Ice Tea Minze-Ingwer Ice Tea Minze-Zitrone Ice Tea Drachenfrucht- Grapefruit mit Minze Ice Tea Drachenfrucht-Mango mit Zitronenmelisse 0,3 l 4.80 0,3 l 4.80 0,3 l 4.80 0,3 l 4.80 Schorlen | Spritzers Apfelschorle Lycheeschorle Mangoschorle Maracujaschorle 0,4 0,4 0,4 0,4 l l l l 4.80 4.80 4.80 4.80 Gazosa Coldesina Limonaden | Sodas Limone – Zitrone Arancia Amara – Orange 0,35 l 5.30 0,35 l 5.30 www.gazosa.info V E G E TA R IS C H E S G E R ICHT M IT VEGANEN ZUTATEN | V E G E TA R IA N D IS H WIT H VEGAN INGREDIENTS Mango-Lassi Maracuja-Lassi Säfte | Juices 0,3 l 0,3 l 5.90 5.90 Erdbeer-Orangen-Saft 0,3 l 5.90 Saft aus Erdbeeren, Orangen und Zitronenmelisse ı Juice of orange, strawberries and lemon balm Warme Getränke | Hot drinks Mango-Minze-Saft 0,3 l 5.90 Saft aus Mangos, Orangen, Ananas und Minze ı Juice of mango, KAFFEE SPE ZI A LI TÄ TE N orange, pineapple and mint Kaffee Espresso Ristretto Schale Cappuccino Espresso doppio Latte Macchiato 4.50 4.50 4.50 4.80 4.80 5.50 5.50 www.rast.ch Orange-Ingwer-Saft 0,3 l 5.90 Saft aus Orangen, Karotten, Äpfeln und Ingwer ı Juice of orange, carrot, apple and ginger Ananas-Himbeer-Saft 0,3 l 5.90 Saft aus Ananas, Himbeeren, Orangen und Zitronenmelisse ı Juice of ananas, raspberry, oranges and lemon balm Exotische Getränke | Exotic Drinks Zitronengras-Drink KAKAO Zitronig, fruchtig, frischer Drink auf crushed Eis. Ovomaltine kalt/warm 4.20 drink on crushed ice Caotina kalt/warm 4.20 Hibiskus-Drink mit Ingwer und Zitrone TEE 0,3 l 4.50 ı Lemongrass 0,3 l Serviert auf Eis mit frischen Ingwerstücken und Zitrone Jasmin-Tee 4.50 Hibiscus drink with ginger and lemon on ice Grüntee 4.50 Kokos-Ananas-Drink mit Grüntee mit Ingwer-Zitrone 4.50 Maracujanektar NEW Marrokanischer Minze-Tee 4.50 4.50 ı 0,3 l5.50 Ananassaft und Maracujanektar mit Kokos auf crushed Eis ı Juice with NEW Chai-Tee (Schwarztee) 4.50 pineapple, coconut and passionfruit on crushed Ice NEW Früchte-Tee 4.50 www.teefischer.ch Ginger Beer 0,3 l 4.50 Erfrischender Drink aus Ingwer, Zitrone und Minze auf crushed Eis ı Refreshing drink of ginger, lemon and mint on crushed Ice | Beer Biere Eichhof (vom Fass) Panaché Eichhof alkoholfrei Chang Thai Beer Singha orig. Thai Beer Erdinger Weizen TA K E AWAY 0,3 0,5 0,3 0,5 0,33 0,33 0,33 0,5 l l l l l l l l 4.80 6.00 4.80 6.00 4.80 5.50 5.50 7.50 Früchte-Kir | Fruit kir Kir Pineapple 0,1 l 9.50 0,1 l 9.50 Prosecco mit Ananas ı Sparkling wine with pineapple Kir Maracuja Prosecco mit Maracuja ı Sparkling wine with passionfruit Kir Mango 0,1 l 9.50 Prosecco mit Mango ı Sparkling wine with mango Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Änderungen vorbehalten. THAI POSITIVE EATING WEIN | WINE Weisswein | White wine 0,1 L 0,75 L NEW Colombard Weiss, Monsoon Valley Premium Range 7.0044.00 | Monsoon Valley Thailand | Fruchtige Struktur mit langem Abgang, grüner Apfel, Stachelbeere Passt zu: Apéro, Vorspeisen, Salaten, gelbes Curry Verdejo, Mocén D.O | Rueda, Spanien | Fruchtig, trocken, langer Abgang, Zitrusfrüchte, Gewürznoten Passt zu: Apéro, Vorspeisen, Salate, Suppen, gelbes und grünes Curry 6.00 38.00 Chardonnay Heideboden, Weingut Nittnaus | Burgenland, Österreich | Aromatik von grünen Früchten über Beerenfrüchte mit Noten von grünem Spargel und Rosen, langer fruchtbetonter