Craft Beer Boom geht weiter: CRAFT BEER Arena auf der

Craft Beer Boom geht weiter:
CRAFT BEER Arena auf der INTERNORGA größer als erwartet!
Hamburg, 17. Februar 2016 – Die Premiere der CRAFT BEER Arena 2015 ist in der Branche so
gut angekommen, dass die Sonderfläche für die Brauer seit dem Anmeldestart mehrfach erweitert
werden musste. Mittlerweile präsentieren sich in Halle B4.OG rund 30 kreative Brauer. Deutlich
zugenommen hat auch die Teilnahme internationaler Brauereien. „Wir freuen uns, dass unsere
CRAFT BEER Arena so eingeschlagen hat und sind gespannt auf die zweite Ausgabe. Mit der
zunehmenden Relevanz für Gastronomie und Handel, also Getränkefachgroßhandel und
Lebensmitteleinzelhandel, werden die Brauer sicher in diesem Jahr erneut jede Menge spannende
Kontakte knüpfen“, sagt Claudia Johannsen, Geschäftsbereichsleiterin Hamburg Messe und
Congress GmbH.
Einstieg in den deutschen Markt
Viele internationale Brauereien nutzen die INTERNORGA in Deutschland als Plattform, um in den
deutschen oder europäischen Markt einzusteigen. So öffnet Stone Brewing in Kürze eine eigene
Brauerei in Berlin – als erster unabhängiger amerikanischer Craft Beer Hersteller in Europa. Von
dort aus will das Unternehmen großflächig den europäischen Markt beliefern. Auch die
österreichische Stieglbrauerei zu Salzburg nutzt die INTERNORGA, um ihre Biere in Deutschland
vorzustellen. Und nachdem die dänische Erfolgsbrauerei Coisbo schon bei der ersten CRAFT
BEER Arena dabei war, folgen dieses Jahr weitere skandinavische Brauereien wie Bryggeriet
Frejdahl und Gotlands Bryggeri, um den deutschen Markt für sich zu erschließen. Darüber hinaus
hat sich aber natürlich auch der Anteil deutscher Brauer in der CRAFT BEER Arena auf der
INTERNORGA vergrößert; erstmalig dabei sind beispielsweise die Uerige Obergärige
Hausbrauerei oder Braufactum.
Craft Beer für die eigene Gastronomie
Spannend wird es nicht nur im Gespräch mit den Brauern, auch das Rahmenprogramm in der
CRAFT BEER Arena hat wieder einiges zu bieten. Auf der Agenda stehen eine Podiumsdiskussion
zum Thema Craft Beer im Getränkefachgroßhandel, 500 Jahre deutsches Reinheitsgebot und ein
Vortrag von Greg Koch, in dem der Gründer berichtet, wie er mit seiner US-Brauerei Stone
Brewing in den deutschen Markt einsteigt. Unternehmensberater Björn Grimm, Grimm Consulting
erläutert, wie Gastronomen mit Craft Beer den Erfolg steigern können und wie der Einstieg in die
Craft Beer Gastronomie gelingt. Darüber hinaus geht es um die Inszenierung von Craft Beer im
eigenen Betrieb, die perfekte Bier-Karte, das Mixen von kreativen Bier-Cocktails, Online Handel,
Food-Pairing und vieles mehr.
Über die INTERNORGA
2016 ist ein ganz besonderes Jahr – die INTERNORGA feiert ihren 90. Geburtstag. Die INTERNORGA ist die
europäische Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien und findet
seit 1921 statt. Sie ist vom Verband der Deutschen Messewirtschaft (AUMA) als einzige internationale Fachmesse für
Gastronomie und Hotellerie in Deutschland klassifiziert. Jedes Jahr im März präsentieren rund 1.300 Aussteller aus dem
In- und Ausland Neuheiten, Trends und Komplettlösungen für den gesamten Außer-Haus-Markt. Die
Ausstellerpräsentationen werden durch ein großes Rahmenprogramm, international besetzte Kongresse, AwardVerleihungen und innovative Sideevent-Konzepte ergänzt. Die INTERNORGA findet traditionell auf dem Hamburger
Messegelände im Herzen der Hansestadt statt. Der Einlass erfolgt ausschließlich nach Legitimation als Fachbesucher.
Weitere Informationen zur INTERNORGA 2016 unter: www.internorga.com.
Pressekontakt:
Bianca Gellert, Tel.: 040/3569 2093, E-Mail: [email protected]

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