Unser Haus verfügt über 108 Zimmer mit 240 Betten und knapp 200 Sitzplätzen im Restaurant sowie einen entsprechenden Veranstaltungsbereich und wird ab dem 01.03.2016 für die Öffentlichkeit begehbar sein. Für unser neu entstehendes 4-Sterne Hotel in der Kultur- und Festspielregion im Herzen Europas suchen wir zum 01.02.2016 einen motivierten und versierten Barkeeper (m/w) in Vollzeit Ihre Aufgaben Erstellen einer individuellen Barkarte sowie Preisgestaltung in Absprache mit der F&B-Leitung Zubereitung von Cocktails, Longdrinks, Fancys, Sours etc. Zubereitung von Snacks und kleinen Speisen Erstellen einer hoteleigenen Kaffee- und Teekarte und Zubereitung dieser eigenständige Bestellung der Spirituosen und Lieferantenmanagement Einhaltung des HACCP-Standards, Ordnung und Sauberkeit an der Bar freundliche und herzliche Betreuung unserer Gäste Service in der Hotellobby tägliche Bestandskontrolle der Barartikel (Spirituosen, Obst, Gläser, etc.) Voraussetzungen eine abgeschlossene Berufsausbildung Barerfahrung sowie Kenntnisse über die Herkunft, Herstellung und Verwendung von Getränken Motivation und Engagement Teamfähigkeit der Wille zur Weiterbildung Wenn Sie bereit sind, sich in ein enthusiastisches und engagiertes Team einzubringen und gerne über sich hinauswachsen möchten, würden wir uns freuen Sie schon jetzt kennenzulernen. Hotel König Albert Carl-August-Klingner-Straße 1 08645 Bad Elster Deutschland Ansprechpartner: Frau Denise Fluck Position/Abteilung: Assistentin der Direktion Telefon: +49(0) 37437-540414 E-Mail: [email protected] Internet: www.hotelkoenigalbert.de
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