Abgang Passt zu: Vorspeisen, Salate, Suppen, gelbes, grünes und rotes Curry 7.50 48.00 0,1 L 0,75 L Shiraz, Monsoon Valley Premium RangeNEW 7.0044.00 | Monsoon Valley Thailand | Geschmeidige Struktur mit feinen Gerbstoffen, Pflaumen, Kirschen, Gewürznoten und Kaffee Passt zu: Massaman – und rotes Curry, Nudeln, gebratene Gerichte Pilùna Primitivo, Castello Monaci | Puglia, Italien | 6.00 38.00 Reife Fruchtnoten, frische Beeren, Gewürzaromen, elegante, fruchtige Struktur Passt zu: Thai-Rindfleisch-Salat, Currys, Nudeln, gebratene Gerichte Tempranillo, Sumarroca D.O | Penedes, Spanien | 5.50 35.00 Reife Fruchtaromen, exotische Gewürze, intensives, verführerisches Bouquet Passt zu: Thai-Rindfleisch-Salat, Currys, Nudeln, gebratene Gerichte Schaumwein | Sparkling wine Rosé Wein | Rosé Shiraz rosé, Monsoon Valley Premium Range NEW 7.00 44.00 | Monsoon Valley Thailand | Spritzig mit leichter Säure, langer Abgang, rote Früchte, Minze Passt zu: Apéro, Vorspeisen, Salaten, Shrimps-Gemüse Suppe Œil-de-Perdrix, Cordonier & Lamon A.O.C | Wallis, Schweiz | Zarte Himbeernoten, exotische Aromen, fruchtig-spritzig Passt zu: Apéro, Vorspeisen, Salate, Gemüse-Tofu-Nudel und Shrimps-Gemüse-Suppe Rotwein | Red wine 6.00 38.00 Prosecco Spumante di Valdobbiadene brut | Italien | 9.50 57.00 Intensive Fruchtaromatik, lebhafte Fruchtsäure, feine Perlage Passt zu: Apéro, Vorspeisen, Salate, Suppen, gelbes und grünes Curry APERITIF | APERITIF Aperol Sprizz NEW 4 cl Aperol (11 % vol.), Prosecco und Mineral | 130 ml 9.50 Syder Bay | Thailand | NEW 275 ml Getränk aus 50 % Apfelwein mit Fruchtaromen, (3,5 % vol.) | 6.50 4 cl Aperol (11 % vol.), sparkling wine and soda water Drink from 50 % cider with fruit flavors, (3,5 % vol.) Geschmacksrichtung: Apfel, Pfirsich oder Himbeer | Flavour: apple, peach and raspberry Gespritzer Weisser süss / sauer NEW 100 ml Chardonnay mit Sprite oder Mineral | Chardonnay with Sprite or soda water 6.50 COCKTAILS | COCKTAILS NEW Lemongrass Mojito9.50 4 cl brauner Thai Rum (35 % vol.), Limette, Rohrzucker, Sodawasser, Minze, Zitronengras, Crushed Ice | 4 cl brownThai rum (35% vol.), lime, cane sugar, soda water, mint, lemongrass, crushed ice RABAT T AUF UN SE RE NEW Mai Thai9.50 3 cl brauner Thai Rum (35 % vol.), 3 cl weisser Rum (35 % vol.), Mandelsirup, Limettensaft, Ananassaft, Grenadine, Eiswürfel | 3 cl brown Thai rum (35% vol.), 3 cl white rum (35% vol.), almond syrup, lime juice, pineapple juice, grenadine, ice cubes NEW Virgin Caribbean (Alkoholfrei)9.50 Mango Püree, Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadinesirup, Eiswürfel | mango puree, pineapple juice, orange juice, lemon juice, Grenadine syrup, ice cubes Thai Snack Mischung | Thai Snack assortement 20% NEW Geniessen Sie zu Ihrem Aperitif oder Cocktail eine Schale unserer Thai Snack Mischung (Mischung aus Wasabi Erbsen, Coconut Erdnüssen, Hot Chili Prawn Crackers) 1.50 GE KE NNZEIC HNET EN G ANZE N PO R TIONEN ES GIBT EINE GROSSE AUSWAHL VON CHA CHA GERICHTEN AUCH ZUM MITNEHMEN! Wählen Sie ein Take Away Gericht ( ) aus und wir stellen es Ihnen «To Go» bereit. Aus Qualitätsgründen nehmen wir keine telefonischen Bestellungen entgegen. Wir danken für Ihr Verständnis! www.eatchacha.ch | eatchacha
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